口コミ一覧 : フジヤマ55 金シャチ横丁店

外人(ノルウェー人)と名古屋城に訪れるために近くに訪問し、ラーメンを食べさせたいと思い、駅近のラーメン屋を探して入りました。

- 全のせつけ麺 濃厚 1370円

麺は太麺。スープはドロっとした濃厚なスープ。チャーシューも柔らかく、全体的に好みのスタンダードな濃い味のつけ麺です。

大盛りは多すぎると思い注文しませんでしたが、いけたかも。と思うくらいサラっと食べきってしまいました。

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2023.05訪問。

フジヤマ55さんには結構お伺いしていますが、こちらのお店にお伺するのは初めて。

全のせ海老つけ麺大盛をお願いしました。

ランチ時つけ麺大盛変更（500ｇ）無料＆セルフ生卵無料＆電磁調理器使用可は
こちらのお店でも健在！嬉しい！！

少し待って着丼。

普通のつけ汁よりちょっと赤い。干しエビが入っているからのよう。
つけ汁がぬるめだったので、汁のココットを電磁調理器にのっけて加熱。
グツグツ沸騰してきたら、木の鍋敷きの上に置いて、麺をつけて啜る！

うん、冷たい麺はもちもちつるつる
つけ汁のあたたかさ、干しエビの風味と豚骨魚介スープとの...

...２名でしたがすぐに通して頂けました。魚介つけ麺９００円を注文。ランチは大盛り無料なので大盛りにしました。生卵も1人１個無料です。５分ほどで料理到着。魚介の味で美味しかったです...

今日は再就職を斡旋してくれた先輩に挨拶。
帰りに数年前に出来たがまだ来たことがなかった名古屋城にある金シャチ横丁に来てみた。
ここは東側が傾奇者(かぶきもの)と言われた尾張藩7代藩主徳川宗春ゾーンと南西側の正門にある初代藩主の家康公の9男徳川義直の義直ゾーンの2つの飲食店街があります。
もう市役所駅まで来たので、義直ゾーンは次回。宗春ゾーンのここに来ました。
私が初めて食べたつけ麺が大須にあるここの店。もう11年も前になります。
他でも食べましたが濃い汁でお腹を壊したりしてほぼ食べません。
店内に入るとカウンター席6席、4人掛けテーブル2席の小さな店です。
店内L字になったカウン...

今日はこちらへ


名城公園内金シャチ横丁にあるつけ麺のお店です。
近くに来たので入ってみました。

店内はカウンター席とテーブル席があります。座席数は少ないです。

お客様はお一人様から複数人様まで来ていましたね。場所柄、ご家族連れの方や観光客の方もいました。


注文したのは
『海老つけ麺』全のせ

以前別の店舗で看板メニューの濃厚つけ麺はいただいた事があったので、今回はこちらを選んでみました。

ランチタイムは麺の大盛無料だそうです。たくさん食べたい方には良いですね。

お味の方は、
んー、
確かに海老の風味はすごい来ますけど、海老の濃厚さは無いで...

このお店は、名古屋城の金シャチ横丁の宗春ゾーンにあるお店で、名古屋城に観光する時に立ち寄れるお店です。

フジヤマ５５チェーンの１つのお店で、味は安定して美味しいです。つけ麺スープを温め直せるところが、とても良いです。子連れで行ったのですが、小さなお皿やスプーン、フォークなどを渡してくれます。小学生以上は１人１ラーメン・つけ麺の注文が必要ですが、５歳の息子だったので、５歳の息子は、白いご飯と味玉の注文でOKでした。...

...
トッピングにチャーシュー2枚　￥220
こちらは連れが注文。もちろん麺大盛にしました( ´罒`*)♪
一口もらいましたが、魚介つけ麺のスープと比べると確かに濃い口ですね。
あとからクドくなりそうだから個人的には魚介の方が好みかな...

今日は久しぶりにつけ麺をいただきにこちらフジヤマ55にやって来ました。
つけ麺は、濃厚、魚介、エビの3種類がありますが、基本の濃厚つけ麺をオーダーしました。
ランチタイムはつけ麺の大盛りが無料なので、当然大盛りでお願いしました。
でも後で考えたらまだオーダーしたことのない魚介かエビにすれば良かったな(笑)。次回のお楽しみ～。
つけ汁の味はつけ麺としては少しあっさりめですがコクがあるって感じで麺にもよく絡みます。麺はうどん位の太さがあって、最初に麺だけでも食べてみましたがかなりのコシですね。
今日もおいしくいただきあっという間に完食しました。

ご馳走様でした。...

