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食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
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「サンバール」を含む口コミ
1~17 件を表示 / 全 17 件
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...
Aセットではカレーが3種選べます。僕はサンバール、おいものココナッツカレー、それから100円プラスでエッグカレーをチョイス。あっという間に持ってきていただきました。
口に運ぶと、スパイスの複雑な香りが鼻腔を抜けていきます。爽やか。……なんとなくわかったかも。シャバシャバじゃないと、こうして鮮やかに香りが入ってこないのかもしれません。美味しい。
あと、ドーサというクレープがすごく良い香りと味で、食感もモチモチして、もっと食べたかった。ご店主によれば、リアルインドではドーサが主で、ナンを探すほうが難しいそうです。
サンバールとご飯がおかわり自由ということで...
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サンバルとターメリックライスは好きなだけのディナーAセットに追加で渡り蟹のカレーも併せて頂きました^_^
夕方位に名古屋から東山線で藤が丘駅へ。そこから徒歩で15分ほどで到着。まず、何か目的がない限りこの辺には来ないと思います(笑)店内には一組ほどで、テーブルは予約席という札がちらほら。オーダーはディナーAセット。そして2食限定の渡り蟹のカレーを辛口で頼みました。
ディナーAセットは3種類のカレーとドーサ&ライスがついてきます。そのうちのサンバルカレーとターメリックライスはお替りし放題という太っ腹!!
3種のカレーは酸味の効いたサンバルと甘みと後から辛味を感じるミックス野菜のココナツカレーと辛味のあるカジキのフィッシュカレーが出てきました。どれも美味しく、絶妙なタイミングでマスターがタ...
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...とても温かみを感じる内観になっています。
この日注文したのは、カレー3種類(サンバール、ミックス野菜のココナッツカレー、皮付きひよこ豆のカレー)と付け合わせ&ドーサ&ライス¥1,480です。
南インドで定番料理のサンバールは、酸味と辛味そして野菜の旨味も感じる本格的だが家庭的でもある仕立てです。
ココナッツカレーは...盛りだくさんで様々な組み合わせが楽しめます。
個人的には、サンバールにヨーグルトを掛けて大葉のチャツネを合わせた物がベストマッチだと思いました...
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■Aセット・カレー3種類とつけあわせ&ドーサ&ライス:1,480円
をオーダー。
この日のカレーは、
①サンバール(豆と野菜の代表的なカレー)
②ミックスヤサイのココナッツカレー
③皮つきレンズ豆カレー
でした。
それ以外に...
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...
またしてもダメダメレビューになりそうです。
とにかく、このずら〜っと並んだ副菜の数々。
ワタリガニ、海老、羊のひき肉のカレー、サンバール、パパド、チャパティ、チャトニ、ラッサム、オクラのケシの実和え、レンコン、赤タマネギ、エリンギ、マッシュルーム…
食べた事ない食材も多々...
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...ライス、ドーサ他トッピング(?)のセットで1,500円弱と、少し高めに感じますが、それ相応に美味しいです。特におかわり自由のサンバール(写真右上)は店主がおススメするだけあってクセになる味です
食べ方を教えてくれるところにも店主のこだわりと優しさを感じます
また行きた...
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...
おかわりができるサンバールは、一言で言うと、トマトスープですね。酸味がかなり強いです。
ココナッツカレーは、マイルド。皮付ひよこ豆カレーは、豆の豊かな旨味が美味。
にんじんをオイルで和えたようなものも、めちゃうまい。
ドーサは、見かけ的にパリパリするかと思いきや、モチモチの食感です。
香ばしくて美味しいです。どのカレーに浸けても美味しいです。
サフランライスは、おかわりができるとはいえ、初めから大盛りにして欲しいところでしょうか。
この量では、いろいろ混ぜ合わせようという気が起こらず。
おかわりのライスとサンバールは、店主が直接盛ってくださります...
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...土屋さんのサンバール☆
ますますバージョンアップしたと思います。
また近いうちに、伺います☆
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久しぶりに、カルナータカーさんへ行ってきました☆
相変わらずの、優しい味に癒やされました( ^o^)ノ
辛くないのに
体が自然にぽかぽかとしてきますね~☆
ますます洗練されたと思いました。
今年の5月で3周年を迎え~
これからも、まっすぐ進んでいって欲しいと思います。
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サンバールがどーしても食べたくって・・・(笑)...
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...ヨーグルト
箸休めにしてもカレーに突っ込んでも美味しいです。
カレー3種
サンバール(豆と野菜のカレー)、
チャナダールココナツ(ひよこ豆)、
ミックス豆と野菜(カリフラワーといんげん)
サンバールが一番辛かったかな~
ドリンク
結構甘めのチャイ(おかわり自由)若しくは+¥10...
ぐちゃぐちゃしているうちに全部味が混ざってしまいます。
これはこれで美味しい~
サンバールとサフランライスはおかわり自由です。
主人は当然のようにおかわり!
