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「スープ」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...挽肉は塊が大きいです^^まずはスープをひとくち・・ふむ・・確かに担々麺ですなという印象^^;3辛にした辣は全くの余裕レベルでした。麻の香りはほのかにするも・・痺れはほぼ感じなかったです。胡麻はしっかり楽しめます。スープはドロドロしてません。意外にあっさりさらっとしてます。混ぜるとザラザラの胡麻ペーストが浮いてきます。麺は黄色の加水高めの縮れ麺。セットにすると安いランチが食べられる中国系の人が経営してるお店の台湾ラーメンなんかによく使われる麺。これは好みから外れます´д` ;スープは後半かなり塩気がキツく感じられます。麻の影響か?単にスープが冷めたからか...
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個人的に一番好きな麻婆豆腐です♪担々麺も餃子も絶品です(b゚v`*)
...
なぜなら、スープ、麺、具と個別に評価してもこの担々麺の真価とおいしさは伝わらないと思ったからです。
スープ、麺、具全てが混ざり合い、渾然一体となった時の美味しさはハンパないです!
担々麺もデラウマです!
ゴマがしっかりペーストとなった濃厚なクリーミーなスープは通常の辛さである2辛を頼みましたが、なかなかの辛さです。
しかし、その辛さの加減がまた絶妙で旨辛!
単に唐辛子や鷹の爪だけの辛さではなく、旨さをしっかりと感じさせながら辛さを上げる。
これって、意外に難しいと思います。
そしてこのスープに、細いストレート麺...
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...今までもそれなりに担々麺食べて来たけど今までの担々麺はどちらかと言うと辛いがメイン。だけどここはスープに濃厚な旨味もかなり出ていて最後までスープ飲みたくなる。辛さは4段階あって1辛〜3辛までは食べたけど4辛はなかなか勇気が入りそうです。
また...
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...早速行ってきました。
大好きだったサンラーメンにしようか悩みましたが、とりあえず担々麺2辛で、ほかの方の口コミ同様、スープは若干あっさりしたかと思いますが、十分美味しく頂きました。
残念だったのは水餃子がなくなっていたことでしょうか。
ただ...
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このお店は「尾張旭市庄中町塚坪2102-1」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
華峯(かほう)
|
---|---|
ジャンル | 四川料理、担々麺、中華料理 |
お問い合わせ |
052-793-5558 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「尾張旭市庄中町塚坪2102-1」から移転しています。 |
交通手段 |
・市バス「小幡苗代」バス停より徒歩5分 小幡駅から1,019m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
19席 (4人テーブルx2、6人テーブルx1、カウンター5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 建物裏側に数台分あり |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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オープン日 |
2013年3月30日 |
備考 |
尾張旭市より移転リニューアル。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こちらの担々麺の麺は細め硬めですが、個人的にはこのスープにはこの細麺がバッチリと合っていると思います(b゚v`*)
またスープも無駄にこってりさせたり、濃厚にしていないのも好みです^ ^
そして辛さの選べるスープも2辛がちょうど適度な辛さを感じながらもグイグイとスープを飲めるので、いつも変わらず2辛にしてます。
またこのスープは麻婆飯やご飯ものとの相性もバッチリなのも素晴らしいです^ ^
麻婆飯はほどよい辛さ(担々麺の2辛よりも辛くない)で、また甘みもあるため...