食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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「牡蠣フライ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 85 件
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名古屋の食べログ百名店。
神宮前駅から徒歩3分。
世界的に有名なフーディーの方が絶賛していたのでBMしていたお店です。
要予約。
2週間前に予約して伺いました。
予約時点で注文も済ませるシステムです。
フライ系を3つくらい選べます。
当日は予約満席の札。
店内3テーブルのみ。
1名利用なのに4名テーブル席に案内されて恐縮でした。
・海老、帆立、ヒレフライセット（2300円）
店主がオススメの食べる順番まで丁寧に教えてくれました。見た目は何とも美しい低温揚げの薄衣。どこまでも軽やかな食感で、何個食べても胃もたれとは無縁のフライたち。海老も帆立も絶妙な...
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...アワビフライ、天然エビフライです、ワンプレートにのりライスと赤出汁の味噌汁つきです、
冬〜春限定の牡蠣フライは濃縮された旨みと食感とを同時に楽しめます...
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愛知旅行で熱田神宮参詣️⤴️
最終日ランチは前回感動のシーフードフライ求めて家族4人で予約したこちらへ
11:35店前に到着、今日も予約で満席。オーナーがドア開けてアテンド頂けた⤴️
予約して事前オーダーするシステム⤴️
妻：牡蠣、エビ、ホタテ
息子：牡蠣チキン、エビ、ホタテフライ
娘：チキン、エビ、ホタテ
私：牡蠣、アワビ、エビ、ホタテ、ヒレカツ
を事前オーダーしておきました⤴️。
4人でこんだけ頼んでたのでまず、子ども達のオーダーから。15分後に来ました⤴️
揃ってご主人が自ら持ってきていただき、順番、牡蠣エビホタテの食べ方をレクチャー。
子ども達は牡...
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...《本日の注文》
●的矢 水谷豊さんの牡蠣のセット
◎牡蠣フライ2個
◎鮑フライ
◎天然海老フライ
◎天然帆立フライ
◎ご飯
◎赤出汁
「はじめに牡蠣を食べてください、その次は海老、その次は帆立です。鮑には肝がついてますので〜
一生懸命食べたあとはゆっくりしていってください」
店主の説明があります。
あついですね〜
お鮨屋さんで提供されてもおかしくないほど
の食材をフライで少し火を通して完璧な
タイミングで食べて欲しい！
そんな想いが伝わります。
素材愛炸裂のシェフに圧倒されます。
まずは牡蠣フライ
ジューシーで臭みなど一切なく牡蠣の旨味
...
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ちかさんの手料理さんに訪問したました。名古屋 神宮前エリアにある洋食屋です。
土曜日の昼に予約してもらって行きました。いざお店に到着すると入口には予約で満席の札が。予約ありがたし(∩´∀｀)∩
ちなみに予約時に電話口でオーダーをする必要があるみたいです。
かきフライ2つと車エビフライ1つのかきフライミックス(1780円)をいただきました。
まずはかきフライから。味がついているので何もつけずに食べます。
これは、、、尋常じゃないかきフライだ！衣はサクッと軽く、中の牡蠣は絶妙な熱の通り具合。素材の良さか、はたまた揚げ方なのかは分かりませんが、とにかくえぐみが0。今まで食べたか...
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...すごくジューシー
付け合わせの大根の煮物やさつまいものフライ、マカロニサラダも美味しかった
トンカツの百名店に選ばれてるけど、牡蠣フライやアワビのフライもヤバイぐらい美味いのかなあ...
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食べログ百名店、「ちかさんの手料理」は、テーブル４客だけの小さなお店、予約が必須かもしれません。ミディアムレアに仕上げた海鮮系のフライは、想像のはるか上を行ってました。
...
予約時に、オーダーを確定する必要があることには閉口しました。
いただいたのは、
ヒレカツ・エビフライ
牡蠣フライ・帆立フライ
帆立フライ､チキンカツ
合計 ４８６０円
ミディアムレアに仕上げた海鮮系は、
想像のはるか上を行った味わいでした...
