Name: はまゐば 大曽根店
Address: 平安1-10-26, 名古屋市北区, 愛知県, 4620819, JP
Telephone: 052-508-9455
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.38

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「スープ」を含む口コミ

1～18 件を表示／全 18 件

村上隆口コミ139件フォロワー20人

2.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...,220
注文時に『細麺or中太麺』聞かれます
とてもアッサリした豚骨醤油スープ
臭みも無く...

0

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さんこんさん口コミ614件フォロワー147人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

バランスのよい濃厚なとんこつ

...ランチはご飯無料とのことなので、少なめももらいました。

細麺か中太麺どっちが人気か聞いたら細麺とのことだっので細麺にしました。

スープは濃厚でトロトロですが、見た目よりくどくなく、もやしとネギがたっぷりなので、意外とあっさり食べれます。

細麺はスープとよく絡み、時間が経っても意外と伸びないのでおいしく食べれました　

メンマもチャーシューも柔らかく、煮卵も絶妙な半熟で...

0

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kei_ozaki_口コミ1620件フォロワー373人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

はまゐばの辛味噌つけ麺。

...辛味噌つけ麺を注文。マタオマ系のドロスープではなく、味噌の風味がいいあっさり目な味わいのつけ汁。麺は弾力のあるもっちり麺、はまゐばは豚骨のイメージがあったけどつけ麺もなかなかいける...

1

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ぺん_ぺん口コミ702件フォロワー182人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2020/08訪問1回目

...昼の閉店間際にすべり込んだので、つけ麺はオーダーできませんでしたが、ラーメンをいただきました。
濃厚なスープ、大変美味しかったです。
大曽根界隈では自分的には3本指に入るかな、と思いました。
今度はつけ麺をオーダーしたいです。
ごちそうさまでした...

1

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田名部心口コミ1541件フォロワー339人

3.3

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

まずまず

...

まずはスープをいただきます。
とんこつ醤油ではあるが、家系のとは異なり、魚介の風味も効いてます。
チェーン店・スガキヤのラーメンのスープに近い感じですかね？
だから飲みやすいんだと思いました。

麺は太麺と言われたが（注文時に太麺・細麺を選べるため）、中太くらい？
ストレートでするする進みます。
具材は定番品（ネギ・チャーシュー・メンマ・玉子・のり）ばかりだけども、悪くないですね。

餃子もにんにくは少し入る程度？もしかしたらないかもしれないです。
ライスはラーメンとの相性が良く、どんどん進みました。

もちろんスープまで完食してきました...

0

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yukihi6 口コミ414件フォロワー716人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

マイルドとんこつめちゃうまーー！

...と頼みました。
セットでミニチャーシュー丼です。

そっこーで運ばれてきて、まずはスーツを、、、んーー！これは！
スガキヤラーメンのスープの高級バージョン！！優しくて濃厚てすね。麺は細麺と太麺から選べます。今日は太麺にしましたが、細麺でもうまいかもです...

4

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むーちゃんパパ（名古屋）口コミ2055件フォロワー1498人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

以前はここのお店の近くに住んでいたのにお邪魔したことがなく、今になって食べてみるととっても美味しくてもっと早くに来れば良かったと後悔です☆はまゐば大曽根店☆

...
ラーメンは大好きなんですが・・・記事にするほどアジに関しては無頓着だし、ばか舌である。スープや麺などそのお店のこだわりや違いなど食べていても全く分からんのです...

0

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yokoe 口コミ363件フォロワー239人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

オーソドックスな味わいです。

...ウリのひとつである"くろはまラーメン"とつけ麺です。

くろはまラーメン：
結構クリーミーなスープにたっぷりマー油がかかってとてもおいしそうです。
ニンニクとかこがしたマー油は、ほんとラーメンにあいます。
麺もしっかり味がある。メンマもいい！
一点注文つけるとするなら、なにか味が弱い感じがします。とてもオーソドックスでオーソドックスすぎる味です。

つけ麺：
こちらも基本に忠実、良いお味。
やや酸味をきかせた魚介のスープはとてもいい感じです。
麺も太めのちゃんと味がするものです。
ソツなく、クセなくって感じですね。
美味しくいただけました...

4

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こまさん39 口コミ117件フォロワー40人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.1
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

ピリ辛ネギのあかはまラーメン

...

さて、しばらくしてあかはまラーメン到着。
白髪切りのネギが辛味和えになって麺の上にドーンと乗っかっているのが印象的。
スープは、ピリ辛ネギを混ぜなければ、お店の基本のとんこつ醤油。

ピリ辛ネギをスープにつけるとスープの味が変わってきます。
辛さはほどよい加減です。

ネギもいいアクセントとなっており、美味しくいただきました...

