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「味噌煮込みうどん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 23 件
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...
市内の『太田屋小牧店』を訪問する。
こちらでは味噌煮込みうどんを食べることが多い。
しかし町の麺丼屋として他のうどんなどもしっかりお品書きに用意されている。
今日はきしめんが食べたい気分...
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...
市内の『太田屋小牧店』を訪問する。
昨日は満席で食べられなかったためリベンジ。
今日は空いている。
テーブル席に座り天ぷら味噌煮込みうどん(¥900)を注文する。
5分ほどで着丼。
こちらは名古屋の某有名店と違い、土鍋でなく丼で提供される。
単品でもサラダが付くのが嬉しい...
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...
大好きな味噌煮込みうどんにしよう。
力玉味噌煮込みうどん(¥950)を注文する。
10分ほどで着丼。
これぞ尾張の味噌煮込み。
名古屋を除く尾張地方の味噌煮込みの特徴は、細平打ちの乾麺を使うことと土鍋でなく丼で提供されること。
子どもの頃におばあさんに作ってもらった味噌煮込みうどんを思いださせてくれる。
焼き餅が美味い!
大きな焼き餅が2個入るので、かなり腹持ちが良い。
具材のひねの鶏肉も良い。
出汁を取るための鶏肉だが、出汁を取った後に噛み締めるとジュワっと旨みが溢れ出す。
美味しい味噌煮込みうどんをいただき大満足である...
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...味噌煮込みランチは、味噌煮込みうどん、サラダ、ご飯、漬け物。
写真からわかるように名古屋の有名店のように土鍋ではなく丼での提供となる。
土鍋でなく丼でいただく味噌煮込みうどん。
名古屋を除く尾張地方では、丼での提供も、わりと定番である。
有名店との違いは麺にも現れる。
無塩で打った硬い麺ではなく、有塩打ちの細く平たい麺。
これはこれで好きなんだよな〜。
ひねのかしわは噛み応えがある。
よく噛むとなんとも言えない旨みがある。
何気にご飯も美味い。
味噌煮込みの汁と食べるのは至福の時間である。
たまには糖質過多も良いだろう。
日常の味噌煮込みうどんとして...
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...
味噌煮込みは、ぐつぐつしてて、バキってなるほど生煮えの太麺であるべし!という人もおられるかと思いますが、こっちが正統の味噌煮込みうどんかもしれませんよ。
だって普通に美味しいんですから...
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...231028 土/1844 訪店。
時々無性に食べたくなる「太田屋の味噌煮込みうどん」。
乾麺の味噌にこの中では一番好きなんですよね。
一時期味が不安定で、ものすごくバラついていたので遠ざかっていたのですが...
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...どん
お味噌汁に乾麺のうどんを入れたような味わい
煮込まれたネギがトロトロで美味しい
底の方には鶏肉にスジ肉などもゴロゴロ入ってた
初めて味噌煮込みうどんを食べる方にはコチラのが食べやすいかも
ほっこりホッコリな味噌煮込みうどんでした
お店の外観は年季入ってるけど店内はとても綺麗
太田屋さん
ごちそうさまでした...
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...
朝はいつもの様に自家製人参リンゴジュースのみなので、
お昼はかなりお腹が空く。
小牧駅近くでお店を検索。
その中で、味噌煮込みうどんの有名なお店ってな事で太田屋さんにやってきた。
駅から徒歩10分程。
重い荷物を抱えて到着。
オーダーは天ぷら味噌煮込みランチ 95...
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一宮にある味噌煮込みの太田屋さんが気に入ったので、小牧にも支店があるのを聞いて行ってきました。お店の前の駐車場以外に手前にもあります。
名古屋コーチン味噌煮込みを頂きます。
本店のほうでは土鍋でなく普通の器ででてきましたが、こちらは他の店と同様の土鍋タイプ。
汁はそれほど渋くもなく、甘すぎもなくコクもあってなかなか。
麺は乾麺の平打ち麺な感じで本店と同じですが、土鍋でぐつぐつしているせいか茹で過ぎかな。
ちょっと残念。
でもごはんには合う味付けで汁は好みなので完飲完食です。...
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一般大衆向けの味噌煮込みうどんの中では「ダントツ一番」な太田屋さん。
...こちらの小牧店は暖簾分けをされたお店。
お馴染みすぎて、却ってなにも記録していなかったようです。
味噌煮込みうどんというと、歯応え・コシがしっかりとした生麺、というイメージがほとんどだと思いますが、こちら太田屋の麺は乾麺を使用しています...