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定期的にお邪魔している〜ちかさんの手料理さん！
こちらは〜お昼のみの営業で・・揚げ物の火入れ抜群の〜海鮮フライプレート٩( ᐛ )و♡♡♡
Specialな〜天然鮑に天然海老に帆立❗️
レア感がたまらない〜美味しいフライです❤️
肝も美味しく苦味も臭みも全くない鮑フライに〜
プリっと弾力のある天然海老フライ！！！
ビックリする程のレアレア感を感じる帆立フライ!
何も付けずに〜素材の塩味だけで頂くフライは〜
ちかさんだけかもです(o^^o)
添えてある〜シャキシャキキャベツに〜
ちかさんのほっこりする様なおばんざいも⭕️
私たち夫婦は〜ご飯などは❌にして・・...
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ずっと行きたかったお店に、やっと初訪問！
今回注文したのは
⚫︎サザエ⚫︎アワビ⚫︎海老⚫︎帆立⚫︎ヒレカツ（シェア）3850円
シーフードは鮮度も良く、臭みも全く無いですし、火入れが絶妙！！
上にかかっていた塩胡椒？それが私には少し塩っぱかったので、もう少し少ないと嬉しいです…
説明して頂いた順番通りにいただきました♪
サザエはフライで食べるのは初めて！肝がとっても美味しい！
アワビは肉厚で、柔らかくてこれも凄く美味しい♪
海老フライも大きくて甘味がしっかりあります！
帆立は、ほぼ生ってくらいのレアな火入れ。
ヒレカツは綺麗なピンク♡驚くほど柔らかく、あっ...
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休日1210 １週間前電話予約
シーフードスペシャル アワビ(¥2,700)
１週間前に電話で予約して、一人で伺いました。
12時くらいでお願いしたところ、1210は空いていますということで1210に予約となりました。12時には別のお客さんが予約してましたので、一度にお客さんが集中しないように少しずらしているのかなと思います。
電話予約時に、注文します。色々入ってそうなシーフードスペシャルをお願いしましたが、今は牡蠣がなく、アワビで2,700円との案内があり、その通り注文しました。
座席は一階にテーブルが３卓。予約してたのに満席かなと思いきや、キッチンを通過して二階への案内。...
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![[ヒラさん]](https://tblg.k-img.com/user/images/Profile/14564/70x70_14564041.jpg?1707001638){kind=small}
名古屋旅行3日目になりました。
昨日の台風の影響で名古屋駅は人が多いですねぇ〜。ニュースにもなってました。
今日は今日とて洋食三昧で、自分はとりあえずランチを食べよう！
ということで本日は「ちかさんの手料理」さんへ
なかなか面白い店名ですねぇ～。
開店の約20分前の11時15分くらいにお店の前に到着すると…
「本日は予約のため満席になっております。よろしくお願いします」との札がぶら下がっており。
お盆とはいえ平日でもこんなに混み合うのかぁ～！？
と後悔。
ドアの前で5秒ほど放心しているところで中から店主さんが出てきて、「12時30分からなら...
![ちかさんの手料理 - スペシャルミックス[2,300円]アワビのフライ[1,100]2](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/214571/640x640_rect_0a947cc00388136975ac1f30ce6e0866.jpg "ちかさんの手料理 - スペシャルミックス[2,300円]アワビのフライ[1,100]2")
![ちかさんの手料理 - スペシャルミックス[2,300円] + アワビのフライ[1,100]1](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/214571/640x640_rect_23c72818b8a697d3de438c84f3a80446.jpg "ちかさんの手料理 - スペシャルミックス[2,300円] + アワビのフライ[1,100]1")
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梅雨明けの炎天下の中
近くのラーメン屋さんの行列を抜け
落ち着いた店内で優雅にランチ。
※落ち着いた空気が流れてますが
この日も予約満席です。
■アワビ＋天然ホタテフライ(1980円)
アワビ初めてだったんだけど
クニュッと柔らかいテクスチャに
肝のコクと身の新鮮な風味が抜群で
めちゃくちゃ美味しかった。
ホタテフライのレア旨加減も最高ですね。
ご馳走様でした。...
