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「冷酒」を含む口コミ

1～5 件を表示／全 5 件

だいまじん口コミ1585件フォロワー1976人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/03訪問14回目

陽春に誘われて弥生の膳

...付
いつも乍ら季節感たっぷりな一品です
新玉葱のフレッシュさに合わす
自家製の豆乳の円やかさ
出汁ジュレの旨味に雲丹の濃厚さ
こりゃあ昼酒冷酒合わせれば
さぞかし美ん味い事間違いありません〜

本日の造里はインド鮪
ある程度寝かした鮪さま
美味みが増しております

温物がまたま...

12

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だいまじん口コミ1585件フォロワー1976人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/12訪問10回目

豊穣なる三河の海の贈り物

...オ
我が三河の産物です
名前はいかついけれど白身のお味は
上品な味わいですよ

羹の桜海老真薯と源助大根も良い
酒麹にて仕上げてある品
冷酒にて味わえないのが
つくづく残念です

八寸
今日も色々と愉しませて
いただきます
彩りが良く特に下仁田葱摺流し
こちらが良い
此れまたさぞかし冷酒に合う
そう感じました
焼き芋天の焼き芋は
自家製の器にて八時間掛けて
蒸し焼きされた品
火の入り加減が絶妙でした

食事はいつもの土鍋...

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だいまじん口コミ1585件フォロワー1976人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/01訪問6回目

令和を彩る新春懐石

...　初めての体験です

●蕪柚子味噌がけ
　蕪は出汁にて予め煮込み下味がついてます
　そんな蕪に銀杏海老など詰めての柚子味噌釜
　さぞかし冷酒に合うんでしょうね

●冷製鱈白子のプディング
　
●出汁巻き玉子

●焼き鯛飯
　今日の飯物は焼き鯛を使用
　いつもの鯛飯とは違い当...

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だいまじん口コミ1585件フォロワー1976人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/06訪問2回目

ひさまつさんにて祝いの宴 ‼️

...

アルコールはとっくに冷酒に
かえております
中々見られない日本酒のレパートリー
ご主人様の拘りです

自家製スモークサーモン
生姜醤油ドレッシング

甘鯛の蓮根蒸し
甘鯛の上に蓮根蒸しが乗り
その上に雲丹が乗り
美味しさが三倍増しです

はもの身巻き
はもの身の中には食感よろし
九条ねぎ焼き上がり宜しく
これまた美味しい

渡り蟹のゼリー寄せ
三河の渡り蟹の肉質は
間違い無しに日本一です

仕上げ飯は鯛飯
土鍋で炊き上げられた鯛飯
ご飯の炊き上がり鯛の旨味が溶け込み
まぁまぁ美味しい事
この一品にても冷酒のあてになりますよ

...

23

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だいまじん口コミ1585件フォロワー1976人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

〝御料理ひさまつさん〟にて皐月の昼懐石いただきました〜‼️

...ート
柏餅抹茶アイス

以上の内容でした
本日も秀逸な椀物
アスパラのすりながし
出汁の素晴らしさは言うまでも無く
矢張りこの椀にて冷酒がいただきたい
と思わせる一品です

八寸の品揃え
皐月の季節感有り有り
鯛の笹寿司は香りも良く美味で
有りました

お食事の御飯の白...

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2025

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	御料理ひさまつ
受賞・選出歴	日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	052-362-8622
予約可否	完全予約制
住所	愛知県名古屋市中川区高畑1-129 タカオキBコーポ 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄高畑駅３番出口より徒歩５分あおなみ線荒子駅より徒歩６分高畑駅から442m
営業時間	■ 営業時間前日までの完全予約制当日予約不可 12:00〜L.O.13:00 18:00～L.O.20:00 定休日水曜日他不定休有り (facebook Instagram) ■ 定休日水曜日・他不定休連休有り営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター6席、テーブル4席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有２台
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/onnryouri/ https://www.instagram.com/oryouri_hisamatsu/?hl=ja
オープン日	2015年11月14日
初投稿者	腹ぺこ歯医者（6287）
最近の編集者	Leeちゃんママ（0） ... 店舗情報（'22/08/23 16:45）だいまじん（1976） ... 店舗情報（'22/07/21 10:49）編集履歴を詳しく見る