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「ラーメン」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 129 件
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...円
昨日今日では築けない“空気感”がある店である。カウンターのみの狭いラーメン店ながら、訪れる客が途絶えることはなく、近隣の住民に心から愛されていることがよくわかる。
今どきラーメンが税込500円というのも信じ難いが、供された一杯は決してチープなものでなく...和の極みのような引き算の美学をもち、常連客に愛され続ける揺るぎない到達点。次来たときは四川ラーメンや、カイワレトッピングを頼んでみようと思いたくなる、普段使いの名店である。実に有り難く...
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...本日は嫁と辛いラーメンを求めて守山区をぶらぶら。
以前に『トンチン館』さんで中華そばを求めて
行きましたが、駐車場がパンパン且つ、行列も半端なく
その時は諦め、別の麺屋さんへ行きましたが、
今日は四川ラーメンを絶対に食べると、ここに決めイザ!
運良く駐車場が空いており、ほぼ持たずに着座。
※待っている間に注文を聞いてくれます。
四川ラーメン（並）カイワレ
四川ラーメン（並）ネギ
着丼
四川にしては赤みもなく、どちらかと言うと担々麺...四川もマジで旨い。
一つ後悔。ちゃーしゅーを何故、トッピングしなかったのか
次回は、四川ラーメンネギ叉焼2枚...
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...基本「中華そば」と「四川ラーメン」の二択
いつも食べる「四川ラーメン」は 坦々麺とはまた違う「四川ラーメン」という別ジャンルで、濃厚な胡麻ペーストとカイワレとワカメが濃厚胡麻スープと相性がよい担々麺に寄せたラーメンです。常連さんの中には、カイワレを増しでオーダーする声がきかれます...
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...
帰宅してみると妻がお疲れのようだったので
クルマで20分程度ふらふらしコチラへ。
中華そばと四川ラーメンの2択
どちらも四川をセレクト。
ボク 大盛 800円
妻 並盛 700円
凄いゴマ！辛さはもっとほしいところでしたが
ゴマの旨味でどうでもよくなりました。
中華そばは薬膳ラーメンのようですね。
これも食べてみたいです。
徒歩圏内に是非ほしい素晴らしいお店！
店主の表情、馴染みへの声かけが
とても素敵でした...
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通し営業が便利な新守山駅近くにある万楽系の老舗で「薬膳らーめん」の原点を再確認
...《店舗情報》
名古屋ご当地麺「好来系」に並ぶ"薬膳ラーメン"として知られている西区の『万楽』を祖とする「万楽系」
万楽系ラーメンは、根野菜エキスたっぷりの漢方系豚骨醤油ですが横浜家系ほど濃厚ではなく、あっさりしていながらコクのある味でワカメをトッピングしていることも特徴です
万楽系の総本山『中華そば 万楽』は1987年に創業者 故 澤田八郎氏によって開業されましたが
ラーメン専門店とするべく...困ったときにお世話になっています）
先日、名古屋ご当地ラーメンである"薬膳ラーメン"の一系統である「万楽系」の人気店『前田家』を訪問...
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10数年ぶりの訪問だったけど、ラーメンの美味しさとお値打ち価格は昔のままで嬉しかったなあ♪
...数年ぶりのこちらで
ラーメンランチ
トンチン館
052-793-6340
名古屋市守山区新守町248
子供が産まれ前は嫁と仕事帰りに
良く立ち寄って食べたなぁ
四川ラーメン(坦々麺)かラーメンかを
悩みながらラーメン並を注文した
中華そば 並 500円
まさに昔ながらの中華そば
って感じのラーメン
昔はもっと安かったけど今でも
ラーメン一杯がこのご時世にも関わらず
ワンコインの500円税込とは嬉しい
薬膳ラーメンの万楽系の店らしい
優しい味わいのスープを飲むと
ほっこりした気持ちになる☺️
平々凡々っ...
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...四川ラーメンのゴマペーストの香りが素晴らしいです...
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麺はいわゆる昔の中華麺のスタイルだけどこれもありですかね。
地元の方々に愛されていそうなラーメン屋さんですね。
お近くの方はぜひどうぞ...