0

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フレディ父さん口コミ415件フォロワー436人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

らーめん食べて風邪に負けるな！

...昼のサービスは4種類のメニューから選ぶことができる。とてもお得感の高いセットだ。

やや大振りの器でらーめんが供された。スープは豚骨をベースに鶏ガラや削り節・煮干しなどを加えた醤油豚骨。くさみは全く気にならない。ただし、魚介系の香りもあまり感じない...

12

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アジロウ口コミ3350件フォロワー2769人

3.4

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

はまゐばらーめんはとんこつでも太麺がオススメです

...

豚骨としてはアッサリしていますが、滑らかでクリーミィーなスープに多加水の中太ストレート麺。豚骨ではありませんが、なんとなく長崎ちゃんぽんを思わせる味わいです。
私も豚骨ラーメンは低加水の極細ストレート麺に限ると思っている一人なのですが、このスープには意外なほど中太ストレート麺が合っています。
店員さんがオススメするだけのことはありますね...

12

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steedy44 口コミ278件フォロワー31人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

ゐ？え？い？る？はまゐばラーメン

...
デフォの名前が『はまゐばラーメン』なのでちょっとごまかしてコレって注文しました。

豚骨ベースのなかなかおいしいスープです。
れんげが特徴的で、やや大き目のそれですくってすするスープは豚の甘さが感じれます。
ﾗﾝﾁタイムのごはん無料もうれしい限りであっというまに完食しました。
そう、二店舗に嫌われておなかぺこぺこだったのです...

2

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てるてる!(^^)!口コミ2867件フォロワー2817人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2013/09訪問1回目

はまゐばらーめん＠大曽根

...円）をチョイス。

「麺は細麺と太麺のどちらにされますか？」
「太麺で。」

胡麻油、醤油、辛味に和えた白髪ネギが多くのり到着。
スープは時間を掛けて煮込まれたであろう濃厚な豚骨と
それに負けない魚介の風味が印象的です☆
訊くところによると背骨を使い灰汁抜きをマメにして
背脂を加...

46

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edyhaha 口コミ21件

3.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2012/01訪問1回目

気になってたラーメン屋

...くろしおラーメンは黒ニンニク油(?)が入ってるそうでやめました。

●細麺太麺を選べます。(細麺を注文)
●飲みやすいとんこつスープ。背脂が細かく浮いてます。
●トッピングはネギとチャーシューとメンマ。
●店内は10席ほど。
●平日12:3...

0

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164ma 口コミ763件フォロワー48人

3.4

－1人

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2011/02訪問1回目

はまゑば　あかはまらーめんDランチセット

...はまらーめん

つけ麺にいきたかったけど
オススメらしい
「あかはまらーめん」に

ちょいピリ辛
白ネギがシャキシャキで
ええアクセントになんねん

スープもトロみがあって
私好み☆

チャーシューごはん

大きめのチャーシューが
ゴロゴロ〜
食べ応えアリ☆

餃子

ハーブにんにくらしいんで
仕事の合間...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://hiroshidosu.blog114.fc2.com/blog-entry-1873.html

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tontonko 口コミ172件フォロワー36人

2.5

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/05訪問1回目

イケ麺度☆☆☆☆☆

...（細麺はあんまり好みではないので）

う～～～ん。高級なスガキヤといったところでしょうか・・・。

魚介系のスープで、なんていうか食べた瞬間にスガキヤを思い出しました。。。

ある意味、味を追求するとスガキヤの味なのか？...

0

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Casval78 口コミ73件フォロワー181人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/10訪問1回目

超好みです。

...
とりあえず一番人気と書いてあるあかはまラーメン(太麺)
あとサイドメニューで黒豚餃子

ラーメンは魚介系のスープで上にピリ辛に合えてある白ネギがトッピングされてます。
魚介系のだしがしっかり効いていて、超好みです。
ごはんがほしくなります...

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hibiki1 口コミ39件フォロワー6人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/12訪問1回目

のんびり待ちます

...これぞ魚介系！という感じのスープに太麺という組み合わせで、インパクトは十分でした。
上に乗っているピリ辛のネギがいいアクセントになります。

味噌ラーメンのスープも少しいただきましたが、マイルドな優しい味でした。

黒豚餃子は大きな餃子が食べ応え十分。
ニンニクが入ってないようですが、しっかり美味しかったです。

店内の壁には平日ランチタイムの告知がありました。
ライスとキムチのサービスがあるそうです。

食事をしている間、お客さんは常に入ってきていたので、やはり人気のお店のようです。
魚介のスープがくせになるのでしょうか...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	はまゐば大曽根店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	052-508-9455
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市北区平安1-10-26 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ大曽根駅から平安通り駅へ歩いて10分。平安通駅からは７～８分大曽根駅から342m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:30 18:00 - 00:00 土 11:30 - 15:00 18:00 - 00:00 日・祝日 11:00 - 22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可
サービス料・チャージ	ペイペイだけ使用可。