Name: 麺屋 滝昇
Address: 内田橋1-5-11, 名古屋市南区, 愛知県, 4570862, JP
Telephone: 052-698-7273
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.56

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「麻婆豆腐」を含む口コミ

61～78 件を表示／全 78 件

うっくん510 口コミ98件フォロワー24人

3.7

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

こんなところに美味しいラーメン

...炙ってあってホロホロ、めちゃくちゃ美味しかった。チャーシュー追加トッピングしたら良かったほんと。

そしてマーボー麺、ぱっと見は完全に麻婆豆腐！！
ですが箸を入れるとしっかり太麺が出てきます！
かかっている麻婆豆腐はしっかり味付けされたもので程よい辛さと山椒のシビレがおいしく、これが太麺に絡んできます。

どうせ麻婆豆腐に麺が入ってるだけでしょ！くらいに思って食べると衝撃です。麺に最初から脂からめてあるんでしょうか？なんかただ麻婆豆腐かかってるだけとは思えないんですよねー。

今度は色々トッピングして楽しみたいです！
良いお店でした！...

1

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bobossan 口コミ1551件フォロワー880人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

太麺がいい〜

...南区の滝昇に麻婆ラーメンをたべにきました
写真で太麺がおいしそうで

麻婆豆腐がかかっていて
その上にチャーシュー３枚

あんかけが麺にからんでおいし〜

あんかけは唾液でがシャビシャビになるので
その前に食べよう...

1

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デジ・アナ口コミ4261件フォロワー1132人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

意外と良い！極太縮れ麺と麻婆豆腐

...今回の狙いの【マーボー麺（820円）＋チャーシュー（320円）】を注文です
麺は、極太縮れ麺でツルツルでコシがあり、特製の麻婆豆腐が良く絡みます
自分的には、もう少し辛さが欲しいところですが、美味しい麻婆豆腐ですね
スープはありませんので、ラーメンって言うよりは、あえ麺に近いタイプですよ
一緒に頼んだチャーシューも適度な厚みがあり...

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まぁｰ口コミ1244件フォロワー207人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

麻婆麺

...辛いの好きなんですーー

麻婆豆腐とラーメンなんて
最強だよね！！

追っ掛けで⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!...

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みうっちょTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4619件フォロワー9565人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.1
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

マーボー麺(*^^*)

...席、ご主人ひとりで切り盛りするお店は少し殺風景かなぁ…(^_^;)
以前ニュータマヤさんで麻婆豆腐が乗った大陸タンメン同様…、大量のフワフワ麻婆豆腐の下には硬めの縮れ太麺の担々麺は胡麻と山椒風味…、僕的には初めは十分な辛さなんだけど...

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グルメ課長丙午口コミ1254件フォロワー1317人

3.7

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2016/01訪問1回目

俺流マーボーという、麻婆豆腐のまぜそばがお薦めです♪

...円
うずら卵が五個

先ずは麻婆豆腐をいただきます♪

中華の四川系麻婆豆腐というよりも、どちらかという家庭料理的な麻婆豆腐で、美味しい♪
こちらのマーボー麺はホントに好き♪

太くて縮れた麺も、麻婆豆腐とよく合いますね♪

〆はサービスのご飯に麻婆豆腐を乗せて、麻婆豆腐飯に♪

お腹がはちきれんばかりになりましたが...待つこと10分、

待ちに待った
俺流麻婆790円

見た目は言われなかったら、麻婆豆腐そのもの！

箸で中を探ってみると、平打ち太麺

やはり麻婆麺でした(笑)

味は、美味しい麻婆豆腐そのもので...

4

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しるびんぷ口コミ490件フォロワー309人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

ガッツリ系ラーメン

...4年8月　★★★☆☆　3.2
マーボー麺　大盛300g　￥920
チャーシュー　￥320

よくあるようなスープのあるラーメンの上に麻婆豆腐をかけたものではなく、
汁の無い麺の上に麻婆豆腐をのせたタイプが珍しい。
食べ終わると汁が無いのが分かり、ラー油が残り、油そばのようだ。
麻婆豆腐はそれほど辛くなくニンニクがほんのり効いている。
食べ終わるまで熱々なのもうれしい...

6

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黒猫魔術師口コミ72件フォロワー36人

2.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.0
酒・ドリンク-

2015/01訪問1回目

期待していたが普通。この値段は高いかなぁ〜。

...個、チャーシュー2枚、海苔3枚、メンマ6本…
淋しいなぁとおもいながら、麻婆を。辛くもなく程よいお味。出汁は香らないし、ラーメン屋さんで麻婆豆腐食べる必要はなかったかな？と正直おもいながら、麺を頂く。極太縮れ麺、これは好感触ですね。尾張旭市の麺喰さんみたいな感じの麺でしたよ。20...

3

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なおかり口コミ4780件フォロワー2891人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

マーボー麺に会いたくて

...円　＋チャーシュー320円
◆生ビール　500円

アツアツで提供されたマーボー麺、
麻婆豆腐がたっぷりかかった上に、これまたいい頃合いに
焦げ目のついた美味そうなチャーシューが。
マーボーはほどよく辛く...

