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食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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「ホタテフライ」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 135 件
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...ャルミックスをお願いしております♪
ちなみにスペシャルとチキンスペシャルとの違いは特選ヒレカツ2つとチキンカツ2つの違いで共に車海老フライと天然ホタテフライの組み合わせになってます♪
少しして運ばれてきましたよ〜♪
見た目だけでも美味しそうです♪(о´∀`о)
ホタテはほぼレアに仕上げて...
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...
◾︎スペシャルミックス[2,300円] + アワビのフライ[1,100]
まずメインプレートはヒレカツ2個、エビフライ1個、天然ホタテフライ1個、キャベツプチトマト、マカロニサラダ、お漬物少々と単品で頼んだアワビのフライが盛られていて低温揚げの白い衣ですね...
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「熱田に来てこの店で食べないのは、熱田の魅力を半分も味わっていないことと同意だ」
...米という構成
まずは店主から食べ方の指南
最初にエビフライを食べてくれ
次にホタテフライを食べてくれ
最後にヒレカツを食べてくれ
熱々のうちに食べてくれ
惣菜はフライの後でいいから
ということ
当然教えを守り食べ進めていく
まずはエビフライ
ザクッ!ミチッ!とした食感
まだ火を通したばかりの海老がジリジリと音を立てる
タルタルソースとの相性は当然抜群
衣が違うのか?良い香り
次にホタテフライ
これはびっくり
何と中身が半生だ
外は揚がってるのに中身が生とはこれいかに...
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...
※落ち着いた空気が流れてますが
この日も予約満席です。
■アワビ+天然ホタテフライ(1980円)
アワビ初めてだったんだけど
クニュッと柔らかいテクスチャに
肝のコクと身の新鮮な風味が抜群で
めちゃくちゃ美味しかった。
ホタテフライのレア旨加減も最高ですね。
ご馳走様でした...
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名鉄神宮前駅から歩いて5分くらいのところにあります。
・5年もの岩牡蠣
・鮑
・天然帆立
・天然車海老
のセット4,200円(税込)を予約時にオーダー。
大アサリは、今年の記録的不漁によりないとのこと。
お店に着くと、厨房の手前のテーブルに案内されました。
フライのセットは、12〜13分で配膳されます。
熱々が美味しいので、早いうちに岩牡蠣・鮑・海老・帆立の順にどうぞ、とのことです。
岩牡蠣と鮑は何もつけずに、海老と帆立はタルタルソースと一緒にいただきます。
付け合わせは、じゃが芋のフライ・キャベツ・ミニトマト・胡瓜・ひじき・コーンです。
まずは岩牡蠣をいた...
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...食感も勿論良いのですが、塩味と旨味が衣と海老の間にしっかり感じられます。
そして、このホタテ、、
なるほどね。人生のホタテフライ1位です(母数が少ないけど)。揚げられてるのに中が少しレアで、そして分厚くて濃厚!舌触りと味が濃いんです。参りました。
チキンカツしっっとり...
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...
【今回いただいたもの】
️スペシャルミックス定食+鮑追加3,050円
人気ヒレカツとエビフライ、ホタテフライが付いた人気定食に鮑を追加。
ワンプレートに守られている副菜系は
ちかさんの担当しています。
久々に食べましたが美味かったですねー...
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1ヶ月ぶりにお邪魔しちゃいました(^^)
前回の初めてお邪魔して〜お気に入りになってしまって…
こちらのお店 ちかさんの手料理さん
定期的にお邪魔したいお店です(o^^o)
今日は前回より趙Specialメニューでお願いしました♡
本日も〜急な階段を登りお二階に案内されました。
先ずは〜
瓶ビールからのワインで旦那君は昼飲みスタートです♬
海の幸♡大好きなワタクシはウキウキ楽しみです♬
▪️本日海の幸プレート▪️
※絶妙な火入り加減♡絶品の数々❤️
お野菜たっぷりに〜優しいお味のひじきの煮物に〜
南瓜・ペンネ・さつま芋フライ・プチトマト
濃厚でさっぱり...