その時...
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...途中でライスとサンバールをお替り(無料)
のサービスをしたもらった事もありけっこうボリュームありましたよ。
料理はどれも美味しいです、特にサンバールとチョレ(ひよこ豆)・ドーサは美味しかったです...
頼んだのは本日のカレーAセット(サンバール・ひよこ豆のカレー・かぼちゃのカレー)で
ドーサとライス両方にしてもらいました...
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スパイス使いが巧みなカレーとマサラドーサが美味しい南インド料理店。マサラドーサを普及したいという熱意とバイタリティに溢れた店主も素敵です。
...,200円)
カレーなど5種類&マサラドーサ&ライス&ドリンク
※ サンバール、ライスはおかわり可能
・ Bセット(800円)
カレーなど3種類&マサラドーサ&ライス&ドリンク
の2種類。
ドリンクはチャイ(おかわり可能)又は南インドコーヒー(+100円)。
なお、ドリンクなしは-100円、Non Vegアイテム希望は+100円です。
Aセット(1,200円)をいただきました。
この日は、じゃがいものカレー、ミックス豆カレー、サンバール、大根とにんじんのポリヤル、
ライタ、サフランライス、ライスとマサラドーサという内容でした...
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...
ランチAセット(1,200円)
☆ サンバール
今日はナスの入った野菜と豆のサンバールでした。
☆ ミックス豆カレー
豆カレーは自宅でも作りますが...食べて行く事にして、Bセット(800円)を頂きました。
サンバールと、+100円でフィッシュカレーを、ライスで注文...,200円)を注文。
価格が決定しましたが、これで、サンバールやライスのお替わり、
ドリンクも付いているので、お安いですね...
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ヤッパリ美味しい~~(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ。そして華麗(カレー)なる遭遇♫♫♫
...好みのカレーを2種、
ドーサの上にココナッツチャツネとキュウリとレモンの酸味の有るサラダが添えられてます。
マサラドーサは酸味の有るサンバールとココナッツチャツネにドーサが添えれているのが普通らしいのですが
それでは、好みが分かれるだけに、リピーターが付き難いと思われて
こちらでは...
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...量的にもそれぞれがそんなに多くはないので大丈夫でしたが・・
ドーサはおいしかったけど、ナンに慣れてる自分にはちょっと物足りない気分でした。
サンバール(カレーの一種)は結構からくて、ヨーグルト味のつけあわせとまぜてたべました。
初めての南インド料理・・・自分は好奇心旺盛なので満足でしたが...
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このお店は「長久手市杁ヶ池206」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
南インド家庭料理 カルナータカー
|
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2019 選出店
カレー 百名店 2018 選出店
食べログ カレー 百名店 2018 選出店
カレー 百名店 2017 選出店
食べログ カレー 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | インド料理、インドカレー、カレー |
予約・ お問い合わせ |
090-1863-1135 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「長久手市杁ヶ池206」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄藤が丘駅より徒歩13分 藤が丘駅から906m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター4席、テーブル11席。多人数の場合は、2Fのフリースペース利用相談も可能。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
入口に灰皿があるので、喫煙者は屋外で喫煙が出来ます。 |
駐車場 |
有 店舗前1台、第2駐車場(柴由パーキングNo.25・26・27・31・34)5台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年5月3日 |
備考 |
「移動販売 カルナータカー」の長久手での常設時代の口コミは以下です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 14:00
[水]
11:00 - 14:00
[木]
11:00 - 14:00
[金]
11:00 - 14:00
[土]
11:00 - 14:00
[日]
11:00 - 14:00
■ 定休日
第1・3火曜日
アクセス方法を教えてください
地下鉄藤が丘駅より徒歩13分
名古屋駅から市営東山線で本郷駅下車。バスで明徳池東下車。バスの進行方向にセブンイレブンがあり、行き過ぎて約百メートル先の右側に店がある。
(帰りのバス停は、行きのバス停より本郷駅方向に二百メートル先なので、見逃し注意)
このお店の口コミを教えてください
横長四角皿はめっちゃ写真撮りにくいので
今回、丸皿仕様にしていただきました
⚫︎ランチ Aセット 1,200円
サンバールと黄色い米とチャイおかわりOK
ドーサはラギー(シコクビエ入り)仕様
⚫︎レモンラッサム追加 150円
ちなみに何がすごいって、パパドが全部手作りなのがすごい
お米は白いのが日本米(愛知のかおり)で、黄色いのがバスマティ米に日本米ちょい混ぜしてターメリ...
...カレー3種にドーサ、ライスが付いてます。
カレーはその日5種類くらいあり、そこから好きなものを選ぶ感じ。
サンバール(豆と野菜のカレー)、ミックスヤサイのココナツカレー、チャナ(ひよこ豆)のカレーをチョイス。
サンバールは酸味と辛味がある感じ。
前に東京の有名なカレー屋さんで食べた味と同じ感じでした...