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『味仙』へ訪問した翌日、無性に「台湾まぜそば」が食べたくなり、久しぶりの『はなび 高畑本店』へ
《店舗情報》
オーナーの新山直人氏、大ブレイクした「台湾まぜそば」を考案したラーメン職人として余りにも有名です
17歳で料理の世界に飛び込み11年間中華料理を修行、視野を広げるために1年間イタリア...
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一度は本店に！という気持ちがあり、
開店前から並んで訪問。
味はもちろんスタッフさんもテキパキ対応しており、
気持ち良く食事が出来ました。
ご馳走様でした。
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美味しかった！最後のおい飯まで美味しく頂きました。暖簾分けした「こころ」から台湾まぜそばデビューしたのもあるのか、こころの方が好み。ニンニクなのか、唐辛子なのか結構辛め。
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台湾まぜそば810円
平日は白飯&たまご無料サービス付
辛さはまだマシ。
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正直なところ、値段の割にそこまで美味しいとは思えなかった。見た目は本当に美味しそうであるが、味に深みが足りなかったように思われる。
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初めて食べた混ぜそば！
少し辛いけど、最後に白米を入れて食べる追い飯が絶品！
白米は量多目が出来たらいいのに(^_^;)
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ランチに訪問。台湾まぜそばを戴きました。料理の味もさることながら、接客が素晴らしく、気持ち良く食事をさせていただきました。名古屋までは中々いけませんが、京都にも支店があるようですので、今度訪問させてい...
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台湾まぜそばを食べましたが、辛いのがダメな私には食べるのが苦痛だった。辛くない台湾まぜそばもメニューにあったからそれをもし次に行く機会があったら食べてみようかな。
辛いのが大丈夫な人はとっても美味し...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋はなび 高畑本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
052-354-1119 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄高畑駅３番出口より徒歩５分 高畑駅から376m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 パチンコ大統領さんは不可 店舗横等に計10台以上分の駐車スペースあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年8月1日 |
| 関連店舗情報 | 麺屋はなびの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:00
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11:30 - 14:00
18:00 - 21:30
[土]
11:00 - 14:30
18:00 - 21:30
[日]
11:00 - 14:30
18:00 - 21:30
■ 定休日
第一、第三火曜 -
アクセス方法を教えてください
地下鉄高畑駅３番出口より徒歩５分
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このお店の口コミを教えてください
名古屋最終日連食、名古屋市中川区にあります『麺屋はなび 高畑本店』さんにお邪魔しました(^ ^)ノ
こちらも言わずと知れた『台湾まぜそば』発祥の店(^O^)‼︎
先日の味仙に続き、本店・発祥信者の私めがやっと台湾まぜ発祥の店来れたんで、これで台湾まぜそばも全国解禁になりました（笑）
12:30頃の訪問で並びが1人居ましたね‼︎
でも、ものの5分で店内入れました(^ ^)♪♪...
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やっぱりこれなんですよね。
だいたいお昼の14時前にいくと殆ど並ばないことに気づきました。
もちろんうまいです。