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「鴨ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 303 件
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...
ラーメンに乗っていたのは
りんごスライス
甘くない小豆
生麩
椎茸←煮てある
鴨
ラーメンのトッピングの要素0な
食材たちばかり…
斬新すぎます！！
醤油ベースあっさりした
和テイストなスープがまたおいしい...
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こんなお店が名古屋の未訪問店にあっとは、酒楽亭空庵は、超絶ブラボーです。一発で気に入りました。１時間並ぶ価値がありました。
...酒楽亭空庵の鴨ラーメンがとっても気になったので、日曜日にうかがいました。
開店１時間前に到着、駐車場には、車１台のみです。
少し早く着きすぎたと思いましたが...
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以前からBMしてた『空庵』
場所的にも自宅から距離があり中々と伺う機会が無かったのですが〜〜日曜日の18時！ようやく伺う事が出来ました。
場所は名古屋市緑区、食べナビを頼りに車を走らせます。
#まずは店構
パット見、派手なラーメン店の看板、幟が無い為分かり辛くお店の前を通り過ぎてしまいました。
#店内
土足厳禁、入口で靴を脱いで店内に‥‥‥‥
店内は割烹料理屋を思わせる様な雰囲気。しっくり落ち着いて頂く感じのカウンターと座席
あまり広くないですね。
#ラーメンメニューは2種類
鴨はちラーメン きゅうりの冷やしラーメン
（2016年7月16日の内容...
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名古屋市緑区桶狭間の人気らーめん店「酒楽亭 空庵」
夏から4度ほど訪れるが運悪く休業日ばかりで残念ながらお預け状態が続いていた。
今回は会社同僚と仕事の流れでランチに訪問。久々に「酒楽亭 空庵」の鴨はちらーめんを食べる事が出来た。
同行者2名は「酒楽亭 空庵」初訪問で、中庭を眺めるカウンター席に座りお店の世界観に感動していた。
【本日の注文】
●鴨はちらーめん ¥1,280
●替玉 ¥ 180
お通しは「かぼちゃのポタージュ」。マイルドな甘さが非常に上品で美味しいポタージュ。旬食材【かぼちゃ】の美味しさを濃縮した濃厚な美味しさが胃に染み渡りとても美味...
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懐石料理→上海かぶれ(？)→ラーメン屋→フードプロデューサー無限の可能性を秘める【空庵】
...その後『鶏白湯のラーメン』を・・・
それから「鴨の旅に出ます」と『鴨ラーメン』を提供してくださるようになりました
懐石料理出身の繊細さは、その鴨ラーメンにそそがれ、私はこの『鴨ラーメン』の虜になったのですが、
こちらの店主は、それだけに留まらないスペシャリストだったのです...
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鴨が大好物のkouranosです。
名古屋市緑区有松に鴨を題材にした鴨らーめん「空庵」はとっても大好きなお店です。
一軒家をお店に改築した割烹の様な雰囲気で落ち着いたオトナな空間のらーめん屋さんです。大人気で常に行列で、駐車場が数台だけで近くにコインパーキングが無いため、なかなかお店に行くことが出来ません。
今日は仕事で近くへ訪問したので開店前に並ぶことが出来ました。
塩の山椒らーめんを鴨ましで注文。
デフォルトは鴨ロース2枚ですが鴨ましにすると+¥540で５枚マシの計７枚となります。
鴨ローストが７枚も食べれるなんてとても贅沢。
鴨好きには堪らんです。スープも鴨...
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またまた空庵レビューで失礼します(^^ゞ
この日は限定らーめんの情報配信があり
しかも限定200食!!!
というわけで私は限定らーめん
★新玉葱牛乳ラーメン(980円)
実は牛乳嫌いな私
でも乳製品は好きなので…う～ん
迷いながらも大将のセンスを信用してオーダー
“奇をてらい過ぎたシリーズ”
と言うだけあって食べてみないと
このお味を表現するのは難しいのですが
麺が見えないくらいのせられた
甘い新玉葱は米沢牛の脂とクミンで炒められて
コクと旨味とスパイスが加わって
めっちゃくちゃ美味しい♡
麺はいつもの麺とは違って
色白で平打ち
ちょっとパスタ...
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月に１度くらいは訪問していますが
近頃はいつも混んでいますので
気合を入れないと伺えなくなっています
この日はとっても美味しい新作ラーメンをいただきましたので
久しぶりに大好きな【空庵】のレビュー✨です
★彩り(カラフル)納豆ラーメン(890円)
鴨はちのラーメンベースに
７種類の豆を使った納豆が入っています
秋らしく紅葉型の人参
蓮根・蕪・銀杏も入って
まさに彩り豊かな１杯に仕上がっています
大豆・黒大豆
うずら豆・大福豆
青大豆・赤大豆・えんどう豆の７種
食感も味のしみ込み方もそれぞれ違っていて
とっても楽しい納豆なのですが
鴨はちのスープともピ...
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此方は私が最もお気に入りの麵屋『空庵』さん
この日も限定ラーメンを食べる為に伺いました
ポールポジションGETで席に着き
「限定ラーメン食べに来ました」と言うと
なっなんと！
「今日までですょ!!」との答え
よっよかったぁ～
ギリギリ滑り込みセーフです
(^o^)/
それからそれから
「お酒お願してもいいですか？」と尋ねると
今日も笑顔で快諾です♡
そして
この日、出していただいたのは
★【風の森】《純米しぼり山田錦》
やぁ～ん♡
春の桜の花酵母のお酒に続いて
風薫る５月に【風の森】とは・・・
素敵すぎますよ✨
高級なお酒ではありませんが
...