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お友達から〜ちかさん♡美味しいと聞き・・
前々から気になっていた〜こちらのお店‼️
ちかさんの手料理さんに事前に予約してお邪魔しました。
予約時間に伺い〜お二階に案内されました♬
店内を通り〜調理場を抜けると階段が・・・
かなりの急な階段だったので〜笑えるくらいビックリしましたが‼️
予約時に〜急な階段ですので!
大丈夫ですかと丁重にお話をしてくださいました♪
とっても〜対応も良いですっ!!
先ずは〜旦那様は昼のみビールからの・・・
2、3日前から〜揚げ物を食べず楽しみにしていた…
シーフードフライです(o^^o)
◼️鮑、天然海老・天然帆立・追加でヒレカツ❤️
...
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去年の年末年始に行けなかった海鮮フライを売りにするこちらのお店に念願叶って行けました。予約でほぼ埋まるのと、予約時に注文するメニューを聞かれるので、飛び込みはほぼ不可能かと思われます。
・注文
アワビとホタテとエビのフライ 2700円
残念ながらアサリは不漁で注文はできませんでしたが、このラインナップをフライでお目にかかることができるお店は全国的にも希少ではないでしょうか。
メニューが到着すると同時に食べ方の説明を丁寧にされます。アワビ、ホタテ、エビの順に一口ずつ何もつけずに1番最初に食べてほしいと伝えられます。揚げ物は旬のうちに野菜は後でもいいとハッキリ言われていました 笑。...
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名古屋市熱田区にある洋食店「ちかさんの手料理」。
こちらの「ちかさんの手料理」は、現時点で、食べログ点数3.70ながら、食べログ「愛知県」ランキング第202位にランクインする。約45000軒中、第202位である。また、食べログ「愛知県【洋食】」ランキングにおいては、第6位である。見上げたものだ。
1週間前に予約の上、ランチにて訪れた。電話予約時に料理を決定。「スペシャルミックス」を指定した。2300円(税込み)。
店は、JR「熱田駅」の南方面にある。駅からは歩いて、およそ2、3分ほどの距離。
店へ到着。「本日は予約の為、満席になっております」との文字を見た上で、入店。厨...
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...✨事前にメニューを伝えます♪
✅オーダーしたもの
・スペシャルミックス
(特製ヒレカツ、車海老フライ、天然ホタテフライ)
丁寧に作られたシーフードフライはもう見た目から食欲をそそります
ご主人から熱々のうちにフライから食べてくださいと言われホタテから実食...
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...スペシャルミックス2,200円です。
内容は、特選ヒレカツ、車海老フライ、天然ホタテフライがメインになります!
来店すると調理を始めてくださり、揚げたてのフライが食べられます!
配膳と同時にシェフがお越しになり、食べる順番等を教えてくださります!
『フライは揚げたてが1番美味しいので、副菜は後回しにしてください。エビフライ→ホタテフライ→ヒレカツの順で食べてください』といった感じです。
では...旨味が全て衣内に凝縮されています(*´ω`*)火を通し過ぎない絶妙の揚げ加減で凄すぎる!
ホタテフライは、レアに近い状態で、分厚くて最高に美味しい(*´∀`*)
ヒレカツも...
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店名 |
ちかさんの手料理
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受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 洋食、シーフード、とんかつ |
予約・ お問い合わせ |
052-682-1541 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
神宮前駅から208m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2008年5月 |
備考 |
9:00~11:00または14:00以降がお電話つながりやすいです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...〜15分くらいで到着。
『スペシャルミックス2,300円』
構成はエビフライ、ホタテフライ、ヒレカツ×2
エビフライ→ホタテフライ→ヒレカツの順で食べてほしい、キャベツや副菜たちは後で食べてほしい、と説明を受けたのでそれに従い頂く。
パン粉はやや粗めですが、口の中を怪我しないくらいの優しい揚げ具合。でも、サクリとしています。下の方に油が溜まってますが気にならない程度。
エビフライは大ぶりでギリギリ火が通ってるか通ってないかの絶妙なレア。ブリブリの身とエビらしい旨み。
ホタテフライは、写真じゃ分かりにくいけど、かなり大きい貝柱。誇張なしで...