食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
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「ドーサ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 184 件
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Bセットはカレー２種類と つけあわせ＆ ドーサ＆ ライス＆ 飲み物付き
カレー
店内にある黒板の黄色枠、赤色枠のなかから好きなカレーを２種類選択 この日のチョイスは次の通り
辛口のフィッシュカレー（+200円） ◎
カジキの旨みを引き立てるトマトの酸味が効いたルーが秀逸！ ドーサまたはライスと共に頂きます
甘口のエッグカレー（+100円） ◯
ゆで卵が主役のシャバシャバ系 スパイスカレー
サフランライスと白米を合い盛りにしたライスとジャストミート！
ドーサ ◯
おもに昼食に食べられる南インド料理
石臼でひいた米と豆とスパイスを一晩発酵させて鉄板のうえ...
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南インド料理の特徴は、魚介や野菜中心で米食だったりと日本人と親和性が高い。名物の１つにドーサがあるが、これに力を入れるのも同店の特徴。これは米と豆を発酵させた生地で作るクレープ状の料理で、南インドで軽食として親しまれます...
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...歩いて3分くらいの少し離れたところにあり、 私は離れたところに停めました。
ランチメニューから、3種類のカレーとドーサのセットにしました。
ドーサはノーマルかラギードーサ（シコクビエのドーサ）が選べるとの事で、せっかくならとラギードーサにしました(￣▽￣)
お店は店主と奥様で切り盛りされてて...
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ココナツ感も少なめ、食べやすいカレー。
ムングタール（緑豆）のカレー
たぶん日本人が1番カレーっぽく感じる。
辛さも1番。
ドーサ
普通と、ラギーが選べます。
ラギー＝シコクビエ入り。
シコクビエ＝四石稗。
なるほど、そのヒエなのね...
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...課金無しの3種を選択
ドーサはノーマルとヒエ入りのラギーがあり、ラギーを選択です
また、カレーのサンバールと黄色のライスはお代わり可能
ドリンクもお替わり可能なチャイにしました
辛党ですので辛さの調整をお願いしましたら青唐辛子を付けてくれました
有り難い！
あと休みですからやはりビール(中瓶450円)も頼んじゃいます！
先ずはビール到着！
あ〜美味い！
暑い中歩いて来たので最高だわ〜
ビールを楽しみ待つ事10分程で到着です
銀のトレーに盛り付けられたランチは沢山の料理が盛り付けられてます
カレー3種、ライス2種、ドーサ、チャツネ2種、ヨーグルト...
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...ココナッツのコクがいい感じの黄色いカレー、豆の入ったスパイシーなカレーの3種類
ご飯は2種類と、ナンではなく、もっちりした優しい味わいの生地の、ドーサというやつ
他に、ヨーグルトやいろんなソースや薬味のようなものが添えられています
また、香ばしく揚げられた...
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▫️Aセット(カレー3種) ¥1,200税込
カレーと、ドーサ、パパド、ライス2種類などなどが
ワンプレートにのってきます。
黄色ごはん、サンバール、チャイのお代わりが可能。
しかし、少食の私はデフォルトので腹パンに(笑)
カレーは、本日のカレー5種類のなかから
サンバール、ミックス野菜のココナツカレー、
チャナ豆カレーをセレクトしとことんベジ★
つけあわせはココナッツと新生姜のチャトニなど◎
発酵感のあるもちっとドーサ♡
どれも身体にしみいるようなスパイス感...スパイスカレーを色々と巡るようになり
こちらのドーサがまた食べたく...
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南インド愛を感じる❣️ほっこり優しい味わいの南インド定食(ミールス)✨✨
...4年間財団法人の研修所の食堂で働くも会社の業務委託契約が切れて失職。そこでエスニック、南インド、ドーサをやりたいと天の声が聞こえてきて、インドに行き勉強。ドーサをやるのにキッチンカーからだとキッチンカーでのドーサ布教から始めて開店までこぎつけ、今では大人気店に成長しています...種類のカレーチャナ豆カレー ミックスココナッツカレー サンバール の定食1200円 ドーサは白くて柔らか。ウラド豆が少し発酵するのが決めて。細かいこだわりを感じます...
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...女性店員さんが一通り料理と食べ方の説明をしてくださった。
・「俺がドーサだぞ。」と自己主張するかのように、ドーサには「どーさ」と焼き印がされている。
これめちゃめちゃうまい...
ちなみに、私は恥ずかしながら南インド料理に慣れておらず、"サンバル"や"ドーサ"という単語を改めて復習し、お店のサイトやSNSも事前にチェックしておいた...
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このお店は「長久手市杁ヶ池206」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
南インド家庭料理 カルナータカー
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2019 選出店
カレー 百名店 2018 選出店
食べログ カレー 百名店 2018 選出店
カレー 百名店 2017 選出店
食べログ カレー 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | インド料理、インドカレー、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
090-1863-1135 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「長久手市杁ヶ池206」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄藤が丘駅より徒歩13分 藤が丘駅から906m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター4席、テーブル11席。多人数の場合は、2Fのフリースペース利用相談も可能。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口に灰皿があるので、喫煙者は屋外で喫煙が出来ます。 |
| 駐車場 |
有 店舗前1台、第2駐車場（柴由パーキングNo.25・26・27・31・34）5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年5月3日 |
| 備考 |
「移動販売 カルナータカー」の長久手での常設時代の口コミは以下です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...丸皿仕様にしていただきました
⚫︎ランチ Ａセット 1,200円
サンバールと黄色い米とチャイおかわりOK
ドーサはラギー（シコクビエ入り）仕様
⚫︎レモンラッサム追加 150円
ちなみに何がすごいって...