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「ラーメン」を含む口コミ
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...魚介出汁をベースに醤油(たまり)を効かせた醤油系ラーメンがお勧めのよう。初訪問でしたが気になった煮干そばを頂く。美味しかったです
煮干とありますが、マニア受けするニボニボではなく、煮干とたまり、どちらもしっかり主張してくる、バランス良いテイストです
自家製平打ち麺は、プリッとしつつしなやかさもあり、店内でのアピール通り中々良いです。スープにより違う麺を使用とのことですが、平打ち麺は、煮干スープとの相性も良いと思います
すぐ近くの＂トンチンカン＂が、店外待ち有り、かつ、駐車場待ち有りだったので、近場のこちらに初訪問しましたが、噂に違わず上質なラーメンを提供されてました...
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...青ねぎ、赤玉ねぎ、穂先メンマ、叉焼、
スープはガツン❗と鶏ガラの後に醤油の豊潤さが追いかけて来る
ストレート中細麺はいい茹で加減のラーメンアルデンテ
これで 720円❗
安っ
チャーシュー丼には温玉も付いてゴロゴロのサイコロ状態の叉焼、大葉、ねぎ、
これも 28...
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...ラーメン屋さんと知らないと喫茶店（カフェではなく）かな、と思うような店構えです
濃厚しょうゆ、超濃厚しょうゆ、淡麗しょうゆ、煮干しそばetcと醤油ベースのラーメンが充実していて、悩んだ末に淡麗しょうゆ720円と、ミニチャーシュー丼28...と思いましたが、なかなか好みに合って美味
見た目も味も百名店がひしめく茨木市のラーメン屋さんに似てる
テーブルにニンニクな胡椒など数種類の薬味が常備されていて、好きなようにカスタマイズでき
今流行のラーメンなんだろうな
麺が少し硬いかも、これは、ゆで足りないとかではなく、こういう麺なんだよな
...
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...)
お店はL字型のカウンターとテーブル席があり
子供連れにも優しい可愛らしい子供用椅子もあります。
出来上がったラーメン登場 色々練り込まれた綺麗な麺も淡麗醤油のスープが絡みとても美味しい
チャーシューは薄く柔らかくて何枚でも食べれそうな美味しさ
お洒落な創作替...
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...席に案内されます
店内は４名テーブル２つとカウンター席
私が注文したメニューは
淡麗しょうゆラーメン 750円
焼豚セット 180円
和え玉200円
暫し待つ事８分で着丼！
これだけの具材があり930円とは
今時お値打ち(*´▽｀*)
まずはスープから・・・まろやかで優しい醤油スープで旨い！
麺は平打ち中太麺！ イメージ的に醤油ラーメンは細麺だと思いますが
こちらは珍しい！ もっちり食感でこれはこれでアリかも(*´▽｀*)
追加で注文した和え玉はピリ辛で細麺...
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...円
程なくして着丼。
しっかりおだしの効いたまろやかで優しいスープ。
口に運ぶときにふわっと香る柚子がいいですね！
麺はあっさり系ラーメンではめずらしい？全粒粉の中太平打ち麺。
もっちりとしています。
ワンタンは種にしっかり味が付いていました。
極薄チャーシュー白髪ねぎ、紫玉ねぎ...
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...濃厚醤油ラーメン720円＋特製ワンタンセット180円＋チャーシュー200円＋穂先メンマ150円＋麺大盛120円の計1370円でした。自家製麺の美味しい醤油のラーメンでした。ご馳走様でした...
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...4時近くでしたが、結構お客さんはいました。駐車場は目の前に台数があり、この時間なら空いていました。
食券を先に買うタイプですが、ラーメン食べた人限定の和え玉は現金で追加できます。
醤油と迷いつつも、柚子そば、麺固めを注文。スープは透き通っていて、あっさり柚子の風味が香ります。麺が太めの平たいとても身体によさそうな麺。固さもちょうどよく、絶妙でしたチャーシューも薄く大きくやわらかいハムのようなかんじ、メンマも大きめでやわらかく、全体的にとってもヘルシーでラーメンなのに罪悪感のない一杯でした 器が大きいので多いかと思いましたが、あっさりしているのでペロリ...
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...
丁度カウンターが空いたので着席。
カウンター以外にもテーブル席が二つありました。
店内は、白ベースの綺麗な内装。
５分ほどでラーメンが到着。
まずは、スープ。少し甘めのしょうゆスープですが、かなり美味しい。そして麺は、こしがあり自家製麺を感じる美味しさです。柚子そばのスープは...
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... 名古屋市守山区新守西に有るラーメン屋さんです。
お店に着いたのは11半頃。
カウンター10席、4人掛けのテーブル席が2卓の店内。
ほぼ満席のと言う盛況振り。
人気はそこそこ有りそうですね。
先に入口に設置された券売機で食券を購入します。
私は濃厚しょうゆを選択。
丁度空いたカウンター席に滑り込みます。
待つ事5分で濃厚しょうゆが登場。
かなり濃い色の醤油スープが印象的なヴィジュアルです。
先ずはスープから試します。
見た目程は醤油辛くは有りませんが、
醤油以外の旨味を余り感じられないのは残念ですね。
ラーメンのスープとしては...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製麺 フラワー
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新守山駅から徒歩15分 新守山駅から443m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター10席、テーブル4人席2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前12台、建物裏側4台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
お子様メニューあり |
| オープン日 |
2020年2月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[祝日]
11:00 - 21:00
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
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このお店の口コミを教えてください
2024.4.8
⚪︎超濃厚しょうゆ 750円
ワンタン 180円
辛まぜそば 200円
◾️食後の印象
パンチと旨味を押し出してバランス抜群な一杯。
スープは黒に近い茶色、味玉や紫玉ねぎ、白いネギで外観が整っている。スープはチャーシューから滲み出る豚脂を感じる醤油スープ。醤油は二段階。タマリの濃厚なパンチから豚脂のコクが来て熟成醤油みたいな旨味。
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