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「鴨チャーシュー」を含む口コミ
21～32 件を表示 ／ 全 32 件
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...奇跡の黄金比 普通の…」って訳のわからぬお言葉に魅せられ『玉子ご飯』ざんすΨ(￣∇￣)Ψ
“鴨はち”の具材は比較的厚みはあれど絶妙な柔がﾅｲｽな鴨ﾁｬｰｼｭｰ？椎茸・ﾈｷﾞ・ﾓﾛｺｼにお麩etc( ☆∀☆)
ｽｰﾌﾟは北海道産鴨と飛魚のｽｰﾌﾟを漁師町「大井」の醤油で味つけ(^○^)麺は練り切り中細の自家...
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自家製麺の、中細ストレート。
ツルツルした食感でスープとの相性も良いです。
具は、レアで綺麗な桃色の鴨チャーシュー、さやえんどう、もろみ。
桃色、茶色、緑色の見た目のバランスが良く盛り付けも綺麗ですね。
南知多の大井の徳吉醸造のもろみを使っているそうです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/kyuumudou/archives/52184760.html
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初訪問では、お店イチオシの
鴨ラーメン 800円
をチョイス。
スープ：鴨と飛魚の出汁
麺：自家製の全粒ストレート細麺
具：鴨チャーシュー×2・椎茸・車麩・三つ葉・ゆず
スープは、鴨と飛魚から採っただしに少量の醤油と塩で味を整えた実にあっさりながら、奥深さのある美味しいスープです...
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...きゅうり、鶏チャーシュー、豆腐、レーズン、かぼちゃの種、イチジク、特製ラー油、梅酒の泡が美しく盛り付けられていました。鶏チャーシューは絶品で、鴨チャーシューと同じくらい美味しかったです。梅酒の泡は爽やかな甘みがあり、良いアクセントになっていました...
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...
これはこれで全粒粉の小麦を堪能でき良いです。（個人的には前回の方が好みかな）
鴨
鴨の火入れ加減が絶妙です。
この鴨チャーシューは美味しいなー
お酒のおつまみにもしたいです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...今回は鴨ラーメンにしました。
これがまた美味しいです。
独特の細麺に味わい深いスープが上品さを演出してくれます。
さらにミディアムレアな鴨チャーシューが素晴らしい。鴨とラーメンの組み合わせも合うのですね。ラーメンというより和食と呼んだ方が自然でしょう。
丁寧に作られているのがわかる一杯でした...
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...私は油そば
とトマト茶漬けをオーダー
鴨はちらーめんは和風出汁の効いたスープに小麦の香るストレート麺がテッパン
低温調理の鴨チャーシューに、尼崎の和海を彷彿させるお麩、レンコンをはじめ...
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...今回チャンスがあり入店です。
お店一押しと思い鴨ラーメン 800円をオーダ―。
スープ：鴨の出汁
麺：ストレート細麺
具：鴨チャーシュー×2・椎茸・車麩・三つ葉・ゆず
あっさりとしていておいしく頂けました、店内も靴を脱いで入ります。割烹の店のような和な感じで高級感があります...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...大晦日のみの来店引き渡し限定の鴨チャーシューを販売すると知り、予約して取りに伺いました。
美味しい空庵さんの鴨♡
年越しそばが鴨そばになりますね♪
鴨チャーシューは１枚1500円で、スライスすると15切れくらいはあります。
友達、妹夫婦、娘夫婦に頼まれて、全部で５枚予約。
先日伺った際にラインの友達登録したので、それで知りまして、ラインにて注文しました。
受け取りは大晦日の日限定で10時〜
あえてまだオープン前の10時に伺って、名前を告げ、支払いをし、受け取り完了。
その際に梅吉ラーメンが目に留まり、鴨チャーシューとの相性もバッチリなので...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
酒楽亭 空庵
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
052-622-9888 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄有松駅から徒歩10分 有松駅から637m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター14席、テーブル2席×5卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に8台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年9月30日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 |
昼、夜ともに鴨出汁のラーメンつけ麺を召し上がっていただけます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[月]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 20:00
[火]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 20:00
[水]
定休日
[木]
定休日
[金]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 20:00
[土]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 20:00
[日]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 20:00
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...目の前がキッチンです。
すぐに注文。10分くらい経って着丼！
もろみがたくさん乗ってるのと同時に鴨チャーシューが目立ってるんですが後ろにレンコン⁉︎ 驚きながら先ずはスープ。普通の鶏白湯とは違いアッサリなスープ。鶏の臭みも無く美味しい...