...
子ども食器は貸し出し可能。
店員さんは子どもに親切です^_^

以前から名前を聞いたことのあるラーメン屋さん。

二郎ラーメン、魚介つけ麺、さくらまぜそばをオーダー。

二郎ラーメンの割には野菜少なかったかな？
化調の味が口に残ります(^_^;)

さくらまぜそばは桜えびがふんだんに盛り付けられているまぜそばです。美味しかったですが、真っ赤っかな桜エビにちょっと度肝を抜かれました（笑）

魚介つけ麺は冷盛りでした。
スープが鉄製のものに入っており、テーブル置かれているIHコンロで温めることが出来ます。
ご飯を追加したら雑炊にも出来ますよ...

あいにくの雨だけど、ラーメンが食べたくてこちら「フジヤマ55　金シャチ横丁店」に再訪。
12：05店着だっだけど、すでに店内は満員で外で待ち列一人。雨に濡れて待つこと3分程で店内へ入れました。
前回はつけ麺だったので今日は二郎ラーメン（800円税込）をオーダー。以前より10円値上がりしたみたいです。ランチなので泣く泣くニンニクなしをチョイス。ちなみに外で待ってる間に注文を取ってくれたので、座った時にはすでにオーダーは通ってます。4人がけのテーブル2つを通り過ぎてL字のカウンターの奥から2番目に着席。L字カウンターは長い方が4人掛けと3人掛けに分かれていて、その間が厨房の出入り口ですね。
...

...桜えびがたっぷりでした。今度は魚介つけ麺にします...

名古屋城近辺でラーメンが食べたくなったので、金シャチ横丁の宗春ゾーンのフジヤマ55にやって来ました。12時5分頃に入店しましたが、雨だったこともあってか運良く一つだけ空いてた4人掛けのテーブル席に座ることができました。
オーダーはお店イチオシのつけ麺にするか二朗系にするか迷いましたが、開店一周年記念でつけ麺50円引きのチラシが、更に大盛無料になってるとの店員さんの説明に、気がついたらつけ麺大盛をオーダーしてました(笑)。
５分ほどで着丼。麺は大盛りなので約500gのボリューム。つけ汁は、ネギ、チャーシュー、メンマが入っていて、上に鰹節の粉末がトッピングされてます。
早速いただくと、意外に...

本日は、金シャチ横丁宗春ゾーンにあるフジヤマ55さんに定番の濃厚つけ麺を食べに伺いました(#^.^#)
フジヤマ55さんのつけ麺のスープは、豚骨
と丸鶏に香味野菜、カツオ節、サバ節、ア
ジ節などで風味付けし完成させたもの、、

そして隠し味は大量の玉ねぎ…僕個人的に
好みのつけ麺スープ、腰の強い太麺にも負
けず、、、、と云って味も濃過ぎず後味も
スッキリし悪くない～♪

IH電磁調理器によりつけ麺スープはいつも
アツアツ…
つけ麺が流行り始めた頃、初つけ麺を食べ
た店が大須のフジヤマ55さん…初つけ麺の
食べ方にはとてもセンセーショナルであっ
たことを今も鮮明に覚...

久しぶりに名古屋城の金チャチ横丁に。
平日の夜ごはん時間、待ちなく入店です。

「濃厚つけ麺」890円+全部のせ330円
麺をフジヤマ盛に変更で220円。
麺総重量850gとのこと。

全部のせは味玉・チャーシュー2枚、メンマ増量に海苔3枚です。

濃厚な魚粉とんこつ系の付け汁は流石のクオリティ。
安定しています。
叉焼もとろっとしています。
冷えてきたら卓上のＩＨヒーターで加熱できますし、このシステムは良いですね。
麺も適度な太麺。

850g？という感はありますが満足出来ますよヾ(・∀・)

...

3/29オープンした期待の名古屋城金シャチ横丁です。そのうち名古屋城の東門近くにオープンした徳川宗春ゾーンにつけ麺のフジヤマ５５がオープンしました。
　かなり戦線を全国に拡大した途端、急激に閉店が相次いだりしていますが、最近ではタイなど海外へ展開しある程度成功している模様です。
　伝統の濃厚つけ麺をいただきました。ポテトベースの麺は、ピカピカ光る独特の歯応えです。
　濃厚なつけ汁に浸しますと、極太のウェーブ麺は魚介だしの効いた濃厚なつけ汁を吸い上げてきます。麺屋とみ田や道のような繊細さはありませんが、まあなかなか美味しいでしょう。
　ただ、中区大須本店や金山店より50円程度値段が高...