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「温玉」を含む口コミ
1～18 件を表示 ／ 全 18 件
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イーアス春日井のすぐ近くにある、長く人気のラーメン・つけ麺店です
...つけ麺好きですがラーメンにしました。
・ラーメン 710円
トッピング玉子 110円
着席したら、玉子は味玉か温玉かを聞かれましたが、味玉しか頭になかったので味玉にしました。
麺は加水多めの縮れ麺で、ツルツルでコシがありすぎるわけでないので...
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ちょっとしたやりとりからも、店長はいい感じの方とお見受け。店全体の雰囲気にも投影されています。
次回は "まぜめん（温玉、追い飯付き）" を是非いただいてみたいですね...
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...20.03.09 初訪】
本日は、春日井市東野町の つじのやさんで、“まぜめん(¥870-)温玉＋追い飯付き”を頂きました。
甘味と酸味と旨味が複雑に織り成す優しいお仕立てのつゆだくダレが、極太ツルツル角縮れ麺のムッチリとコシのある噛み応えと絡み合います。
トッピングは、“細かくカットされた焼豚”“柔らかメンマ”“もみ海苔”“小口ネギ”“水菜”と「温玉」が具沢山に麺を覆い隠しております。
平日サービスの「旨辛」トッピングも空かさずお願い致しました。結構...
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愛知レジェンド店シリーズ68店目は春日井にある鳥居式らーめん塾を卒業された店主さまが経営する繁盛店
...入口左手にある券売機前で悩むことしばし
つけ麺が好評みたいですが、魚介豚骨がベースで味噌や辛い系が格別との情報があり、お勧めとあった「温玉辛みそらーめん」をチョイス
待つこと数分で「温玉辛みそらーめん」が到着しました
まずはスープを一啜り、ドロっとした食感で味噌の味がガツンと前面に、追って魚介を感じることができるスープです
温玉を絡めることで多少マイルドになりましたが、辛さよりも増して塩辛いのが残念
麺はもちろん大成食品の特製麺、割と細めの縮れ麺でモチモチ食感...
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...特につけ麺。
水で締めたあとちゃんと水を切っていなかったり、海苔は最初からシナシナ、つけ汁も本当に出汁とかとってる？って感じ。
特製ラーメン、温玉辛味噌ラーメンはまだ食べれるけど、なんか安っぽさは否めない。
唯一美味いのは高菜。
空調の関係かもしれないけど...
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...旨辛温玉味噌 並盛、小ライス
量は丁度いい。味は塩辛く感じる。
この濃さならまぜ麺はおいしいかも...
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...平日の11:30のオープン同時に来店です。
食券を購入するとすぐに席に案内され、店員さんがつけ麺は卵は味玉か温玉か、熱盛りか冷盛りか。あとつけ麺も特製ラーメンもランチはスープの旨辛仕立てが無料（平日のみ）だけどどうするかを聞いてくれました...
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...5分程度、4～５人待ちにしては少々回転が良くないのかな。
さて、まぞそばと言わずまぜめんですが、水菜、メンマ、ネギ、角切チャーシュー、ノリ、温玉。辛いタレがかかってますが、それほど辛さは感じられず、全体的に甘めの味付けとなります。
追い飯もしっかり頂いて...
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...つけ麺が食べたいところですが、
この日は少し急ぎでお昼をとりたかったので汁そば系にしました。
お勧めとあった温玉辛味噌ラーメン¥940を券売機オーダー。
味噌ラーメンをベースに温玉とチャーシュー、海苔が乗っいます。
寒かったので汁あり味噌ラーメンは正解でした。温まります^^
味噌は魚介が効いたスープで濃厚でまろやか目。
途中で温玉を割って絡めて食べるとまた美味しいですね。
とかく急ぎだったので、今度はゆっくり訪れたいと思います...
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...
温玉辛みそラーメン ¥940
まぜめん 旨辛仕立て ¥850
券売機のメニューの出し方が、商売上手。
トッピング含めた「特製」価格が初めに大きくあるので、ついつい選んじゃう。
日替わりランチサービスかなんかで、「旨辛仕立て」にするんが無料とのこと。
特製ラーメンはこってり中華そば。魚介出汁がこゆい。
悪く言えば節感がくどめだけど、ガツンとパンチきいてる。
でも少し塩辛いかな。
まぜそばは甘め。
旨辛仕立てにしてなかったらどんなけ甘ったるかったのかと。
温泉卵がねっとりと特徴的で良い。他店の生卵とはちと違う。
3つの中では温玉辛みそラーメンが...
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...いわば愛弟子なんですよね!!
まぜめん 旨辛仕立て
見た目は至って、ごくごくありがちな、まぜそば
角切りチャーシュー、温玉、ねぎ、海苔に旨辛仕立ての薬味
混ぜ合わて、いただきます♪
旨辛仕立てなので、少し辛めの想像をしていましたが思っていたよりも...
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...
月曜日と火曜日は まぜめんのみの提供になっているようです。
入店すると苦手な券売機・・・
とは言え食すモノは決まっていたので温玉まぜめんを選択。
スタッフの方から追い飯が無料である事を伝えられ
合わせて辛さとニンニク量の調整も問われます。
暫して召喚された温玉まぜめん早速頂く。
■温玉まぜめん
華やかさに欠けるビジュアルの まぜめんと言うのが第一印象...
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...最近頻度が高いので、温玉辛みそらーめん（940円）を購入。
開店直後で客入りはよく、座る席が指定されました。
前回はそんな事なかった気がするが、開店直後じゃなかったからか・・・と思いながら食券を渡して着座。
10分弱で到着。
スープは味噌に深みもあり、辛みもそこそこ。
辛いのが苦手な人はちょっと辛いのかも。
味噌が濃いめのため、塩分はちょっと高めに感じます。
なので、全部飲み干すのはあまりオススメしません（笑）
中太のちぢれ麺はモチモチ感もあり、スープも濃いだけあってよく絡みます。
チャーシューも全部で4枚入っており、食べ応えは十分。
途中で温玉を割って...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つじのや
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
090-1727-5281 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
春日井駅（ＪＲ）から1,933m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前に4台分(うち１台は軽自動車)。南側の隣接地に8台分あります。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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でもこの日はつじのやさんのちょっと酸味の利いたつけ汁が
食べたくてつけ麺を選択です(^^)
つけ麺980円也！
デフォで味玉か温玉が付いてますよ(^^)
味玉、冷盛、味は普通でお願いしました。
ほどなく着丼です♪
麺量多めに感じますが下にザルが敷いてあるんですよね...