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「ラーメン」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 124 件
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癒しを求めて万来系行脚、『前田家』に続けて向かったのは万来系の原点とも言われる名古屋市守山にある『トンチン館』
...《店舗情報》
名古屋ご当地ラーメンである「薬膳ラーメン」には2系統存在します
まず千種区の『好来道場』を起源とする好来系、もうひとつの「薬膳ラーメン」は西区の『万楽』を筆頭とするグループで万楽系と呼ばれています
万楽系に分類されるラーメンは、根野菜エキスたっぷりの漢方系豚骨醤油ですが横浜家系ほど濃厚ではなく、あっさりしていながらコクのある味でワカメをトッピングしていることが特徴です
万楽系の総本山『中華そば 万楽』は1987年に創業者 故 澤田八郎氏によって開業されましたが
ラーメン専門店とするべく...着席してから5分ほどで着丼しました
《スープ》
元祖万楽系と言われるラーメンは...
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愛知レジェンド店シリーズ101店目は新守山駅近くにある万楽系の老舗で「四川らーめん」という名の担々麺
...名古屋には幾つかご当地ラーメンが存在しますが、「薬膳ラーメン」には2系統存在します
まず千種区の『好来道場』を起源とする好来系、もうひとつの「薬膳ラーメン」は西区の『万楽』を筆頭とするグループで万楽系と呼ばれています
万楽系に分類されるラーメンは、豚骨醤油ですが横浜家系ほど濃厚ではなく...単体トッピングで注文すべきだったと反省しながら完食完飲
万楽系ラーメン店で意図せぬ本格担々麺を食べられたのは...
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...四川ラーメンがとても美味しいです。
中華そばも美味しいので注文時には迷ってしまいます。
蒸し餃子も絶品で、夏は四川冷奴もおススメです...
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...実家に帰った時は必ず行くラーメン屋さん。
お客さんは四川ラーメンを注文する人が多いですが、中華そばにメンマとカイワレをトッピングします。
あー、美味しかった...
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...四川ラーメンが食べたくなりトンチン館さんへ!
前回、胡麻のパンチが少なく感じた為、濃いめで注文...
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...数多くの名古屋の有名ラーメン専門店へ行きましたが、好き嫌いはあるかも知れませんが、
私はココが一番美味しいと思います。
最初はもっぱら中華そばでしたが、今はずっと四川ラーメンです。
焼豚が美味しいので、トッピングしています。
ちなみに、蒸し餃子はイマイチ...私は食べません...
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...四川ラーメン 大 +カイワレ...
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...四川ラーメン(大)
中華そば(並)
蒸し餃子
ライス(小)...
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...四川ラーメン食いたかった...
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...四川ラーメン
担々麺 ごまたっぷり濃厚...
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平日のランチに伺いました。
守山に住んでた頃に何度が来たことありますが…味忘れちゃいました。
いつも…中華そば食べてたような…
10年ぶりくらいですかね〜
ランチ時は、いつも混んでた記憶なんですけど
今日は、13:00頃着だったので空いてました。
本日のメニュー
四川らーめん 大 ¥800(税込)
見た目から濃厚そうなスープは、胡麻の風味が効いていて、担々麺風です。
辛さはかなり控えめですが、トッピングされた多めのカイワレのピリッとした辛味がとても良く合い、こってり目のスープには良いアクセントになりました。
“四川らーめん”って言われると…もう少し辛味がほし...
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この日もお店は大人気
僕 中華そば 大盛り 600円 嫁は中華そば500円を注文
今のご時世なかなか美味しいラーメン500円で食べられません。
中太麺の卵麺でスープに絡んで美味しい。
コストパフォーマンスが高く、よく食べる人には特大をオススメです...
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2017年9月22日金曜日
ちぃと以前のレビューに戻ります。食べログ活動はしてますが最近仕事に追われてまってなかなかレビューが書けんがね〜…またまた一週間後に家族と来てしまいましたトンチン館さん♫今日は焼豚な気分♫あり⁉︎メニュー見るとビールが復活しとる!でもやめぴ〜!ぐびぐびは後の楽しみにとっとこ。焼豚らーめん並¥700をお願いしあっと言う間にと〜ちゃこ。柔らかな焼豚がたくさん入ってますね〜かみさんと娘に一枚ずつおすそ分け♫麺は中太でスープに良く絡んじゃいます!スープは豚骨薬膳系で生姜のアクセントが後を引きます!地元が誇る人気のらーめんも付き合って30年近くになりますがなんか落ち着くらーめ...
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店舗情報の編集
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店名 |
トンチン館
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺 |
お問い合わせ |
052-793-6340 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線新守山駅から徒歩5分 新守山駅から438m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (L字カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前に3台、店舗南側に6台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 20:00
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11:00 - 20:00
[金]
11:00 - 20:00
[土]
11:00 - 20:00
[日]
11:00 - 20:00
■ 定休日
第3火曜日
アクセス方法を教えてください
JR中央線新守山駅から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
名古屋市守山区。
大曽根からバス、新守山駅手前。
万楽系の元祖と言われるこちらへ。
店内、入って左正面に厨房。
囲むLカウンター席。
雨でも外まで行列。
■四川らーめん大(880円)
トンチン館と言えば四川らーめん。
具材、海苔と大量のカイワレ、ワカメ。
スープ、ねりごまたっぷり味噌。
胡麻と味噌、かなり尖っている。
なかなか濃い、正直濃いぃぃ。
麺、中太の縮れ...
...数年振りに食べたラーメン
ずっと行けなくて、胃を決して本日訪問
ガキの頃は辛くて我慢したものですが...