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「味噌煮込み」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 31 件
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う~ん…、また味が不安定になったなぁ…。いい加減安定できないか!?
...
今回注文したのは、
プレミアム生セットの熟撰生(中)+チキン700円
味噌煮込みランチ800円×2
力味噌煮込みランチ950円、以上合計3250円、現金でのお支払いです。
う~ん…、また味が不安定になったなぁ…。
味が薄いし…、
うどんは茹ですぎ…。
ねぎがガッチガチ…。そもそもの品質が悪すぎる…。
いい加減安定できないか!?
退店後、子どもから衝撃の告白。
「だからココ嫌いなんだ…」
乾麺味噌煮込みうどんのなかで一番好き「だった」太田屋…。
また数年来ることは無さそうです…...
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...
市内の『太田屋小牧店』を訪問する。
こちらでは味噌煮込みうどんを食べることが多い。
しかし町の麺丼屋として他のうどんなどもしっかりお品書きに用意されている。
今日はきしめんが食べたい気分...
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...
市内の『太田屋小牧店』を訪問する。
昨日は満席で食べられなかったためリベンジ。
今日は空いている。
テーブル席に座り天ぷら味噌煮込みうどん(¥900)を注文する。
5分ほどで着丼。
こちらは名古屋の某有名店と違い、土鍋でなく丼で提供される...
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...
大好きな味噌煮込みうどんにしよう。
力玉味噌煮込みうどん(¥950)を注文する。
10分ほどで着丼。
これぞ尾張の味噌煮込み。
名古屋を除く尾張地方の味噌煮込みの特徴は、細平打ちの乾麺を使うことと土鍋でなく丼で提供されること。
子どもの頃におばあさんに作ってもらった味噌煮込みうどんを思いださせてくれる。
焼き餅が美味い!
大きな焼き餅が2個入るので、かなり腹持ちが良い。
具材のひねの鶏肉も良い。
出汁を取るための鶏肉だが、出汁を取った後に噛み締めるとジュワっと旨みが溢れ出す。
美味しい味噌煮込みうどんをいただき大満足である...
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...テーブル席に座り味噌煮込みランチ(¥800)を注文する。
10分ほどで着丼。
味噌煮込みランチは、味噌煮込みうどん、サラダ、ご飯、漬け物。
写真からわかるように名古屋の有名店のように土鍋ではなく丼での提供となる。
土鍋でなく丼でいただく味噌煮込みうどん。
名古屋を除く尾張地方では、丼での提供も、わりと定番である。
有名店との違いは麺にも現れる。
無塩で打った硬い麺ではなく、有塩打ちの細く平たい麺。
これはこれで好きなんだよな〜。
ひねのかしわは噛み応えがある。
よく噛むとなんとも言えない旨みがある。
何気にご飯も美味い。
味噌煮込みの汁と食べるのは至...
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...味噌煮込みランチはなんとメニュー表に2ページにわたりさまざまな味噌煮込みが記載されてます。
他のメニューもありますが店側の味噌煮込み食わせたい感というか、むしろ圧を感じます。
何を選んでも結果、味噌煮込みだしオリジナルでいいわな。と思い普通の味噌煮込みランチにしました。
さて、味噌煮込みですが、まず、ぐつぐつしてません。
そして麺はコシゼロ。多分乾麺。細さは稲庭級。
味はちゃんと八丁味噌です。
煮込んでねぇし!とツッコミ入れたくなります。
味噌煮込みは、ぐつぐつしてて、バキってなるほど生煮えの太麺であるべし!という人もおられるかと思いますが、こっちが正統の味噌煮込みうどん...
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...231028 土/1844 訪店。
時々無性に食べたくなる「太田屋の味噌煮込みうどん」。
乾麺の味噌にこの中では一番好きなんですよね。
一時期味が不安定で、ものすごくバラついていたので遠ざかっていたのですが、ここしばらくは安定してきているので時々食べに来ています。
今回注文したのは、
味噌煮込みランチ800円×2
ざる+小カツ丼850円
プレミアム生セット熟撰生(中)+チキン700円、以上合計3150円、現金でのお支払いです...
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団体客さん来店で厨房大パニック状態の所へ訪店してしまいました…。注文してから配膳されるまで45分は永かった…。ま、そのおかげでご飯は炊きたてを食べられましたけどね。
...まあ30分くらいも待てば…と思っていたら…。
今回注文したのは、
プレミアム生セット 熟選生(中)+チキン700円、
味噌煮込みランチ800円×2、
木の葉丼650円、以上合計2950円です。
さて配膳された時間は以下の通りでした。
ビール 1847
唐揚げ ...
