食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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「天ぷら」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 94 件
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...後からほんのり蕎麦の香りがする。なんだこれ、すごい。こんなにも違うとは。薬味のわさびもおろしたて、つゆも美味しい！天ぷらも小えび＋野菜天で思ったよりボリュームあり。
最後の蕎麦湯もとろみがあり、蕎麦を存分に感じられる...
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この店で鴨汁そばをいただくのはお初
愛知県の鴨を使っているとのことで、無難に美味しかったです。
蕎麦は木曽十割ざるとのこと
天ぷらも追加して、大満足ランチでした。
蕎麦湯に鴨汁混ぜたのが、めっちゃ美味でした。
が、新そばシーズンの蕎麦湯がNo,...
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...と思い2,100円の味比べと、やっぱり天ぷらも食べたい！と思いプラス950円でエビと野菜の天盛りを注文しました。
最初田舎二八ざるとがんこざるの半盛が2種類来ました。残りは食べられてからにしますか？もう持ってきてもいいですか？とのことで、私は3つ食べ比べてみたかったので、すぐでいいですよ、とお願いしました。
やはりお蕎麦づくりにこだわられているんでしょうね、お蕎麦にみずみずしさを感じる…。きちんとお蕎麦の味がする。二八は万人向け、がんこは玄人向けですね。しばらくすると天ぷらも来ました。お野菜に甘みがあって、天ぷらすごく美味しい！！追って在来種十割ざる来ました...
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...蕎麦は木曽十郎割蕎麦 並打ち
蕎麦豆腐
天ぷらは、
れんこん、オクラ、ナス、エビ、さつま芋、ズッキーニ、エリンギ、カボチャ、にんじん
息子は
味くらべ
江戸十割蕎麦 細打ち
新蕎麦 まる抜きと言う、蕎麦の芯の部分というか…
福井県大野在来種
玄粗挽きそば 中太打ち
提供まで、蕎麦茶を飲みながら待っていると木のお盆でセットが来ます。
天ぷらと、お蕎麦は出来次第の到着でした。
次々に運ばれて来ます。
せっかくなので、色々と食べたくて全部シェアしていただきました。
塩でいただくと、風味が一層広がって本当に美味しかった。
天ぷらも海老が２本も入っていて...
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...65日前だったw
今回は下記を注文。
１年前と全く同じ。
◯小えび天ざる
・ざるそば→かけそばに変更
・小えびと野菜天ぷら
◯特製玉子焼き(シェア)
４人で行くとテーブルがかなり手狭になるので、今回もかけそばにした。(ざるそば食べ比べより省スペースだから)
上品で温かいつゆが、優しく身体にしみわたった。
天ぷらと玉子焼きは安定の美味しさ。
次回は１～２人で行って、ざるそば食べ比べをいただきます。
ごちそう様でした...
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...しかもセット注文で複数の蕎麦が味わえます。
大半の店が蕎麦の種類は別々の一人前で注文ですが
ここは違います。
また、天ぷらや出汁巻き玉子も絶品でした。
また、機会があれば寄らさせて頂きます...
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昭和61年創業、毎年のように食べログ蕎麦百名店に選ばれている名店「手挽きそば 一心」さんへ♪
...
注文したのはこんな感じ
●味くらべ
・田舎二八ざる
・がんこざる
・在来種十割ざる
●手挽きそばがき
●小えび天ぷら盛り
●木曽の純米吟醸
まずは冷酒が提供されました。
木曽の純米吟醸は「七笑」！
※木曽産美山錦
そして、料理は「手挽きそばがき」から、
滋賀県伊吹在来種を使ったそばがきです。
風味や旨味がすごくあって、もっちりとした食感！
美味しいですねー♪
次に、小えびの天ぷら盛り。
揚げたて熱々の天ぷら。
プリップリのえびをつまみに日本酒が進みました♪
食べ終えたころに、お蕎麦のお願い。
食べ比べ最初は...
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...ネギなどがきれいに並べら
れいました。
到着した手引きがんこ蕎麦は
太麺の食べ応えのあるしっかりとそばの風味を感じられるおそばでした。 天ぷらもとっても大きくて肉厚
大満足の年越し蕎麦をいただき新しい年を迎える準備ができました。 2...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手挽きそば 一心
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、天ぷら |
| お問い合わせ |
052-661-0997 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
あおなみ線港北駅から徒歩15分。 港北駅から970m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 9台。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
待合はないが、名前と携帯番号を店内で記入した後で外で待つ。順番が来ると携帯で呼んでくれる。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[木]
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[金]
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[土]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:30 - 20:00（L.O. 19:30）
[日]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 20:00（L.O. 19:30）
■ 定休日
月曜日(祝日営業、翌日火曜日休業) -
アクセス方法を教えてください
あおなみ線港北駅から徒歩15分。
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蕎麦は当たり前だが、玉子焼きよし、蕎麦掻よし
更に「天婦羅よし」の申し分のない蕎麦屋さんだ!!
昭和６１年（１９８６年）創業３８年になる蕎麦
専門店で、当時名古屋の蕎麦専門店は少なく、こ
ここそが、名古屋蕎麦屋の在来種と言っていい!!
❖蕎麦（お店の解説）official website
たかが蕎麦されど蕎麦
蕎麦好きな中で有名なのが在来種蕎麦。
...
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...なのかな？静かで落ち着いた雰囲気でした。
おまかせ天ざる(二八)と玉子焼きを注文。
蕎麦は香りが強く、コシもしっかりで美味！
天ぷらは薄い衣ながらサクサクでこちらも非常においしかったです。
なにより私が感動したのは蕎麦豆腐のおいしさ！
もったり濃厚で...