51

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名人口コミ4589件フォロワー1072人

3.6

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/06訪問1回目

ラーメン専門店が作るマーボメン

...豆腐を丸ごと一丁使い、鍋で素早く調理される。
あっという間に出来上がったようだ。見た目はマーボメンとは思えない。大盛り麻婆豆腐が出てきたみたいだ。
本当に麺が入っているか確認してみると太麺のちぢれ麺だ。麻婆豆腐自体はちょっと辛いくらいで大人しめ。
さて、ここからが中華料理屋さんによくある麻婆麺との違いだ。
麻婆豆腐の餡とラーメンの汁が一体になり、先ほどの太麺に絡まる絡まる！それは見事なほどに。
この感じは他の所の麻婆麺ではあり得なく...

6

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翠川　殉口コミ1962件フォロワー1432人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/04訪問1回目

入りづらいけど、中は清潔感のある店内です。

...メンズはたまらないと思います！

ただ、女性には量が多く、最後まで食べれませんでした。(彼に食べてもらった)

麻婆麺は、脂そばに麻婆豆腐がのっかってるイメージです。

麻婆豆腐だけだと、辛いんです。
でも、麺と混ぜて食べると、
よく計算された分量・味付け！
これ、店主さん相当研究したんじゃないでしょうか...

0

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マキア･ヨハン･シリウス口コミ423件フォロワー294人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.9
酒・ドリンク3.0

2014/03訪問1回目

不味くはないんですが再訪問したいという程ではありませんでした。

...

物足りなくて『麻婆麺』(増税前790円)を追加しました。

これはまぁまぁです。
麻婆豆腐は街の中華屋さんで出てくる程度ですが、太めの麺と合っていて悪くはないです。
しかし油そばのような麺だけで全部食べるには、後半飽きてきます...

5

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スパマキシマムTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6059件フォロワー7243人

3.5

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

思ったよりも美味しいマーボー麺！

...

お目当てのマーボー麺（790円）を注文。

厨房から、中華鍋を使って本格的に作り上げた

麻婆豆腐のいい香りがしてくると間もなく登場。

麻辣が効いた風味の良い本格的な麻婆豆腐を

極太縮れ麺が良く絡んで思ったより美味しい！

辛さはピリ辛程度ですが食が進む旨さがあります。

ラーメンというよりは...

14

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sforza騎馬像口コミ181件フォロワー113人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク2.0

2013/06訪問1回目

美味しい麻婆麺だからこそ

...汁なしなのに汁ありの方が値段が高いというのはよく分かりません。
また頼むメニューではありません。

・麻婆麺￥790
このお店特注の麺に麻婆豆腐をのせた、汁のない麻婆豆腐麺です。
痺れのくる辛さで挽き肉の脂が良い味出しています。
縮れた太麺とよく合うのですが、ひとつだけ気になった点が。
今はどうか分かりませんが...

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waraton 口コミ911件フォロワー1154人

3.6

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/01訪問1回目

分厚い炙りチャーシューが旨い二郎系と、１杯で２度美味しいマーボー麺！

...
麺が全く見えないほど大量の麻婆豆腐がかけられている。

このマーボー麺にはスープは入っていない。
茹であがった麺に麻婆豆腐がかけられているのみだ。
いわば麻婆飯のごはんが、麺に置き換わった料理だ。
ラーメンというより、どちらかと言えばまぜそばと理解した方がしっくりくるかもしれない。

大量の麻婆豆腐は、豆腐がふんだんに使われている。
ラーメン本によると豆腐１丁分が使われているらしい。
辛さはさほど強くないが、山椒のピリピリした刺激が絶妙。
なるほど美味しい麻婆豆腐だ。

麺はもちもちの極太偏平の縮れ麺。
麻婆豆腐が良く絡み、とても美味しい...

3

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Ｏｉ！ラーメン口コミ596件フォロワー582人

～￥9991人

料理・味3.3
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/09訪問2回目

２０１２年２６１杯目　南区　『滝昇』 | 愛知県ラーメン驀進ロード！

...

〆は、どうにもダイビングセントーンを決めなきゃ落ち着かない（笑）
そりゃあもう麻婆豆腐ですからご飯がよく合いますよね♬
コレは大陸系の店舗のマーボー麺とは次元が違う美味しさ。
単に醤油ラーメンに麻婆豆腐を乗せただけの紛い物とは訳が違います。
マーボー麺史上最強の旨さだと断言しておきましょう...結局はマーボー麺を選択しました（笑）
それではいただきます。

タレは、そのまんま熱々の麻婆豆腐がどっさり乗っかっています。
されど、こだわった香辛料の複雑な味わいが口当たりを単調にさせません...

3

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ひろき3925 口コミ40件フォロワー5人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/07訪問1回目

絶品のチャーシューです♪

...
でもこれもすべてを食べ終わる頃には、「ウマイ！」に変わっていた。

いやぁ、いいわ。
このラーメンの他には、つけめんや、まぜめん、麻婆豆腐ラーメンもあるらしい。

はい、また折を見て食べに行ってきます！(^^ゞ

ありがとうございました！　というよりも…

ごっつぁんでした...

0

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WO 口コミ20件

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/02 更新）1回目

マーボーラーメンは麺に麻婆豆腐を乗せただけどいう感じ。麺に絡まりやすいわけでもなく、微妙。

...マーボーラーメンは麺に麻婆豆腐を乗せただけどいう感じ。
麺に絡まりやすいわけでもなく、微妙...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺屋滝昇
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	052-698-7273
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市南区内田橋1-5-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	豊田本町駅から382m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:00 17:30 - 23:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有お店向かいに3台あります
空間・設備	カウンター席あり