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...★¨̮生玉子味噌煮込みランチ 850円
★¨̮串かつ 100×2
このビジュアルが食べたいけど「煮込み」だし…
土鍋で出てきたら…
と悩んで食べログの写真見せて「コレ食べたいです」って注文しました(笑)
煮込まれたのが丼で提供されるタイプ どんぶりは熱々
うどんは言わゆる乾麺
太田屋さんは はるか昔からこのスタイルらしく
一説によると土鍋スタイルのが後なんて噂もあるらしい
サラサラ味噌スープに平たいうどん
お味噌汁に乾麺のうどんを入れたような味わい
煮込まれたネギがトロトロで美味しい
底の方には鶏肉にスジ肉などもゴロゴロ入ってた
初めて味噌煮込みう...
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...
朝はいつもの様に自家製人参リンゴジュースのみなので、
お昼はかなりお腹が空く。
小牧駅近くでお店を検索。
その中で、味噌煮込みうどんの有名なお店ってな事で太田屋さんにやってきた。
駅から徒歩10分程。
重い荷物を抱えて到着。
オーダーは天ぷら味噌煮込みランチ 950円
ごはん、お漬物、ミニサラダ付
10分程で元気なお姉さんと共に着丼。
先ずは味噌出汁から。
八丁味噌ですね...
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乾麺の味噌にこでは一番好きな太田屋。大盛りが無いのがとっても残念。
...
今回注文したのは、
プレミアム生セット 熟成(中)+枝豆700円、
親子丼650円、
カツ丼750円、
味噌煮込みランチ800円、以上合計2900円です。
親子丼・カツ丼、ほんのり甘辛いダシで綴じられている玉子がいい味をしています。
親子丼には玉ねぎがたっぷり入りよく煮込まれています。
カツ丼のカツは出汁をたっぷりと含んでふにゃんとなっているのが美味しいところ。
味噌煮込みランチは、終日提供されているメニューで、味噌にこ+白ご飯+ミニサラダ+香の物です。
味噌にこは麺を半分くらい戴いたところでご飯をどぼん...
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...80円?ランチはライスとたくあんとサラダが付いてきます。サラダは単品にもついてきます。
昔から味噌煮込みといえば太田屋で育ってきた身からすると、山本屋のものでは物足りず、どうしても太田屋に戻ってきてしまう。
東別院に店舗があったころが懐かしく...
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...220728/1143 訪店。
今回はランチで訪店。
頂いたのは、味噌煮込みランチ800円×2です。
やっぱり旨いんですよね~。
麺の残りが三分の一くらいになったところで、白ご飯を投入。
雑炊・おじや風にして頂きます。
ちょっとした「通」の食べ方(笑)
とっても美味しいのでやってみて下さいね。
太田屋さんだけでなく、味噌煮込み全部OKです。
今回、味噌がちょっと薄味でした…。
美味しく頂きました。
ご馳走様でした...
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...一宮にある味噌煮込みの太田屋さんが気に入ったので、小牧にも支店があるのを聞いて行ってきました。お店の前の駐車場以外に手前にもあります。
名古屋コーチン味噌煮込みを頂きます。
本店のほうでは土鍋でなく普通の器ででてきましたが、こちらは他の店と同様の土鍋タイプ。
汁はそれほど渋くもなく...
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一般大衆向けの味噌煮込みうどんの中では「ダントツ一番」な太田屋さん。
...こちらの小牧店は暖簾分けをされたお店。
お馴染みすぎて、却ってなにも記録していなかったようです。
味噌煮込みうどんというと、歯応え・コシがしっかりとした生麺、というイメージがほとんどだと思いますが、こちら太田屋の麺は乾麺を使用しています...
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...寒い日にはやっぱり味噌煮込み!と太田屋さんへ。
味噌煮込み専門店のようなので天ぷら味噌煮込みうどんランチを注文しました!
よく食べる味噌煮込みうどんとは何かが違うと思ったら土鍋でグツグツ〜じゃない❗️このスタイル、初めてかも!丼なみなみに入っている味噌煮込みうどんがグツグツしてないので乗せてある卵も生の状態
名古屋の味噌煮込みと言えば山本屋が有名で、太くて硬めの麺ですがこちらのは細めで硬さ普通。丼に入っていることもありますが家庭的な感じがしました。これがまた美味しいの❣️
海老天の衣がはサクサクこれが味噌煮込みスープに浸ったところが美味しい半熟じゃなく生卵で食べる味噌煮込みも美味しかっ...
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店名 |
太田屋 小牧店(おおたや)
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ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0568-71-2583 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
小牧駅から581m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗西隣に共同スペース有り |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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...今回近くで用事がある為、お昼過ぎにお邪魔しました。
お客さんは他1組。
定番の味噌煮込みを注文、味噌の味が強いのか、ダシの味をあまり感じませんでした!
私の口には合わなかったです...