Name: トンチン館
Address: 新守町248, 名古屋市守山区, 愛知県, 4630071, JP
Telephone: 052-793-6340
Price range: ～￥999
Rating: 3.48

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「四川ラーメン」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 50 件

GAVEAU 口コミ198件フォロワー68人

4.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2011/04訪問1回目

四川ラーメンと蒸し餃子はお勧め！

美味しい店を見つけてしまった。場所は新守山。

のりくんのレビューがなかったら絶対にここは見つけられなかったと思う。まずは先行レビュアーに感謝！！！

火曜日の昼に守山区でラーメンを食べたくなったのだが、一番気にしていた「和田屋」は、通常月曜日が定休日なのに第１週に限り火曜日も定休日と知りがっくり。食べログで探しても他の店は夜しかやっていなかったり、美味しそうな店がなかったりで悩んでいたところに、この店のレビューを発見した。

店の前に３台駐車できるが、１１時半にはもう満車だった。店の裏に駐車場があると書いてあったので探したが、こちらは一方通行地獄でぐるぐる回り。やっと着いたと思っ...

9

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ひしもち口コミ7769件フォロワー768人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/04訪問2回目

四川らーめん

今日は中華そばではなくて、四川らーめんにしました。
胡麻のコクがとろっとして深みのあるスープになっています。
辛味はほとんどなくて、胡麻を食らうという感じです。
カイワレ大根と焼海苔が入っていますが、チャーシューがない。
どんぶりの中を探しましたが見つかりません。
作っているところを見ているとやはりチャーシューは入らないようです。
別注でオーダーできるので追加すればよかったと思ったのは後のまつり。
ほぼ食べ終わっていました。

...

0

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Ｆ358 口コミ13件フォロワー1人

4.5

－1人

料理・味4.2
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/05訪問1回目

美味すぎる四川ラーメン

店内は綺麗でラーメンの提供スピードも良かった！

四川ラーメンの大盛りを注文
胡麻の風味が食欲を駆り立てる美味しいラーメンでした。
四川ラーメンでも辛さはかなり控えめに感じた。
辛いのが苦手な方でも食べれるピリ辛な味

一緒に頼んだ蒸し餃子はタレなしでも食べれるくらい味がしっかりしていてすごく美味しかった。
サイズも小さめでパクパク食べれました。

店員さんは水を注ぐタイミングも素晴らしく気がきくの一言！

また、食べに行きたいお店です。
...

0

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Naomi.818 口コミ244件フォロワー53人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

【トンチン館】焼豚ラーメン♡

【名古屋市守山区】トンチン館
月曜日・第3火曜日
️店舗前3台、店舗南側6台分あり

焼豚ラーメン(780円)

✼••┈┈┈••✼••┈┈┈••✼••┈┈┈••✼
安い！美味い！提供が早い！店名がユニーク！
ここは薬膳ラーメンで有名な万楽で修行された店主さんが開業されたそうです☝

四川ラーメンが有名だけど、辛いのとカイワレが苦手なので焼豚ラーメンにしました
ちぢれ麺にとろっとろのチャーシューうまぁ～い✨️

中華そば注文したら580円だよ⁉️安すぎないか？

超人気店のようで開店と同時に既に満席で帰る頃も駐車場が満車になるくらい

次も開店と同時に入店しま...

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cyberミルク口コミ1710件フォロワー307人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問5回目

海外旅行から帰国後、真っ先に向かったのはレトロなご当地薬膳ラーメン

《店舗情報》
名古屋ご当地麺「好来系」に並ぶ"薬膳ラーメン"として知る人ぞ知る西区の『万楽』を祖とする「万楽系」
万楽系ラーメンは、根野菜エキスたっぷりの漢方系豚骨醤油ですが横浜家系ほど濃厚ではなく、あっさりしていながらコクのある味でワカメをトッピングしていることが特徴です
万楽系の総本山『中華そば万楽』は1987年に創業者故澤田八郎氏が開業しましたが
ラーメン専門店とするべく、師匠と崇めるパートナーと一緒に数カ月を費やして薬膳スープを完成させたと言われています
その伝説の師匠が営む、万楽系の原点とも言える店が新守山の『トンチン館』なんだとか
《訪問情報》
ほぼ1週間にわた...

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cyberミルク口コミ1710件フォロワー307人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問4回目

通し営業が便利な新守山駅近くにある万楽系の老舗で「薬膳らーめん」の原点を再確認

《店舗情報》
名古屋ご当地麺「好来系」に並ぶ"薬膳ラーメン"として知られている西区の『万楽』を祖とする「万楽系」
万楽系ラーメンは、根野菜エキスたっぷりの漢方系豚骨醤油ですが横浜家系ほど濃厚ではなく、あっさりしていながらコクのある味でワカメをトッピングしていることも特徴です
万楽系の総本山『中華そば万楽』は1987年に創業者故澤田八郎氏によって開業されましたが
ラーメン専門店とするべく、師匠と崇めるパートナーと一緒に数カ月を費やして薬膳スープを完成させたと言われています
その伝説の師匠が営む万楽系の原点とも言える店が新守山の『トンチン館』なんだそうです
《訪問情報》
4月中...