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...紹介してもらったお店。
この守山区界隈は土地勘が無い為。ラーメン食べ歩きできていなかった。
食べログで情報を検索して。訪問決意！
『万楽系』との情報が万楽系は良いイメージなのだが。
CPが凄く良く。素朴なラーメンのみしかやっていない（つけ麺・まぜそば等）
昔スタイルラーメン店。
万楽系のお店は多々あるのだが不思議と縁がない。
肝心のラーメンは久しぶりの万楽系のラーメンを基本ベースの『焼豚らーめん』をオーダー。
スープを一口！おっ！何となく覚えている...
今回のミッションは担々麺ではない。忘れかけている万楽系のラーメンを実食すること...
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...幼少期のもう何十年前から通っているお店
昔は長屋店舗での営業だったので、トンチンカ館が引っ越した時は
ラーメン屋さんで立派な御殿が立つんや
と子供ながらに驚嘆した覚えも．．．
定番ラーメンはほんとに財布に優しいワンコインの500円
いまどき500円の美味しいラーメンはないでしょ？
ありがたい存在です
昔はこれがもっと安くて300とか350円だった気がします
定番のラーメンは
さっぱりのとんこつ醤油にちじれ麺
ちゃんとコクもあるんだが...
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癒しを求めて万来系行脚、『前田家』に続けて向かったのは万来系の原点とも言われる名古屋市守山にある『トンチン館』
...《店舗情報》
名古屋ご当地ラーメンである「薬膳ラーメン」には2系統存在します
まず千種区の『好来道場』を起源とする好来系、もうひとつの「薬膳ラーメン」は西区の『万楽』を筆頭とするグループで万楽系と呼ばれています
万楽系に分類されるラーメンは、根野菜エキスたっぷりの漢方系豚骨醤油ですが横浜家系ほど濃厚ではなく、あっさりしていながらコクのある味でワカメをトッピングしていることが特徴です
万楽系の総本山『中華そば 万楽』は1987年に創業者 故 澤田八郎氏によって開業されましたが
ラーメン専門店とするべく...着席してから5分ほどで着丼しました
《スープ》
元祖万楽系と言われるラーメンは...
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ニンニクも薬膳ですもんね(^o^)
ラーメンに生玉子は徳島ラーメンか地元兵庫の播州ラーメンの定番なんです。
薬膳系ラーメンのスープにも生玉子は相性バッチリですね！
完食完飲です。
本家万楽の直系の血筋を引くトンチン館さん
シンプルで美味しいラーメンでした...680円也！
着丼までの間、卓上の壺を開けると中には小梅が入ってました(^^)
これはラーメンの後の口直しか先に食べるのが良いのか？
ラーメン屋さんで梅干しは珍しいですね(´∀｀)
ほどなく着丼です！
生玉子を入れたこともあり見た目徳島ラーメンのようなビジュアルですね。
スープいただきます...
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味→☆☆☆☆
サービス→☆☆☆
雰囲気→☆☆☆
コスパ→☆☆☆☆
ドリンク→☆☆☆
新守山のラーメン屋さん。
リーズナブルにラーメンを頂けます。
注文は四川ラーメンを。700円です。
かいわれ、ネギ、ワカメのトッピング。
ゴマの風味が突き抜ける、担々麺風の一品になってます...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
トンチン館
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、担々麺 |
| お問い合わせ |
052-793-6340 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線新守山駅から徒歩5分 新守山駅から438m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （L字カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の前に3台、店舗南側に6台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
11:00 - 20:00
[日]
11:00 - 20:00
■ 定休日
第3火曜日 -
アクセス方法を教えてください
JR中央線新守山駅から徒歩5分
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このお店の口コミを教えてください
名古屋市守山区。
大曽根からバス、新守山駅手前。
万楽系の元祖と言われるこちらへ。
店内、入って左正面に厨房。
囲むLカウンター席。
雨でも外まで行列。
■四川らーめん大（880円）
トンチン館と言えば四川らーめん。
具材、海苔と大量のカイワレ、ワカメ。
スープ、ねりごまたっぷり味噌。
胡麻と味噌、かなり尖っている。
なかなか濃い、正直濃いぃぃ。
麺、中太の縮れ...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
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...カウンターのみのレトロ感たっぷりの店内。中華そばと四川ラーメン。
四川ラーメンはたーーーっぷりのごまダレでピリッと辛くて癖になります。
カイワレとワカメが絶妙でした
蒸し餃子もプリプリで美味しかったです...