口コミ一覧 : 手挽きそば 一心

そばEAST百名店2024選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

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120 件を表示 190

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問3回目

蕎麦に込めた魂しいが、伝わる逸品に出会える!!

...円 がんこ蕎麦に変更
 3)平飼い有精卵の玉子焼き  980円
 4)木曾十割追加       1000円
 5)そば焼酎の蕎麦湯割り   850円

 今回「蕎麦がき」を頼むのを忘れてしまった!!

 正直「二八」と「十割」の違いが判らない自分、
 ただ、蕎麦の実が伝わる蕎麦が好きで、どの蕎麦
 も食べて申し分ない!!

 そば焼酎の蕎麦湯割りは、メニューには無いけど、
 ここに来たら、それにする!! 超おススメだよ!!

 名古屋人は、盛りが多めがお好きで、ここの天婦
 羅は...

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  • 手挽きそば 一心 - がんこ蕎麦
  • 手挽きそば 一心 - がんこ蕎麦(まず塩から)
  • 手挽きそば 一心 - 田舎二八

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

名古屋の最高のお蕎麦屋さん!

...なんだこれ、すごい。こんなにも違うとは。薬味のわさびもおろしたて、つゆも美味しい!天ぷらも小えび+野菜天で思ったよりボリュームあり。

最後の蕎麦湯もとろみがあり、蕎麦を存分に感じられる。

〆にとっておいた玉子焼きを一切れ食べる。
冷めていた方が味がはっきりして美味しく感じる...

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  • 手挽きそば 一心 - がんこ十割ざる
  • 手挽きそば 一心 - 特性玉子焼き
  • 手挽きそば 一心 - がんこ十割ざる

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...難しいかと思いましたが、3組待ちなので、ラッキー。

十割そばか二八そばか、なやましいし、小海老の天ぷらか大エビか、また、なやましい。

蕎麦湯が、こんなにどろっとして、粒もあって、初めてでした。

駐車場もあり、おいしくて、待ってよかった...

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  • 手挽きそば 一心 -
  • 手挽きそば 一心 -
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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目

天ぷらも10割ざる蕎麦も美味い!

...
10割蕎麦はどうやったらこんなにツルツルの喉越しになるんでしょうか。
蕎麦の香りも十分楽しめます。
最後にトロトロの蕎麦湯で締めてご馳走様でした...

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  • 手挽きそば 一心 -
  • 手挽きそば 一心 -

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4.8

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

十割蕎麦の美味しいお店

...台分あります。

名前を書いて待ちます

いただきましたのはもりそば1100円のみ。
エッジのきいた蕎麦が美味しいです。
蕎麦湯も濃厚で美味し買ったですよ...

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  • 手挽きそば 一心 -
  • 手挽きそば 一心 -
  • 手挽きそば 一心 -

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問10回目

鴨汁ぞるそば、たべてみた

...無難に美味しかったです。
蕎麦は木曽十割ざるとのこと
天ぷらも追加して、大満足ランチでした。

蕎麦湯に鴨汁混ぜたのが、めっちゃ美味でした。

が、新そばシーズンの蕎麦湯がNo,...

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  • 手挽きそば 一心 -
  • 手挽きそば 一心 -
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-

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問3回目

一心|名古屋市港区(味くらべ

...
やはり名古屋の一心さんはウナルね。。

かけそばを追加で注文しようかな?
等とあらぬ妄想をかましていると、、
蕎麦湯が出て参りましたよ。。。
コイツがまたヤバかった(^^;;
トロンとした蕎麦粉+ナニガシかで
とろみがつけられプルンとゼリーの
ような弾力をもった蕎麦湯なのだ。
残った薬味類をツマミながら、、
辛味大根おろしと鮫皮ワサビぃ!!
こぉ~ん!とキマッテ咽るムセル。。
やはり私は辛汁を少し注いで、
白ねぎをツマミずずず。。。と
蕎麦湯で温まるがよろしいようだ。。
嬉し美味し楽し弩弩満足だ。

一心さん。
ご馳走様でした...

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  • 手挽きそば 一心 - 田舎二八ざる 細打ち  がんこ十割ざる 太打ち
  • 手挽きそば 一心 - 田舎二八ざる 細打ち
  • 手挽きそば 一心 -

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

この蕎麦は絶品という言葉がピッタリ♪

...手前の椎茸がジュワッとサクサクに揚がっていて旨し!
食べ終わりそうな頃に蕎麦湯が提供されてきまして、この蕎麦湯がパッと見からトロッとトロロすりおろし?みたいな珍しいもので、蕎麦猪口に注いで箸でかき混ぜると少し粘り気があって飲んでみてガツーン!と旨みが詰まった蕎麦湯に感激〜!...

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  • 手挽きそば 一心 -
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4.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

蕎麦粉の挽き違いを堪能する

...が
私的理論

玉子焼きは出汁効いて熱々で最高‼︎
時に熱燗で昼から頂く事幸せの極みかな

〆の蕎麦湯は白濁してドロっとし美味すぎて
全部完飲してしまう
蕎麦湯を嗜む流儀は薬味をここで最大限に発揮させる事
...

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  • 手挽きそば 一心 -
  • 手挽きそば 一心 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...結局1番好きな粗挽き がんこ十割にした。

蕎麦がきも、ものすごく美味しい。
蕎麦も、天ぷらも美味しかったけど、蕎麦湯に感激した。
多分人生で1番美味しかった蕎麦湯だと思う。
すごく濃厚で、粗挽きな感じ。
これだけでも十分肴になるほど

お店の方も、とても感じがよくて、また是非伺いたい...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問8回目

田舎28蕎麦 信濃一号(新そば)

...
二八の時はあんまり噛まずにズルズル食べちゃうので大盛りです。(安いからありがたい!)

