口コミ一覧 : カルチェ・ラタン

中部ひとり旅
名古屋の友人とカレーのステッラさんに
立ち寄る際の、差し入れで友人が購入


ステッラさんのカレーをいただいた後に
お茶を飲みながら頂きました（特別に...）

名古屋の人気スイーツ店だそうです

黒いチーズケーキの黒は、焼き色なんですが。
ほのぼのほんわかのベイクドチーズケーキに
ちょと苦みがまして、おいしかったわ～

店舗は奥にお茶ができる一軒家店舗があり
路面にテイクアウトのケーキ店があるというつくり
こんど伺ったときは、カフェの方も利用してみたいですね


...

名古屋市中川区にあり、名古屋市営地下鉄六番町駅から徒歩6分ほどのところにある『カルチェラタン』さん

こちらのお店は、通りに面したところに、テイクアウト用店舗、
そして、奥まったところに、カフェ用店舗があります。
テイクアウト用店舗は、入ってすぐ目の前に、
ムース系やスポンジ系など、色とりどりのケーキが20種類ほど陳列されたショーケースと、
壁面に焼き菓子が陳列されているだけの小さいもの。
カフェ用店舗は、約30席ほどのスペースが確保された広いスペースに、
小さめだが、ショーケースがあり、テイクアウトの店舗と同じケーキが少量だが並び、
その奥に、キッチンがあるものです。

...

駐車場はお店の横と、裏側にもあります。
カフェとテイクアウトと建物が分かれてます。
なので、テイクアウトのお客さんが来たり帰ったりとバタバタしないので、カフェでゆっくりしたいときはいいですね。

チーズケーキが美味しいと聞いたので、
この日ショーケースに並んでいた黒いチーズケーキ・スフレチーズケーキ・フロマージュと他もろもろ購入。
（他にもチーズケーキの種類あるのかな!?）

山羊のチーズで出来てる“黒いチーズケーキ”
テレビでも紹介されてて有名ですね。
これは常温でいいみたいなのでお土産にいいかも。

でも、私の中ではフロマージュが絶品でした！
とってもクリーミーで...

...甘さが強烈ですが、その上に乗っている紫色のメレンゲは甘くありません。
金箔が少量乗っています。タルトがおいしい。


マーガレットは、いわゆるショートケーキです。これがいけません。
まず、上にいちごが１個乗っているだけで、中のスポンジの間にはいちごが入っていません。これで税抜３６５円。ＣＰが悪すぎる...

女子友との食事会の後、
ちょくちょく登場する元上司と会う約束になっていましたので
待ち合わせ場所に伺うとケーキ食べよっ!!!!! と仰る・・・

おいおいチェケラッチョ!! オレは今さっきほぼ1ホール食べてきたんYO!!!!!!
・・・と心の中で叫びつつも元上司の嬉しそうな顔に胸キュンだったので
黙って助手席に乗るとこちらへ連行されました。

入口にほっこりポストがあるなどキュートな店作り。
こちらの店舗はイートインとテイクアウトで完全に別棟なのですね・・・
こういったパターンに初めて出会いました。

店内に入るとショーケースには種類こそあれど、ほぼ一個しか並んでいない...

最近、昼食などをした後に、食べログをやっているせいかもう一軒いかない
と…という衝動にかられます。
お腹はかなり満たされていたのですが、デザートは別腹だろうということで
こちらのお店に伺いました。

一戸建てをおしゃれにしてあり、二階はレッスンなどをやっているとのことです。
さて何を注文しようか…

迷わずモンブラン。理由はマイレビ様方の最近の栗レビューの多さに栗を欲して
いました(^^)v

■アイスミルクティー　470円
アールグレイをベースにミルクは自分で調節です。
普通にアールグレイのみでも十分おいしい☆

■モンブラン　420円
栗の香りと食感を十分に...