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...と太田屋さんへ。
味噌煮込み専門店のようなので天ぷら味噌煮込みうどんランチを注文しました!
よく食べる味噌煮込みうどんとは何かが違うと思ったら土鍋でグツグツ〜じゃない❗️このスタイル、初めてかも!丼なみなみに入っている味噌煮込みうどんがグツグツしてないので乗せてある卵も生の状態
名古屋の味噌煮込みと言えば山本屋が有名で、太くて硬めの麺ですがこちらのは細めで硬さ普通...
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メインは味噌煮込みうどん。
うどん、そば、丼、おつまみとひと通り揃っています。
ランチタイム、お客様は続々と入ってきます。
メニューを眺めますが、今日は味噌煮込みうどんと決めていました。
ここは変わり種の味噌煮込みうどん。
天玉味噌煮込みうどん 85...
太田屋さんの味噌煮込みうどんはどんぶりに入っています。当然、グツグツいっていません。
どんぶりに並々と味噌煮込みうどんが入っています。
麺を持ち上げると、簡単に言えば稲庭うどん風...
ごはん、お漬物、ミニサラダがついています。
不思議な味噌煮込みうどんですが...
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8月上旬の金曜日ディナー。
市内の『太田屋 小牧店』を訪問する。
仕事を終え夕食の時間。
妻と娘が岩盤浴に行っているからボッチ飯。
20年ほど前は、職場の自席で出前を食べることが許されていた時代であった。
こちらの味噌煮込みをよく出前してもらっていたものだ。
自席で昼食をとることができなくなってからはこちらの味噌煮込みをいただくことがなくなった。
本当に久しぶりである。
こちらの味噌煮込みは某有名店の味噌煮込みとは、全くの別物である。
とても個性的な味噌煮込みである。
以下、個性的なポイントを列記する。
①無塩の固い麺でなく、乾麺である。
②土鍋でグツグ...
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...各味噌煮込みうどん+50円でごはんとサラダが付く
いいのか?と思うほど値段設定が低い
全員「玉子味噌煮込みランチ」を注文
鍋ではなく丼で提供される
カレーうどんと見間違えるほど“赤い”出汁だが
見た目ほど塩っぱくはない
麺はアルデンテではなく、ちょっと硬めのストレート麺
見慣れた「味噌煮込みうどん」ではないが
食べ慣れた「味噌煮込みうどん」だった
ボリュームもあり
育ち盛りの中年にとってうれしい「名古屋めし」
たまごは「溶かす派」と「食べる派」に分かれる
オイラは最後に「食べる派」
そんな、お手軽に味噌煮込みうどんが楽しめるお店...
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...お礼に味噌煮込みうどんは?
と聞くと、無塩打ちの固麺は苦手とのこと・・・う~ん
ふと思い出したのが昔懐かしい乾麺使用の丼煮込み!
奉仕活動現場近くに太田屋さんあること思い出し、何年ぶり?
いや10年ぶり以上かも??? 太田屋小牧店訪問してきました。
大昔(笑)は、小牧駅近くに店を構えておられたのでは?
記憶定かではないけれども、そんなことどうでもいいかあ~
〇 天玉味噌煮込みランチ 900円×3人
・ 天ぷら・生卵入り味噌煮込みうどん(乾麺)
・ 野菜サラダ、ご飯、漬物
〇 感想
・ 愛知県には大きく分けて3種の味噌煮込みうどんがあります...
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店名 |
太田屋 小牧店(おおたや)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0568-71-2583 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
小牧駅から581m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗西隣に共同スペース有り |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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[金]
11:00 - 21:00
[土]
11:00 - 21:00
[日]
11:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
小牧駅から581m
このお店の口コミを教えてください
2月上旬の月曜日ランチ。
市内の『太田屋小牧店』を訪問する。
寒い季節となり、最近は絶えず満席の人気店。
尾張地方独自の乾麺使用の味噌煮込みうどんを、土鍋でなく丼で食べさせてくれる。
力味噌煮込みうどん(¥900)を注文する。
先客も多く着丼まで15分を要した。
まずは汁を一口。
八丁味噌と混合節の汁が美味い。
大きな餅が2つ入る。
餅の焦げたところも美味い。
...
...そもそもの品質が悪すぎる…。
いい加減安定できないか!?
退店後、子どもから衝撃の告白。
「だからココ嫌いなんだ…」
乾麺味噌煮込みうどんのなかで一番好き「だった」太田屋…。
また数年来ることは無さそうです…...