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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 190 件
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...なんだこれ、すごい。こんなにも違うとは。薬味のわさびもおろしたて、つゆも美味しい!天ぷらも小えび+野菜天で思ったよりボリュームあり。
最後の蕎麦湯もとろみがあり、蕎麦を存分に感じられる。
〆にとっておいた玉子焼きを一切れ食べる。
冷めていた方が味がはっきりして美味しく感じる...
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...
10割蕎麦はどうやったらこんなにツルツルの喉越しになるんでしょうか。
蕎麦の香りも十分楽しめます。
最後にトロトロの蕎麦湯で締めてご馳走様でした...
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...台分あります。
名前を書いて待ちます
いただきましたのはもりそば1100円のみ。
エッジのきいた蕎麦が美味しいです。
蕎麦湯も濃厚で美味し買ったですよ...
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...無難に美味しかったです。
蕎麦は木曽十割ざるとのこと
天ぷらも追加して、大満足ランチでした。
蕎麦湯に鴨汁混ぜたのが、めっちゃ美味でした。
が、新そばシーズンの蕎麦湯がNo,...
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...
やはり名古屋の一心さんはウナルね。。
かけそばを追加で注文しようかな?
等とあらぬ妄想をかましていると、、
蕎麦湯が出て参りましたよ。。。
コイツがまたヤバかった(^^;;
トロンとした蕎麦粉+ナニガシかで
とろみがつけられプルンとゼリーの
ような弾力をもった蕎麦湯なのだ。
残った薬味類をツマミながら、、
辛味大根おろしと鮫皮ワサビぃ!!
こぉ~ん!とキマッテ咽るムセル。。
やはり私は辛汁を少し注いで、
白ねぎをツマミずずず。。。と
蕎麦湯で温まるがよろしいようだ。。
嬉し美味し楽し弩弩満足だ。
一心さん。
ご馳走様でした...
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...手前の椎茸がジュワッとサクサクに揚がっていて旨し!
食べ終わりそうな頃に蕎麦湯が提供されてきまして、この蕎麦湯がパッと見からトロッとトロロすりおろし?みたいな珍しいもので、蕎麦猪口に注いで箸でかき混ぜると少し粘り気があって飲んでみてガツーン!と旨みが詰まった蕎麦湯に感激〜!...
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...が
私的理論
玉子焼きは出汁効いて熱々で最高‼︎
時に熱燗で昼から頂く事幸せの極みかな
〆の蕎麦湯は白濁してドロっとし美味すぎて
全部完飲してしまう
蕎麦湯を嗜む流儀は薬味をここで最大限に発揮させる事
...
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...
二八の時はあんまり噛まずにズルズル食べちゃうので大盛りです。(安いからありがたい!)
新そばのシーズンはなにがいいかって、蕎麦湯が美味しい。香りがいいです。
あっという間に完飲してしまいます...
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...ここのお蕎麦やっぱり絶品。
大海老かなり太めでぷりっぷり。お野菜の天ぷらも大きめで食べ応えある!!サックサクの天ぷら美味しかったー。蕎麦湯もとろみがあって好み!
良い年が越せそうな美味しさでした...
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...
やや太めと感じるお蕎麦です。
少しイメージとは違いましたが悪くないです。
どろっとした蕎麦湯は好みです。
蕎麦湯はgood!!
そば湯濃度
薄★★★★★★濃
お蕎麦を楽しみました。
ごちそうさまでした...
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...べ比べてきた中からすると他に軍配 鴨汁自体の出汁の風味も弱い気がする
蕎麦は香り豊かな新そばの北海道産きたみつき
田舎二八の細打ち
最後は蕎麦湯で締め
こちらの蕎麦湯はかなり濃厚なお粥系
混雑していても接客 気遣いが行き届いていて
また来たいなと思える好印象
なのでまた来ます(^^)
2人で74...
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...温かくてもそばが負けていない。
そのあたりはかなりこだわりと研究がなされています。
最後に蕎麦湯。
2杯までは無料で、わざわざ湯がき汁ではなく蕎麦湯として作っているらしいです。とろみの濃さと味わい深い香りが満足を誘う。
最高でした。
私としては、冷たい十割もいいですが、かけもおすすめです...
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店名 |
手挽きそば 一心
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば、天ぷら |
お問い合わせ |
052-661-0997 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
あおなみ線港北駅から徒歩15分。 港北駅から970m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 9台。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
待合はないが、名前と携帯番号を店内で記入した後で外で待つ。順番が来ると携帯で呼んでくれる。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
[土]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
17:30 - 20:00(L.O. 19:30)
[日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 20:00(L.O. 19:30)
■ 定休日
月曜日(祝日営業、翌日火曜日休業)
アクセス方法を教えてください
あおなみ線港北駅から徒歩15分。
このお店の口コミを教えてください
蕎麦は当たり前だが、玉子焼きよし、蕎麦掻よし
更に「天婦羅よし」の申し分のない蕎麦屋さんだ!!
昭和61年(1986年)創業38年になる蕎麦
専門店で、当時名古屋の蕎麦専門店は少なく、こ
ここそが、名古屋蕎麦屋の在来種と言っていい!!
❖蕎麦(お店の解説)official website
たかが蕎麦されど蕎麦
蕎麦好きな中で有名なのが在来種蕎麦。
...
...円 がんこ蕎麦に変更
3)平飼い有精卵の玉子焼き 980円
4)木曾十割追加 1000円
5)そば焼酎の蕎麦湯割り 850円
今回「蕎麦がき」を頼むのを忘れてしまった!!
正直「二八」と「十割」の違いが判らない自分、
ただ、蕎麦の実が伝わる蕎麦が好きで、どの蕎麦
も食べて申し分ない!!
そば焼酎の蕎麦湯割りは、メニューには無いけど、
ここに来たら、それにする!! 超おススメだよ!!
名古屋人は、盛りが多めがお好きで、ここの天婦
羅は...