...ちょっとパサつきが気になりました。


家に帰って私はモンブラン←どこのケーキ屋に行っても必ず買ってしまいます。
旦那はショートケーキを食べました。


モンブランは、家で見てみると思っていたより大きく食べごたえがありました。
中のクリームもおいしく、下のスポンジ（？）にナッツが入っていたのも良かったです。


ショートケーキは旦那が「うまい、うまい」と食べていたのでビックリ...

御菓子とお茶の店「カルチェ・ラタン」は、ケーキの美味しいお目背だと聞いていました。
ここに、「黒いチーズケーキ」があると聞きましたので、いただいてきました。
御菓子とお茶の店「カルチェ・ラタン」には、お餅帰り専用店の裏に「テールーム」があり、ここで、ドリンクと一緒にいただくことが出来ます。
ただし、モーニングタイムはありませんので、ご注意を！

チーズケーキは、普通牛のチーズで作るものですが、山羊の乳を使って作られたのだそうです。
山羊の乳は、臭いというイメージがありますが、和ら市は然程好きではありません。
しかし、「くろいちーずけーき」は、山羊い特有の臭みはなく、またチーズ独特...

この界隈では最も歴史が長く、人気も高いケーキ屋さん。
1976年創業というから、もう30年以上になる。
先代はパン屋さんで、今のご主人が引き継いでケーキ屋に転進。
こういう見栄えがよく、手の込んだケーキを出す店はこの辺りでは初めてだった。

後に少し奥まったところに、別棟のティールームもできた。
こちらにはまだ入ったことがないが、いかにも雰囲気がよさそうだ。

甘さ控えめというか程良い甘さ、ややあっさりとした上品な味のケーキ。
生クリームはミルクの匂いを感じるが、あまり余韻は残らない方。
味の深みが少し足らないかな。鮮やかな印象を残さない憾みがある。
見た目にも華麗なケー...

...
ケーキはだいたい３５０円～４５０円ぐらいの価格帯が一番多いのではないかと思います。
全体的に小ぶりで可愛らしいケーキが多いです。
ショートケーキやモンブランなどの定番から、ちょっと凝ったもの（ムースが層になっていたり、真ん中にジュレが入っていたり）まで、種類はそこそこあると思います...

黒いﾁｰｽﾞｹｰｷ｡
なんでも､某ﾛｰｶﾙ局の人気番組で｢ぐっさん｣がおいしそうに食べたらしいのです｡
(因みに､ぐっさんがｶｴﾙの職場内食堂でも食べたというのは､ﾛｹ日に知ってはいましたがw)


｢帰りに買ってきてよ｣

城主様のﾘｸｴｽﾄで夕方立ち寄りました｡

さすがに､放送翌日です｡お店は､かなりの賑わいです｡

と､ありました｡
黒いﾁｰｽﾞｹｰｷ｡
ﾎｰﾙとｶｯﾄ｡
ｼｮｰｹｰｽの上､常温です｡

迷わずｶｯﾄを2Pいただきました｡
1つ220円です｡
紙袋でのお渡し｡
保冷剤はないようです｡

帰宅後さっそくいただきました｡

...

...嬉しいっ♡♡♡
カルチェ・ラタンさん
シンプルなデザインで小ぶりな感じです♫
ショートケーキはシンプル好きな私はgood！！...

最寄駅は六番町？
な中川区のケーキ屋さんです。

「黒いチーズケーキ」
原材料はナチュラルチーズ、バター、卵、砂糖に小麦粉。
それに膨張剤、塩、バニラとのこと。
ホールでも売っていますが、カットして個包装になったものもあるようで、今回はカットしたものをいただきました。
黒い表面が特徴。
スフレタイプのチーズケーキで、パイ生地が底に敷かれている者になります。
チーズは思った以上に癖のある風味。
スフレチーズの部分だけいただくとチーズの香りが強いです。
パイ生地は甘く仕上がっていてここと一緒にスフレ部分もいただくとチーズの癖は弱まります。
どうやら山羊のチーズだそうですね。...