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《新作》青さ塩らーめんはGood！ でも…２月10日頃まで大将不在(>_<)
此方は私が最もよく行くラーメン屋さん
この日は、数日前にお店のlineで
新作の限定メニューのお知らせが入っていたので
それが食べたくって伺いました
が・・・
また大将がいない(^^;)
この日は入口に『大将不在の案内』が掲示されテーブル席は封鎖されていて
お弟子さんと
臨時でお手伝いされているという綺麗な女性と２人での営業です
(大将は中国へフードプロデュ―サーの仕事で出掛けていました)
けれども目的のらーめんはあったので
いただいてきました
★《新作》青さ塩ラーメン（1000円）
梅茶漬け付
麺はいつものコシのある
ふすま入りのストレート...
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...
同じレビューを繰り返していても面白くありませんが
時々こうして新ネタを提供してくださるので
ご紹介しま～す(^O^)／
いつもは美味しい鴨ラーメンを提供してくださっていますが
大晦日の１日だけは
日頃の感謝を込めて
特別にいつも店内で食べさせてくださっている
【鴨チャーシュー】を販売して...
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私の最もお気に入りの麺屋『空庵』さん♡
近頃はお客様の波も少し落ち着きましたが
いつも混雑している印象で
なかなかゆっくりお酒をいただきながら
らーめんを愉しむ雰囲気ではなくなってしまいました
この日は久しぶりに夜の訪問となりましたので
混雑が激しくなければ
ちょっとだけでも…呑めるといいなぁ…と
期待しながらの訪問です
この日の目的は
《春の新作》青柳らーめんです
今年はドンドン新作らーめんを発表してくださいますが
その期間は１週間～10日と大変短く
ボケッとしていると終了してしまいますから
少々無理しないとありつけないｗ…ですね
伺うと…メニュ...
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今日は快晴。風は強いが太陽の温かさを感じる気温です。春の訪れを感じられる季節になりましたね。
ポカポカ太陽の下、harley davidson も久しくエンジンかけていなかったので、空庵までちょいのりです。
11:25分に到着。開店5分前は先客は3組5名。今回もラッキー！駐車場がまだ空いていました。お店の中から暖簾を持ったスタッフさんが現れて本日も営業開始です。
ここ数回で「塩の山椒らーめん」が一番好みだとわかったのでメニューも開かず注文です。
空庵は1杯づつとても丁寧にラーメンを造られて見えます。茹でるロットはMAXで4杯づつ。麺茹での前に鴨肉をスライスしたり湯煎で鴨...
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2018年のGW3日目も快晴で外出日和です。
そろそろ鴨らーめんが食べたくなってきましたので空庵へ向かいました。11:10分に到着し、一番乗りで店頭に並べば続々とお客さんが並び始め、開店前には満席確定となる人気ぶり。GWなので普段よりも訪問客が多いのだと思われます。
ここのところ空庵では「塩の山椒らーめん」がお気に入りなので本日も着席すぐにオーダーです。
いつもと変わらず丁寧に盛り付けられたらーめんは澄んだスープで山椒の薫りも配膳とともに立ち昇って来ます。
まずは一口スープを頂き本日のコンディションを確認。相変わらずあっさりとした和風出汁に鴨の味わいが相まりいまり奥行きある...
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...此方は鴨ラーメンでお馴染みのお店で
私が最も好きな麵屋さんですが・・・
近頃は少し趣が変わりました
改善された点が多く
お店らしくなりお客様も確実に増えて...
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此方は私が最もよく行く麺屋さんですが
2016年はTVや雑誌にもよく取り上げられ
お店も “お店らしく⁉” なってきて
営業時間も明確に記載され
名刺もメニュー表も整備されました
お店のlineも開設されたので
最新の情報が配信され
“新作ラーメン”情報もわかるようになりました
～そして12月のある日～
早速送信されてきた
“桜海老らーめん”を食べにいそいそと出掛けました
★桜海老らーめん(1200円)
《１日昼・夜各４食限定》
ギリギリセーフでオーダーできましたが
通常は味噌ご飯がつくのに
ご飯は売り切れでした(^^;)
駿河の宝石と言われる『...
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4度目の訪問となる空庵。
11時27分頃到着したが駐車場はガラガラで臨時休業かと疑った。
駐車場前の引き戸に置かれた営業札は営業中を表記。
階段を上がり店先へ、入口は誰もおらず暖簾も掛かっていない。店内に人気があるのでまだ準備中のよだ。
今日はポールポジションGET！こん誰寒いと並んで食べる人は少ないのか？空庵初めての待ち人なし状態。
11時30分、暖簾を掛けにスタッフさんが出てこられ店内へ促された。
今回は既にメニューが決まっている。4回目の訪問で、今までにまだ食べていない定番メニュー「梅吉らーめん」を食べに来た。梅吉らーめんは笠寺の白醤油と紀州南高梅を使ったらー...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
酒楽亭 空庵
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
052-622-9888 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄有松駅から徒歩10分 有松駅から637m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター14席、テーブル2席×5卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に8台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年9月30日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 |
昼、夜ともに鴨出汁のラーメンつけ麺を召し上がっていただけます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日は以前よりBMしておりました【酒楽亭 空庵】さんに、ついに！やっと！３度目の正直で伺う事ができました！
１度目は土曜日の開店２０分前に着くも駐車場に空きがなく、しかも周りにコインパも全く無く断念( ；∀；) ２度目は気合を入れて４５分前にお店に到着し一台も車が無いので一安心！そして入口まで行くと「臨時休業」( ；∀；)
そして本日Twitterで臨時休業が無い事を確認し、３０分前にお店に着くと１台２名の先客がいて逆にほっとした次第であります(;^ω^)
お店は予定時間に開店！ 食券を購入して店員さんに渡します。 店内はラーメン屋さんとは思えない程、大変清潔感がある内観でお...