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「スープ」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 160 件
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...食べに来ます(*'▽'*)
チャーシューが脂こくなく、スープも身体に
良さそうな、優しい味です。全部飲み干したくなります...
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...いざ食してみるとカレーの味が最初にバッと来ますが味噌も負けてません後から味噌の味と発酵された酸味がやって来ます。二つの味とスープが三位一体となってとても美味しいラーメンでした。麺は全員太麺をチョイス、もっちりストレートの美味しい太麺でした...
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...
基本的に竹(メンマ増し)を注文することが多いです。
それだけでも小食な人なら満足するくらい、メンマ乗ってきます。
好来系、薬膳系のスープは本当にスッと体の中に入ってきて美味しいんだコレが。。
卓上には酢やラー油などがありまして、これを入れるとまたガラッと味が別物になります...
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...・おじさんが大好き昔ながらの醤油ラーメン
・桁違いの美味しさでレベルが違う
・業務スープじゃなくて野菜のお出しが出ててあっさり
・鶏ガラスープの上手いスープ
・チャーシューも手作りでとろとろ
・簡素な見た目は昔っぽいラーメンに毒されてる自分ら
・味の深みが凄すぎてあんまり真似出来ないレベル
・店内...
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...あっさりしていて体に優しいスープです。
美味しい...
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...松らあめん太麺
好来系としてはアッサリし過ぎな感じのスープ
太麺も他店と比べれば普通で物足りないが、
藤井棋士の通う店として有名で...
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...懐かしい味!スープが美味しい...
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...
この日の醤油ダレはやや強く出汁感と衝突するも
元のレベルが高いのもあり問題なし。
二日酔いに染み入る輪切りネギの新鮮な苦味が
スープと交互に押入り、
啜るたびに流れるエキスが堪らない。
随所まで柔らかな配慮を感じる一杯。
ご馳走様でした。
水レベル ...
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...円
をオーダー。
待ち時間7分ほどで、オーダーの品が着丼。
たっぷりのメンマに、大きなチャーシューが2枚(^^) スープが優しいですネ(^^)
今回も美味しくいただきました!ご馳走様でした...
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...
さて、カウンターに案内され、松 らぁめん700円を注文します。
待つこと5分弱で着丼。
お盆にのってきます。
ますは、スープから。おお!と透明な味が口を満たしますが、その後少し強めの醤油がその旨みをかき消していまいます。とても良い出汁ですが...
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...
チャーシューも部分により塩辛い。
愛知県内の好来系統のラーメン店は全て伺ったつもりです。
ラーメンをいただく前に、スープの香りをいつも確かめるのですが、好来独特の香りもかなり少なく、スープを飲むと醤油タレが強く、塩辛いだけのスープ。
好来系統のラーメンが大好きです。
しかし、ここはいつもガックリきます。食べたあとは、水のがぶ飲み必死です。
良い点は...
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...
梅(チャーシュー麺)をネギ多めで注文。
ネギ多目は別皿で提供されるようになった。
スープは見た目が薄い色に変わったが、醤油の強みを感じ、好来系の特徴であった優しい根菜系のふわっとした滋味深さを感じないスープの仕上がりだった。
表面を覆っていた動物性の油膜も見られなく、かなりスープに関しては以前から改良された模様である。
チャーシューも厚みはなくペラペラ。肉質もジューシーさを欠くロールチャーシュー...
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...
ベーシックなラーメンは好来系のラーメン、
基本メニューの松らぁめんは
根菜メインの滋味のある醤油味のスープの一杯です。
麺はやや太めの麺、チャーシューが実はいい塩梅なのも好来系の特徴です。
体によさそうな味のラーメンでした。
卓上には高麗人参酢...
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...秘伝和漢根菜汁
「当店のスープは古来中国より伝わる健康自然食方による製法で、玉ねぎ、人参、ニンニク等を主に地下根菜類を主体に致し、又、地上菜は勿論、干魚、昆布、鳥がら、豚骨などを豊富に使用し、ニンニク、ニラ等強壮強精効果抜群と云われる原料を多量に配分し、長い時間をかけてゴッチャ煮をいたしました。」との説明書き。
具はめんまは長さはまちまちだが20本くらい、ねぎ、チャーシュー。
チャーシューはバラ肉で肉のうま味がしっかり感じられる。
めんまはスープで煮てるのかな?
醤油の強い味ではなくめんまの味が活きてます。
麺は中太でややウェーブ。
やや短めですすりやすくて、スープとの絡...
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店舗情報の編集
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店名 |
陣屋(じんや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
052-912-1438 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
森下駅から319m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター8席・テーブル4人用×1・6人用×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗専用1台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1990年3月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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17:00 - 19:45
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11:00 - 14:45
17:00 - 19:45
[祝日]
11:00 - 14:45
アクセス方法を教えてください
森下駅から319m
このお店の口コミを教えてください
2024年2月_日曜日の10:55頃に再訪。1週間ぶりです。
10人近くの開店待ち客がいて、続いて並んだ所、直ぐに開店して入店開始。カウンター席の中央に着席。
この日は、一番オーソドックスな
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■松…らぁめん:850円(税込)
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をオーダー。
好来系の淡麗な味わいなので、スルッと完食(^^)
美味しく頂...
...藤井君が好きなチャーシュー麺(梅)。大盛りはやめ、普通盛り。好来系。滋味あふれるスープ。チャーシューは思ったより厚い...