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petitfleur 口コミ1146件フォロワー246人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2020/03訪問8回目

四川ラーメン

週末のランチで訪問。

いつも中華そばを注文していたのですが、初めて四川ラーメンを注文。

うん！やっぱり間違いない美味しさ。

一緒に行った母は中華そばを。
弟はチャーシュー麺の大盛りを。

水餃子も美味しかった〜！と家族も絶賛していました。

個人的に東海エリアでNo.1のラーメン屋さんです。

ご馳走さまでした。

...

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モテる男の最強健康ブログ大山誠人口コミ936件フォロワー413人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2011/09訪問1回目

地元民に愛される老舗で、ウリは四川ラーメン（汁あり担々麺）です。

新守山にあるトンチン館さんに行ってきました(´▽｀)

こちらは地元民に愛される老舗でウリは四川ラーメンです。

四川ラーメンとは汁あり担々麺のことです。

現地中国では担々麺と言えば汁なしがデフォなので分かりやすく四川ラーメンという名称にしているそうです。

さて、その味ですが、あっさりながらゴマのテイストがしっかり効いています。

辛味もパンチも強くないので食べやすい一杯に仕上がっています。

ごちそうさまでした♪( ´▽｀)...

1

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のりくん。口コミ935件フォロワー426人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2010/04訪問1回目

胡麻の風味が際立つ四川らーめん…『トンチン館』

　夕方用事で近くに立ち寄ったため、久しぶりにこのお店の四川らーめんが食べたくなり訪問しました。　当店は名古屋市西区の万樂に端を発する薬膳系と呼ばれるお店の一つの様で、薬膳ベースの「中華そば」と並んで担々麺に分類されるべき「四川らーめん」が主力商品です。
　
　お店はオープンキッチンを囲むカウンターのみで、メニューも前述のラーメン２種に蒸し餃子や各種トッピングとシンプルです。　　今回は四川らーめん（叉焼１枚追加）と蒸し餃子を注文しました。　　四川らーめんは中華そばのスープをベースにした粗すりの胡麻が入った芝麻醤とラー油を溶かしたものの様です。　　麺も中華そばのそれと同一。

　ほぼストレ...

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MAY119 口コミ32件フォロワー1人

4.5

－1人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

最強の四川ラーメン

老舗のラーメン屋さん
ここの四川ラーメンが本当に美味しくて何度も通ってるお店
開店と同時に行ってもすぐ満席か並ばなきゃ入れない程の人気店
四川ラーメンのゴマ多め
カイワレトッピングで注文
たまに焼豚も
このゴマ多めの四川ラーメン食べたら他所のでは物足りなくなってしまいます
替玉もできるみたいなので
今度チャレンジしてみたいと思います。...

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corob745 口コミ1342件フォロワー264人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

四川らーめん＝濃厚担々麺♪

平日のランチに伺いました。
守山に住んでた頃に何度が来たことありますが…味忘れちゃいました。
いつも…中華そば食べてたような…

10年ぶりくらいですかね〜
ランチ時は、いつも混んでた記憶なんですけど
今日は、13:00頃着だったので空いてました。

本日のメニュー
四川らーめん大 ¥800(税込)

見た目から濃厚そうなスープは、胡麻の風味が効いていて、担々麺風です。
辛さはかなり控えめですが、トッピングされた多めのカイワレのピリッとした辛味がとても良く合い、こってり目のスープには良いアクセントになりました。

“四川らーめん”って言われると…もう少し辛味がほし...

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take.off01 口コミ94件フォロワー21人

4.5

～￥9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2014/06訪問1回目

四川ラーメン

好きです。はい、好きなんです。何が？味も大将も奥さんとの夫婦ゲンカも(笑)

25年間通い続けて以来変わらない味。変わったのはお店の場所が20年くらい前に少し移動したのと店内もちょっとだけ広くなった事ぐらいですかね。

オススメはもちろん四川ラーメン！辛さは控えめでゴマの香りとカイワレのピリ辛さがちょうどいい感じ。ゴマのスープが麺に絡んで美味しいですよ。

西区にある万楽さんから独立したそうで。
これからも今までと同じ味、提供してってくださいm(__)m
ごちそうさまでしたm(__)m

...

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鹿煎餅（シカセンベイ）口コミ111件フォロワー21人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

トンチン館の四川ラーメン、人気❗️

トンチン館@名古屋市守山区新守町248 に行きました。四川ラーメンと蒸し餃子を注文。四川ラーメンは胡麻のペーストがたっぷり入った濃厚なスープで辛味が控えめの坦々麺。ご飯を入れたくなる濃厚なスープでした。蒸し餃子は薄皮で具合の餡とのバランスも良く、何個でも食べれそうな餃子でした。ごちそうさまでした❗️
...

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アカウント停止中口コミ177件フォロワー2人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

...円で有名だったが、四川ラーメンと蒸し餃子を注文。(流石に中華そばは値上げされており、580円)。四川ラーメンは胡麻が特徴的でやや辛め。胡麻のせいもあり味は非常にコクがあり、スープも最後まで飲めるくらい美味しい！一つだけ残念なのは、小ライス25...