新そばのシーズンはなにがいいかって、蕎麦湯が美味しい。香りがいいです。
あっという間に完飲してしまいます...

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  • 手挽きそば 一心 -
  • 手挽きそば 一心 -
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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問3回目

毎年恒例の年越し蕎麦

...ここのお蕎麦やっぱり絶品。
大海老かなり太めでぷりっぷり。お野菜の天ぷらも大きめで食べ応えある!!サックサクの天ぷら美味しかったー。蕎麦湯もとろみがあって好み!
良い年が越せそうな美味しさでした...

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  • 手挽きそば 一心 -
  • 手挽きそば 一心 -
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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

そば 百名店 2022

...

やや太めと感じるお蕎麦です。
少しイメージとは違いましたが悪くないです。

どろっとした蕎麦湯は好みです。
蕎麦湯はgood!!

そば湯濃度
薄★★★★★★濃

お蕎麦を楽しみました。
ごちそうさまでした...

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  • 手挽きそば 一心 -
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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...一巡目で入店できました。ランチを注文。十割蕎麦も天ぷらもおいしかったです。天ぷらはたくさんの種類で大満足!そばがきはお塩&ワサビで☆蕎麦湯が絶品!とろろくらいトロトロ、、また近々伺います...

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  • 手挽きそば 一心 -
  • 手挽きそば 一心 -
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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問5回目

新そばシーズン 至高の蕎麦に満腹満足

...べ比べてきた中からすると他に軍配 鴨汁自体の出汁の風味も弱い気がする
蕎麦は香り豊かな新そばの北海道産きたみつき
田舎二八の細打ち 

最後は蕎麦湯で締め
こちらの蕎麦湯はかなり濃厚なお粥系

混雑していても接客 気遣いが行き届いていて
また来たいなと思える好印象

なのでまた来ます(^^)

2人で74...

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  • 手挽きそば 一心 - 在来十割
  • 手挽きそば 一心 -
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4.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問4回目

新そば

...2時前だったので並ばす入れて
ラッキー!


がんこ10割蕎麦は大盛り不可でした➰


今日も蕎麦湯美味しすぎて
おかわりお願いします(*´︶`*)♡Thanks...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...
えびはぷりぷりさくさく、野菜もたくさんです。
大根の天ぷらは初めて食べましたが、柔らかく美味しかったです。
締めの蕎麦湯が最高です...

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  • 手挽きそば 一心 -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

...もう外まで並んでました。
ちうしゃじょうもパンパンです。
10割蕎麦を、チョイスしました♩
だいぶコシが強めでとてもおいしーです。
蕎麦湯もとろとろで本物やなーってかんぢがしました♩

天ぷらもおいしーです。

食べたらジグソーパズルを買ってお家でひたすらヤリましょう...

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4.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

いや〜、参りました!

...温かくてもそばが負けていない。
そのあたりはかなりこだわりと研究がなされています。
最後に蕎麦湯
2杯までは無料で、わざわざ湯がき汁ではなく蕎麦湯として作っているらしいです。とろみの濃さと味わい深い香りが満足を誘う。
最高でした。
私としては、冷たい十割もいいですが、かけもおすすめです...

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4.3

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

お蕎麦は奥が深い

...
天ぷらも海老が2本も入っていて、お野菜の種類も多くて、どれもめちゃくちゃ美味しい。これも、天つゆと塩で。
最後に、熱い蕎麦湯が。
今までで、1番濃厚な蕎麦湯です。
トローっとしていて、これがめちゃくちゃ美味しい。

メニューを見ると、蕎麦がきも2種類あって興味しんしん。あと...

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  • 手挽きそば 一心 -
  • 手挽きそば 一心 - 玄粗挽きそば 中太打ち 
  • 手挽きそば 一心 - 江戸十割蕎麦

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店舗基本情報

店名
手挽きそば 一心
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

そば 百名店 2021 選出店

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そば 百名店 2019 選出店

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そば 百名店 2018 選出店

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そば 百名店 2017 選出店

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ジャンル そば、天ぷら
お問い合わせ

052-661-0997

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市港区須成町3-9-1

交通手段

あおなみ線港北駅から徒歩15分。

港北駅から970m

営業時間
  • 火・水・土

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      L.O. 14:00

    • 17:30 - 20:00

      L.O. 19:30

  • 木・金

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

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      L.O. 14:30

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    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(祝日営業、翌日火曜日休業)

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予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

25席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

9台。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://sobakokoro.fc2web.com/

備考

待合はないが、名前と携帯番号を店内で記入した後で外で待つ。順番が来ると携帯で呼んでくれる。
子連れは断られました。

初投稿者

MrMasaMrMasa(5)

最近の編集者

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     蕎麦は当たり前だが、玉子焼きよし、蕎麦掻よし
     更に「天婦羅よし」の申し分のない蕎麦屋さんだ!!

     昭和61年(1986年)創業38年になる蕎麦
     専門店で、当時名古屋の蕎麦専門店は少なく、こ
     ここそが、名古屋蕎麦屋の在来種と言っていい!!

     ❖蕎麦(お店の解説)official website
     たかが蕎麦されど蕎麦

     蕎麦好きな中で有名なのが在来種蕎麦。
     ...

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