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名鉄神宮前駅から歩いて5分くらいのところにあります。
・5年もの岩牡蠣
・鮑
・天然帆立
・天然車海老
のセット4,200円（税込）を予約時にオーダー。
大アサリは、今年の記録的不漁によりないとのこと。
お店に着くと、厨房の手前のテーブルに案内されました。
フライのセットは、12〜13分で配膳されます。
熱々が美味しいので、早いうちに岩牡蠣・鮑・海老・帆立の順にどうぞ、とのことです。
岩牡蠣と鮑は何もつけずに、海老と帆立はタルタルソースと一緒にいただきます。
付け合わせは、じゃが芋のフライ・キャベツ・ミニトマト・胡瓜・ひじき・コーンです。
まずは岩牡蠣をいた...
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■チキンスペシャルミックス
念願の！ちかさん！！！
当日の朝の連絡でしたが、海老、ホタテ、チキンしかないけどそれでよければ、と予約を受け付けて頂けました！全部食べたいものだったので良かったです、特にホタテは絶賛の声を聞き及んでいましたので、俄然期待して伺いました。
外観とは裏腹に、思ったよりレストラン然とした店内に驚きました、もっとこう、アットホームな雰囲気なのかと…
さて、シェフから食べ方の指南を頂きその順番で食べることに。最初は海老、あとでホタテ、そしてチキン。熱いうちに食べてほしいということでしたので、写真撮影も即行一発勝負という気概で挑みました汗
わ…うわ...
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名鉄「神宮前駅」より徒歩3分。
「神宮小路」という歴史あるディープは通りに
ひっそりと佇む飲食店街にあります
「ちかさんの手料理」さんへ6年ぶりの訪問です。
ちかさんの手料理は2008年に創業しました
11時40分〜14時の昼のみ営業の人気定食店です。
店主の向井秀宣シェフは独学で料理の腕を磨き前職はレストランの支配人だったそうで
奥さんの「ちかさん」から店名を取っています。
店内はテーブル席16席ほどの小さなお店です。
そして平日でも予約客で満席ですので
事前予約は必要ですのでご注意を。
【今回いただいたもの】
️スペシャルミックス定食＋鮑追加3,...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
ちかさんの手料理
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 洋食、シーフード、とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
052-682-1541 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神宮前駅から208m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2008年5月 |
| 備考 |
9:00～11:00または14:00以降がお電話つながりやすいです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[月]
11:40 - 14:00（L.O. 13:50）
[火]
11:40 - 14:00（L.O. 13:50）
[水]
11:40 - 14:00（L.O. 13:50）
[木]
11:40 - 14:00（L.O. 13:50）
[金]
11:40 - 14:00（L.O. 13:50）
[土]
11:40 - 14:00（L.O. 13:50）
[日]
11:40 - 14:00（L.O. 13:50）
■ 営業時間
＊売り切れ次第終了となります。
■ 定休日
不定休 -
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神宮前駅から208m
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要予約。
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とっても気になっていて、ようやく電話予約して母と訪問しました。
事前にメニューを決めておく必要があります。
大アサリが本命だったのですが、ないと言われました。残念！
頼んでおいたのは、ホタテ、ヒレカツ、エビフライ。
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フライには副菜も。
食べる順番など説明されます。
ホタテはレア、ヒレカツは柔らかく、エビフライはもちろん尻尾まで頂きました。今まで食べたフライで一番です。
絶妙な火の通し具合。
ご馳走様でした。...