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ちょいと用事があって
有松付近へ ここら辺はあんまり来ないけど
せっかくきたなら有名店へ
酒楽亭 空庵さん
鴨はちの白醤油にしてみた！
ここはテーブル席にIHが内蔵さ...
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今でこそ鴨ラーメンと言われて探すと色々とでてくるかもしれませんが、わたしには鴨ラーメンとして初めて食べたお店でもあり 1年に何度かわざわざ緑区まで行ってでも伺いたくなるお店です。
(緑区に住んで...
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昨年末の年越しにいただいた
海老ラーメン美味しかったなぁ…
と未だ余韻冷めやらぬ中
海老の限定麺をやると聞きゃ
行くっきゃないよねぇ。
✅前菜
・カリフラワーとトマトのスープ
・アロ...
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愛して止まない空庵へ
年始限定メニューを頂きに。
今回も年末同様ミニコース仕立てで。
✅サラダ
・アロマレッド人参
・サトウくん(極甘キャベツ)
まずはシャキッと瑞々しく甘味を含ん...
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また何やら美味しそうなメニューを
開発したみたいで今月五度目(笑)。
そんな今回は「豚づくしの日」。
ミニコース仕立てという事で
楽しみに伺いました。
空庵の豚づくし(1680円)
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冬季休暇の初日は名古屋で一番好きなお店にしておこうかなと、空庵へ。
運良く年内営業最終日に行けて良かったです。
たまたま限定メニューデーで、通常とは違うメニュー構成。
限定ラーメンのみっ...
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いつかのクリスマスイヴラーメンはお気に入りの空庵さんで鴨鍋つけ麺を。
カウンターから素敵な日本庭園を眺めながら。
まずは美味しくて柔らかい鴨をしゃぶしゃぶでいただく。塩だれでさっぱりと。
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今日は夜限定の鴨鍋つけ麺を
頂きに来ましたよっと。
✅お芋のスープ
まずは薩摩芋のポタージュから。
素材の旨味を存分に感じながらも
それだけでは無い複雑味はクミンによるもの。
クリーム...
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まだまだ絶賛空庵強化月間中。
という事で第3弾。
✅南瓜のスープ
まずはいつもの美味しいスープから。
✅鴨葱皿
過去イチ上手く火入れ出来たかも。
程よく鉄分を感じるレア加減！
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◎鴨はちラーメン 1280円
全てのらーめんに『鴨葱皿』が1枚付いてます。
あっさりラーメンでペロリと食べられました。
各席にIHがついていて鴨葱皿を
自分好みに火を通します。
調理...
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空庵強化月間と言う事で2日連続で。
※前菜は昨日書いたので割愛。
✅空庵的味噌拉麺三段活用(1380円)
【第一段：尾崎牛脂＋帝国白醤油】
うぅ～ん。
まずはスープを一口含むと尾崎牛の
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新作や限定が次から次へと。
月イチじゃ追いつかないので
12月は空庵強化月間！
✅南瓜のスープ
前回来たときはトリュフの香りを効かせた
洋風的アプローチな冷製ポタージュだったけど
今回...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
酒楽亭 空庵
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
052-622-9888 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄有松駅から徒歩10分 有松駅から637m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター14席、テーブル2席×5卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に8台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年9月30日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 |
昼、夜ともに鴨出汁のラーメンつけ麺を召し上がっていただけます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鴨はちらーめんを注文。鴨葱皿がついてきて、席に備えついているIHで焼いて食べます。
鴨葱皿の鴨は焼きすぎると固くなるのでちょっとレアくらいで食べるよう説明があります。
鴨は若干苦手意識があり、かつ...