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「鴨らーめん」を含む口コミ
121～140 件を表示 ／ 全 266 件
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名古屋の鴨ラーメンの超有名店の『空庵』さん。
是非一度は伺ってみたいと思っていた。
実は大阪に行く途中にも伺ってみたのだが夏休みという事で振られていた。帰りにようやく訪問。
名鉄の有松駅から徒歩10分ほど。
旧東海道沿線のようで趣のある街並みを抜けて行くと日曜という事もあり既に行列。
店内に入るまで一時間くらい掛かった。
店内は完全に和風の造り。
基本のメニューは『鴨はちラーメン 860円』でそのスープをベースにいくつかのメニューがある。
選んだのは『彩り(カラフル)納豆らーめん 890円』で鴨叉焼は乗ってないらしいので鴨叉焼(540円)を追加。
配膳された彩り納豆らーめんは...
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キャノンデールのＢ級食べ歩記: 創作性の高いラーメンを供する行列の隠れ家的一軒家。桶狭間「鴨ラーメン専門店 酒楽亭 空庵」
今日は早起きして妻の実家の近くにある天然温泉で、オープンと同時に入湯して命の洗濯。
肌の調子も良好です。
ランチはやはり地元で。
少し車で走りますが、古い街並みが残る有松へ。
かの有名な桶狭間古戦場の近くにある「鴨ラーメン専門店酒楽亭空庵」。
葦簀屋根のアプローチの奥に、長暖簾と格子の引き戸。
店の入口はその格子の向こうの階段を上ったところ。
看板が無ければ、ここがラーメン屋とはわからない、住宅街の隠れ家的なお店です。
先客は3組。
客席は靴を脱いで上がる畳の座敷です。
厨房とはカウンターを隔てていて、ラーメンの上げ下げのオペレーションが手間取る事もあって、回転...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://gourmet-cannondale.blogspot.com/2019/08/blog-post_16.html
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国道1号線「桶狭間」の交差点を南へ曲がり、少し行くと左手にこちらのお店があります。
駐車場は5台分。
隣には美容院があります。
一見、ラーメン屋さんとは思えない外観。
店内は、靴を脱いで上がります。畳のお席です。
カウンター6席、テーブル2卓、といった席数。すべて掘りごたつになっています。
まるで和食屋、割烹料理屋…そんな素敵な雰囲気のお店です。
平日の13時に到着。
駐車場はちょうど1台分が空き、停めることができました。
店内は満席で、並んでいたお客さんがちょうど入りきったタイミング。店内の待ち合いの丸椅子に座って待ちます。
待ち合いの席は2人分しかないので、それ以上...
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平日のランチに久々に桶狭間交差点近くにある空庵さんに来ました。
駐車場はそこそこ台数が停められますがいっぱいでしたのでハザードランプを炊いて待ちました。
この日は鴨はちラーメンとトマト茶漬けを注文。
「梅雨です」と書かれた紙をみながらまずは付け合わせを味わいます。
その後はラーメン。相変わらず鴨がジューシーで美味しいです。最後はスープを投入しトマト茶漬けで締め。
ならんででもまた来たいですね。
ごちそうさまでした。...
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緑区周辺を意味もなくドライブ中に夜ご飯の時間になり食べログで評価が高いラーメン店を発見(*´∀｀*)
口コミを見る限り鴨にこだわっているらしい
鴨だしラーメン全国的にみても決して扱っているお店は多くない
これはラーメン大好き人間としては是非行ってみなければということで空庵さんへヽ(^o^)
店前にそこそこ広めの駐車場がありました
閉店ギリギリでいったため営業してるのか不安でしたが、入り口付近営業中の立て看板を発見しとりあえず一安心(^^)
ただ、外観が暗め&料亭的な雰囲気だったため、間違っていたらどーしようと、扉を開けるの躊躇しましたが中に入ると、閉店間際でしたがほぼ満席。...
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もう何十回足を運んだのか記憶すら無いが、期待を裏切られた事は一度もない。個人的には愛知県で一番好きなラーメンです。
鴨白湯ラーメンを基本型として、多彩な食材に拘り、様々な調理法を用いて凡そラーメン屋らしからぬ料理としてのラーメンを極めたラーメン屋さんです。
店主はフードプロデューサーとして香港で仕事していたりも摺るようで、中国で仕入れた食材を用いたラーメンを時折用意して下さります。...
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空庵と言えばやはり鴨肉のらーめん。上品な感じのらーめん、スープは鴨の風味が前面に立った鴨スープに、ラーメンに入った鴨肉はレア感バッチリ。麺も美味しいし、ダシもなんともいえない上品な味。人気なのがわかります。...
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ずっと気になっていた緑区（名古屋です‼︎）の『酒楽亭 空庵』さんへ。
素晴らしい庭に面して大きな窓とカウンターがある、ラーメン屋さんの常識を覆すような唯一無二のお店だった。
オーダーは、
・鴨はちらーめん（前菜・鴨葱鍋付き）
・味玉
・燻製鴨トリュフ
・鴨そぼろの玉子とじご飯
そう、料理も唯一無二。
鴨葱鍋が標準装備なんて
燻製鴨トリュフも絶品
って、ラーメン屋さんです。...
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お昼に伺いました。
開店１５分前ですが ３人 私の前に お待ちになってました。
やがて開店と同時に満席です。
鴨はちラーメンを頂きました。
鴨のスープ、チャーシュー、麺、どれも美味しいです。
つけあわせも美しく 美味しい。
ちょっと 楽しい気持ちになりました。
素敵なお店ですね。
行列、人気は 当然でしょう。
ごちそうさまでした。
...
