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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 35 件
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...自分は幼い頃からご飯のおかずとして食卓に並んでいました。甘塩っぱい味付けは、食欲が無くても白米が進みます。
えぞラーメンは、いわゆる中華そば。スープはあっさりとしています。麺はちぢれ麺で弾力があります。自分の中での北海道のラーメンは、西山製麺の黄色い中太ちぢれのたまご麺なので...
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平日は限定セットがあり、久々にえぞラーメンとなめしセットいただき。(愛知県犬山市)【再訪】
...この店が犬山城近くにあった頃からのファンで当時はワカメ入りもあった覚えが…。
さっそく食べ始める。
シンプルながら奥行きのあるスープ。
やはり美味い。
豚のブロック肉を縛らずに煮た柔らかなチャーシューも美味い(笑)。
ただ麺が茹ですぎで柔らかだったかな...
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...久々に中華そばタイプのラーメンが食べたくてきてしまいました
スープはあっさりで、麺もしっかりと美味しいです
それに、この味の染みてるチャーシューがたまらなく好きなのです
菜飯と...
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...
味噌、塩は野菜が入ってますので、ボリュームを求める方はおすすめです。
味噌チャーシュー麺を頂きました。
あっさり味噌スープにお野菜とチャーシュー!
これ一杯で満足なボリューム!
しかもスープがあっさりしてるから、食べた後、もたれないです!
店員さん、とても話しやすくていい感じの方ばかりでした。
いつもありがとうございます...
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そんな、あっさりとしたスープが美味しい昔ながらのラーメン屋さん
...かまぼこがより印象を強くする
浮いているのは鶏油なのだろうか
スープはとってもあっさりしていて美味しい
これは本気のスープ
年をとるとこんなスープでホッとする
細麺も中華そばの食感でズルズルいける
箸は休むことなく食す
今度はぜひ「塩ラーメン」を試す...
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店員の方に「このチャーシューメンは、えぞラーメンにチャーシュー多めですか?」と確認もしました。(^^)
少し待って着丼。いただきまーす!
スープ、まずまず美味し。出汁も効いてていい感じ。
麺は細ちぢれ麺。チャーシューは思ってたより違い少しガッカリ。でも850円ですし、トータル美味かったです...
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...
昔、仕事先の人からこちらのお店を紹介してもらったのがかれこれ10年くらい前。あの当時、美味しいと思ったものだが…
醤油ベースのスープに縮れ麺の細め。悪くはないが、時代の流れかな。感動するものがなくなった気がする。
チャーシューの臭いが…気になりました。
女性陣の接客...
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2013年184杯目 犬山市 『えぞラーメン』 | 愛知県ラーメン驀進ロード!
...
その中から、えぞラーメンと牛丼をチョイスしました。
それではいただきます。
スープは、屋台風を思わせる味わいとでも言いましょうか?
昔ながらの素朴な味わいで、鶏ガラ中心のノスタルジックな造りです。
温故知新なスープはよく見ますが、これはまたそれとは別物。
言うなればオールドそのものと表現した方が適切かも知れません。
麺は、これと言って目立った特徴は見当たりませんでした。
しかし、こういったスープならば凝った麺や小細工は必要ありません。
食感は柔らかめで、子供からお年寄りまで愛されそうな麺...えぞラーメン 600円
スープの種類 醤油
麺の種類 中細縮れ
具の種類 ...
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...)を注文する。
5分ほどで着丼。
見るからに懐かしい感じのビジュアルである。
昭和ノスタルジーを感じる中華そば。
まずはスープを一口。
鶏ガラ、昆布の主張を感じる。
昆布の甘みがわりと強い。
麺は細麺ストレート。
心配していた麺の緩さもなく及第点...
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...とてもシンプル。薄いチャーシューにカマボコ、海苔にメンマ。
えぞラーメンは醤油ラーメンです。ラーメンというより中華そばかな。
スープは煮干し系かな?これまた、シンプルな味。麺は縮れ麺。少し柔らかめ。
必要十分。ベースになるラーメンを食してみると、他のラーメンも...
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...
今日はコーンラーメン¥700を注文しました。
友人は夏季限定の冷し中華¥850とギョーザ¥350を注文。
昔なつかしの醤油ラーメンでスープも全部飲んでしまうほど美味しいです!!
ギョーザもあまり食べないけど、ここのギョーザだけはいつも注文して美味しく頂いています...
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...盛り盛り盛られてますね。
モヤシ炒めは、ベトコンラーメンのモヤシみたく
ニンニク醤油味で美味しいですね(涙)
スープは辛さは、それ程でもないですが
アッサリ味噌味で美味しいです(涙)
しかし...
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店名 |
ニューえぞラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0568-62-6656 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
羽黒駅から1,302m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
37席 (4人掛け小上がり座敷4席、4人テーブル席3席、2人テーブル席1席、カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
昼は禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 10台ほど |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...致命的なこってりラーメンを選ばなかったのは幸いで、おいしく最後までいただきました!
麺は中太麺で噛む度に弾力を感じるコシの良さ。麺に絡むスープはあっさりしていてチャーシューの脂が旨みを閉じ込めています。
めちゃくちゃ美味しかったです☆
次はこっさり系の白湯にしようかなー...