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「ハンバーグ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 54 件
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...美味しいハンバーグを求めてはるばる緑区まで行ってみた。普段はほとんど行かない地域ではあるが私の住む名古屋市東部からは名二環を使えばそんなに時間もかからないのである。
全く土地勘もなくナビを見て行ったため○○のそばとか全く分からないのだが、大きな幹線道路沿いのマンションの1階にあった。
いつもなのかどうか分からないが、この日は大将一人でのワンオペ・・・カウンターに座っていた常連さんたちと楽しそうに話しながら料理を作っていた。
今回頂いたのはA5和牛ハンバーグである。
オーダーすると奥の方で「パンパン！！」とハンバーグの空気を抜く音が聞こえてきた。そして待つこと約15分...
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...初めての店なので我慢我慢。
さてしばらくして料理登場。
盛り付け微妙な気もするけど、一つ一つが美味しそうな品々。
ハンバーグは黒毛和牛使ってるらしく、割ったら肉汁ジュワリ。コンビメニューだから小さめだけど、150gの食べたらもっとビックリしそう...
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■ハンバーグとカニクリームコロッケ
ハンバーグは肉汁ジュワ～タイプではなくて
肉肉しく食感がしっかりとあるタイプですね。
外はサクッとしていて肉の旨味とデミグラス
で頂きます。カニクリは濃厚でクリームとの
塩梅も丁度良いかなと。美味い☆
総じて、
この日だけかもしれませんが単独のお客様が
多かったですね。ワタクシを含め５名は単独
で内４名はテーブル席を使用。普通は間違い
なくカウンター席へ入れ２人以上でテーブル
席を使用するハズですが・・・しかしながら
１人でもテーブル席へ案内して頂けるのは凄
く有り難いです。
肉の旨味が強いハンバーグと濃厚カ...
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ハンバーグ、カニクリームコロッケ、海老フライの3種類がいただけるセット。
しばらくして出て来たのが写真のもの。
牛肉100%のハンバーグはジューシーでめちゃくちゃ美味しい！
特記すべきはデミグラスソース！
これがドンピシャで好みの味！
海老フライもカニクリームコロッケももちろん美味しかった。
ここは元々、行きつけのお気に入りのイタリアンのシェフに、素材に拘っていてとても美味しいから是非行ってみてくださいと紹介されたお店。
ちょっぴり癖強めのシェフの拘りの美味しい料理を食べる事ができます。
推しはやはりハンバーグかな...
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銘物ハンバーグで益々夢中！「Kitchen Artisan」の世界
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【期間限定】(8月末)ハンバーグが通常¥1,500→¥1,100
前回訪問の時からメニューボードに記載されて気になっていた。食べログのレビューもチェックして美味しそうな肉汁たっぷり系のハンバーグなので即決でハンバーグを注文。
【本日の注文】
●ハンバーグ ¥1,100(※ 期間限定サービス)
デミグラスソースをたっぷりと纏い綺麗に膨らんだハンバーグ。真ん中からナイフを入れて切り拓くと肉汁がジワジワ溢れる旨味脂の泉が皿を覆う。和牛の旨みが凝縮されたミンチ肉は余計なものは入れられていない完全なるミンチ肉。噛めば噛むほど旨味が増幅するハンバーグは期待以上に美味しかった...
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...キャパはカウンター4席とテーブル席(4×3・2×2 )。ジャズ流れライトダウされた店内であるが全面ガラスのため落ち着いた明るさ。
ハンバーグをペッタンペッタンする音が聴こえる。即ハンバーグとカニクリームコロッケ(限定)160...
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接客とサービス面は昭和のまま、でも味は良い！
それが、緑区と港区、そして南区の半分、なんですね。
改めて気づきました。
今回食べたのはハンバーグとカニクリームコロッケのランチセット。
コーヒー付きで1,500円。
ご飯の量を選ぶ形です。
金額は変わらないです...
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...％ハンバーグ
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緑区にあるキッチンアーティザン✨
地元の人に人気の洋食屋さん。
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この日のランチはハンバーグに決めた
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黒毛和牛Ａ５メス100%ハンバーグステーキ(ランチタイム1500円)
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ごはん、お味噌汁、コーヒー付き。
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見た目から美しいハンバーグ
丁寧に作られた感じがする
ほろ苦くさらりとした大人な感じの
こちらのデミグラスソース好みで美味
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付け合わせのサラダ...
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...
テーブルが6個ほど。
カウンターも4席ほど。
メニューは
ハンバーグ
カニクリームコロッケ
チキンカツ
がレギュラーっぽい...
量はちょうどいい！
男性にはちょっと少ないかな？
連れはハンバーグを頼んでました。
ちょっともらったら柔かく...
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コンビネーション(ハンバーグ+カニクリームコロッケ) ¥1700
...この２つを注文しました。
ハンバーグ
ハンバーグを切るとジュワーッと肉汁が出てきて、食欲をそそります。
色的にミディアムレアくらいの焼き加減です。
早速いただきます、、、、、、うまい！
外側がカリッとして、中がふっくらジューシーでかなり食感が良いです。
ハンバーグでカリッとした食感は、かなり珍しいですが、カリッ→ジューシーのコンボは反則的に素晴らしいです。
ソースはデミグラスソースで...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
アーティザン
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、ハンバーグ、コロッケ |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市バス：「鎌倉台中学校」バス停下車徒歩１分 有松駅から1,320m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 13:30（L.O. 料理13:30）
17:30 - 20:30（L.O. 料理20:30）
[火]
11:30 - 13:30（L.O. 料理13:30）
17:30 - 20:30（L.O. 料理20:30）
[水]
11:30 - 13:30（L.O. 料理13:30）
17:30 - 20:30（L.O. 料理20:30）
[木]
11:30 - 13:30（L.O. 料理13:30）
17:30 - 20:30（L.O. 料理20:30）
[金]
11:30 - 13:30（L.O. 料理13:30）
17:30 - 20:30（L.O. 料理20:30）
[土]
11:30 - 13:30（L.O. 料理13:30）
17:30 - 20:30（L.O. 料理20:30）
[日]
定休日
■ 定休日
第1、第2月曜日 -
アクセス方法を教えてください
市バス：「鎌倉台中学校」バス停下車徒歩１分
徳重１４系統(有松駅～徳重駅)、または鳴子１２系統(鳴子北駅から太子行)
車：「姥子山中央公園西」交差点の北東角
国道３０２号「小坂小学校北西」交差点を南下し１０分。
国道１号の中京競馬場から東のカラオケ屋さん角のＴ字交差点を北上し７分。
（時間は参考。付近の交通事情により前後します。）
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ジューシーな焼きとまるで豚トロの用な柔らかさで過去一のポークソテーかもしれない。
概念が変わるので一度ご賞味あれ。
【ハンバーグ&カニクリームコロッケ】
ハンバーグは仔馬のちょい上位互換くらいで期待よりはって感じだが美味い。
カニクリームもオーソドックスな味だが、美味い。それがいいよね...