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危うく昼食難民になりそうだったのを救ってくれたのは、桶狭間にある"鴨らーめん"の名店
...ラーメン到着前に九条葱といっしょにいただきました
鴨を食べ終え、庭を眺めながら甘茶をいただいていると「鴨はちらーめん」が着丼
《スープ》
鴨らーめんの"命のお出汁"は健在
鴨、飛魚、椎茸などからとったスープは、味わい深くてじんわりと染み入る癒される感じ
さりげなく浮かんだ背脂も...
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鴨がとても美味しい
スープもとても味わい深い
麺は私の好みではありません
前菜がでるのが初めてで、店内の素敵な庭園や、雰囲気も良く、新たなイメージのラーメン屋さんだと思いました。
一人でゆったりラーメンを味わいたい人にもぴったり
また行きたいなと思うお店でした。...
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名古屋市緑区のリサイクルショップへ行ったついでに、桶狭間の『鶏番長』から連食したのは先日リニューアルした『空庵』
...の五品
春を満喫しながら楽しんでいるうちに、命のお出汁で満たされた丼が提供されました
《スープ》
鴨らーめんを始めて7年...
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ちょっと前にマイブームだった「鴨はちらーめん」をいただきに、1年ぶりに桶狭間の人気店へ
《店舗情報》
マイブームでヘビロテしていたのが早いもので1年前、久しぶりに様子を見に行ってきました
『空庵』が創業したのは2013年9月、オーナーである冨田雅也氏はそれまで上海の高級日本料理レストラン『FOUNT』で料理長を務めていた方、20年以上懐石料理を手掛けてきた和食職人とのこと
オープン当初は「鶏白湯」を看板メニューにしていたそうですが、すぐに献立を「鴨ラーメン」メインにリニューアルしたようです
中華料理にも精通した懐石料理の職人が「鴨ラーメン」をはじめとする創作ラーメンとアイディア溢れるサイドメニューを提供する店です
《訪問情報》
名鉄名古屋本線の「有松駅」が最寄駅ですが...
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平日のお昼に訪問しました。
偶然見つけた高評価点のラーメン店。オススメという鴨ラーメンを注文。ラーメンと一緒についてくる付け出し(創作漬物って感じ)と言い、ラーメンの提供の仕方といい、店主のラーメンへの愛、こだわりを強く感じるお店だった。
さて、肝心のラーメンだが、鴨肉とラーメンの麺はとても美味しい。ラーメンのスープは鴨のうまみをしっかり取り出した透明なスープで、美味しいが、まだまだ改善の余地はあると思った。付け出しや麺の美味しさがあって高評価だが、スープだけだと果たしてここまで高評価か？は疑問である。個人お好みにもよるが、こちらのスープはまだまだ成長の可能性がたくさんあると思うの...
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名古屋市緑区にある鴨ラーメン専門店空庵さんにお邪魔してきました。
普通の一軒家のようなお店なので、ちゃんと玄関で靴を脱いで入るような感じでラーメン屋とは思えない雰囲気を醸し出していました。
席数は少なくカウンター5席と座敷に2卓、これは並ぶのも頷けますね。
駐車場も少ないので下手したら駐車場からならぶことになると思います、自分はタイミングが良く駐車場では並びませんでしたが。
かもはちラーメンを頂いたのですが、これまた上品な感じでさっぱりとした味わいでした。
付け合わせの料理もおいしく、ラーメン屋ではなく小料理屋でラーメンを食べている感覚に陥りました。
特に美味しかったのはやはり鴨肉...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
酒楽亭 空庵
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
052-622-9888 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄有松駅から徒歩10分 有松駅から637m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター14席、テーブル2席×5卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に8台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年9月30日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 |
昼、夜ともに鴨出汁のラーメンつけ麺を召し上がっていただけます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 20:00
[火]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 20:00
[水]
定休日
[木]
定休日
[金]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 20:00
[土]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 20:00
[日]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 20:00
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アクセス方法を教えてください
名鉄有松駅から徒歩10分
-
このお店の口コミを教えてください
久しぶりに伺いました『空庵』さん。
ラーメンはあまり同じ店には行かないのですが
こちらは別格ですね。
数日前に空庵公式LINEから美味しい山椒オイルができて、それを使った期間限定ラーメンがあると知り、是非食べてみたいと気合い十分！！！
頼んだもの
☆山椒ラーメン
前菜3種、鴨皿付
ビール×2
いやー美味かった♪(´ε｀ )
ピリっと痺れる山椒スープが中毒性あっ...
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ふと思い立ち、約1年半ぶりに緑区の空庵さんへお邪魔しました。
開店5分前にお邪魔しましたが、先客はまさかの1名のみ。
食べログの総合点はなかなかのものですが、平日なら開店時刻ぐらいの訪店でまだまだ問題なさそうです。
さて、いただいたのは塩の山椒らーめんです。
季節感を表現したいのか、以前は具がごちゃごちゃと乗っていてイマイチでしたが、別添えになって大正解。
特別メインのらーめんと相性が良いとも思いませんが、どの料理も手が込んでいて美味しいです。
特にスパイスを使ったごぼうのムースや芋のキッシュあたりは美味しく、センスの良さを感じました。
ベース...