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POPEYEBB 口コミ51件フォロワー21人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

店名はトンチンカンですが、味は

...お客様が絶えない理由がわかります。
蒸し餃子も提供された段階で既に美味しそう
プリプリな皮に優しい餡の味。満足です。

ただ…四川ラーメン、ベーシックのままオーダーすると豚が見つからず…。
今になってカスタムされる方がいらっしゃる理由が理解もできました。ベーシックのままだと...

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cyberミルク口コミ1710件フォロワー307人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問2回目

愛知レジェンド店シリーズ101店目は新守山駅近くにある万楽系の老舗で「四川らーめん」という名の担々麺

名古屋には幾つかご当地ラーメンが存在しますが、「薬膳ラーメン」には2系統存在します
まず千種区の『好来道場』を起源とする好来系、もうひとつの「薬膳ラーメン」は西区の『万楽』を筆頭とするグループで万楽系と呼ばれています
万楽系に分類されるラーメンは、豚骨醤油ですが横浜家系ほど濃厚ではなく、あっさりしていながらコクのある味でワカメをトッピングしていることが特徴です
現存している万楽系で有名なのが、北名古屋市の『前田家』と大曽根の『麺屋ささき』、そして今回訪問した守山区にある『トンチン館』です
『トンチン館』の店主さまは『万楽』で修行した後に独立した、まさに直系だそうです

2月上旬の祝...

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ミスティK 口コミ77件フォロワー5人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/06訪問1回目

クセになりそうな四川ラーメン！

ちょっとディープなラーメン屋さんです。
イケメン名店長やラーメン道を語るようなむずかしいそうな店長も
いません。
小太りのおじさんとおばさんが作る・・長年地域に愛されているラーメン屋さんです。
でもクセになるうまさがここにはあります。
それは四川ラーメンと蒸し餃子です。
四川ラーメンは、四川ラーメンというよりもごまの風味豊かな坦々麺の
ようで、スープが細め麺とからまってすごくおいいしいです。
また辛過ぎない辛さが、とてもいいです。
蒸し餃子は、皮がうすくても、もちもちして
これもまた絶品です。
焼餃子はなくて・・・この蒸し餃子にかける思いが・おいしさに
伝わります。
...

0

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特命係ただの口コミ264件フォロワー57人

3.4

－1人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

坦々風、胡麻が大量、四川ラーメン

ラーメン探し、検索して伺いました
薬膳が気になり、ここに決定です
駐車場は、店前に2台
運良く空いてました
店内はカウンターのみ
ちょっと遅めの昼に伺いましたが、ほぼ満席
結構、常連さんの多いお店のようです

焼豚ラーメンも気になりましたが、結構口コミ多い四川に決定
追加で、ネギのトッピング
カウンター内では、手際よく調理
家族経営のようです
調理の具合をちょっとみていると、大量の胡麻ペースト
特製の調合でしょうか
結構濃い目です
そこに醤油だれと辣油の投入です
激辛調合ではなさそう
スープはやや白濁したスープ
動物系に野菜系でしょうか

待つこと5分程...

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ひろめしグルメ口コミ191件フォロワー168人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...（通し営業は神）
定休日:月曜日・第3火曜日
️あり（詳細はフィードで載せるので見てね）
支払い:現金のみ

#らーめん #ラーメン #四川ラーメン #拉麺 #中華そば
#名古屋グルメ #名古屋ランチ #名古屋ディナー #名古屋ラーメン #名古屋らーめん
#守山区グルメ #守山区ランチ ...

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funky_intelligence 口コミ499件フォロワー48人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/01訪問1回目

「世に棲む日々第1巻」＆とんちんかんの四川らーめん

「世に棲む日々第1巻(司馬遼太郎著)」読了。
今年初の司馬遼太郎長編作品は、これ。司馬遼太郎氏の幕末モノは「竜馬がゆく」「花神」「最後の将軍」「酔って候」「人斬り以蔵」「燃えよ剣」「新選組血風録」など数多く読んで来たが、まだまだある。本シリーズを終わったら越後長岡藩の「峠」も読みたいし。
さて本作品は、吉田松陰と高杉晋作という幕末の長州藩士2人を主人公に据えた青春グラフィティ。青春というのは、2人とも二十代で逝去しているからそう呼んでみた。読むきっかけは、来年の大河ドラマ「花燃ゆ」の主人公が吉田松陰の妹：文（ふみ）ということで、その予習をしておこうと思ったため。が、文ほとんど登場せず。
...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/funky_intelligence/archives/1844736.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	トンチン館
ジャンル	ラーメン、担々麺
お問い合わせ	052-793-6340
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市守山区新守町248 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線新守山駅から徒歩5分新守山駅から438m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 20:00 月定休日 ■ 定休日第3火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（L字カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の前に3台、店舗南側に6台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
初投稿者	ピンクのリボン（7）
最近の編集者	キザ兄ちゃん（564） ... 店舗情報（'24/05/08 11:12）イナザワのくまりを（888） ... 店舗情報（'21/07/02 05:17）編集履歴を詳しく見る