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「鶏そば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 26 件
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いつも行列で敬遠していた『麺者すぐれ』の前を通ると、昼営業開始早々で空いていたので衝動的に入店してしまいました
...人、入口左手の券売機へ向かいました
《オーダー》
つけ麺オシの店ですが、かつてはアッサリ白湯の「鶏そば」が気に入ってました
高松オーナーが移ってからしばらく行かないうちにメニューがリニューアルされたのか見当たらず...
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...鶏そば済み...
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...度肝を抜かれたのは「鶏そば」の鶏白湯スープ。真っ白に白濁していて西洋風クリームスープみたいなのですが、貝の出汁(オイル?)も加わっているそうで、絶妙な味付けです。
食べログで大人気の「らぁ麺 飛鶏」の濃厚鶏白湯スープはどうも口に合わず、池下の店は閉店して豊川に移った上野さんの「梵」を懐かしんでいたのですが、久しぶりに鶏白湯スープに感動です!
カミさんに言わせると小食な自分がラーメンの汁まで全部飲み干したのは、閉店した菊里町の「銀乃月」以来数年ぶりとか・・・
平打ち中太の自家製麺もパスタのような感覚でこのスープとはピッタリ!!!鶏そばの完成度は非常に高くなっています...
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...鶏そば
をいただきました。
愛知県、春日井市にあるお店です。
お店のすぐ前と横に駐車スペースのあるお店です。
車を停めやすい広い駐車場です。
店内はカウンター席にテーブル数卓です。
つけ麺に定評のあるお店です。
食事時にはお客さんが多数訪れるお店で、
私が店内にいる間に待ち行列ができていました。
注文は食券制、メニューにはつけ麺数種類、ラーメンも数種類といったものがあります。
卓上のメニュー表にはそれぞれのメニューに対して構成要素が書いてあるのですが、
例えば、メニューのトップにある白つけ麺には
鶏×豚骨×魚介×牡蠣醤油、
鶏そばには...
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...
此方で すぐれつけ麺以外を口にした事はありませんでしたが
麦の道 すぐれ で感動した鶏そばが此方でも頂けるので私は
鶏そば1.5倍で相方は すぐれつけ麺に三種の肉・味玉・海苔
をトッピングさせて頂く事にしました。
相変わらず人気店の様で常にお客様が来店されていました。
暫くして運ばれて来た鶏そばの器には麦が描かれています。
同じ器を使用されているとは知りませんでした・・・
■鶏そば
本当に貝柱の旨味が出ているのか?と思う程、麦の道とは相違...
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...7年6月5日
この日のランチは久しぶりのこちらで(*´▽`)ノノ
鶏そばを目当てに伺うも、券売機の横の
しびれ坦々麺
のポップを見つけ、すかさず注文(´▽`*)アハハ
カウンター席に腰掛け...
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ご無沙汰してたらドラスティックに進化を遂げた「泡系」鶏白湯ラーメン
...7.5.19夜 鶏そば…700円
今年3月に一宮市に2号店を構えた同店に、2年8ヶ月ぶりの再訪。
あまりに久々なので前回と同品をオーダー...
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...店長さんと話が盛り上がり、ちょっと気になっていた鶏そばについて、あっさりしてますか?の問いにYESでしたので、つい追加オーダーしてしまいました(笑)
しばし、待ってる間に、お腹の準備を(^^;
○鶏そば ¥700
鶏そばは勝手に清湯と思ってましたが...初訪問者には、白つけ麺がお薦めとのことでしたが、鶏そばも気になりましたが...店内連食は気を付けましょう(笑)
つけ麺の濃厚さと鶏そばのクリーミーさがかなり対照的で美味しかったです♪
店長さんもフレンド...
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...
つけ汁の中にはチャーシューに代わり鶏肉、それにメンマとほうれん草。
ほうれん草はこの味に相性がいいと思う。
鶏そば(680円)
澄んだスープに麺が泳いでいる。
具(鶏チャーシュー・メンマ・ホウレン草)は別皿...
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ラーメン全部のせ+チャーシュー丼。 スープは魚粉たっぷり。濃厚。 チャーシュー美味い。 煮卵う
...次は麺固めにしようかな。
チャーシュー丼は普通。鶏チャーシューうまいかな。味濃い方は…
ラーメン大盛りにした方が良いかな。
つけ麺も食べたい。鶏そばも食べたい。期待。
☆28.11.12再訪☆
ランチ一番乗り。
鶏そばを注文。
不思議な泡立ち。
コクのあるスープ。
チャーシュー相変わらず美味い。
謎のタルタルソース的なものがかかってて...
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...年前くらいに1回つけ麺を食べたきり
行ってませんでした
つけ麺も美味しかったですよ!
今回はラーメンで勝負!ってことで普通のラーメンか鶏そばで悩みましたが、とりあえずメニュー写真でアップにされてたのが鶏そばだったので、
鶏そば+味玉を注文しました!
ラーメンは麺が平打ちだからか、先客のつけ麺と
ほぼ同じタイミングで出てきました!
見た目から美しいです
まず...
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...
また、各テーブルにある山椒オイルやゆず酢などを加えて食しても味が変わって、さらに美味しくいただけました。
次回は、「鶏そば」をいただきたいと思います、大変満足できました。
ご馳走様でした...
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...
外待ちしている間に、冷たいお水のサービス
こういうのは、嬉しいですね(涙)
オーダーは、鶏そば味玉トッピングです(涙)
キレイな盛りつけで
スープを啜ると、美味い❗️(涙)
雑味がなくて...
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自家製麺にされて、ラーメン、つけ麺も更にレベルアップされて、これからますます楽しみですね〜♪
...今回はコラーゲンたっぷりとの謳い文句の鶏そばを注文しました♪
鶏そば680円
鶏のコラーゲンたっぷりの塩味スープ
スープが繊細な為...
中に入ると、券売機で次に来た時に注文すると決めていた鶏そばを迷う事なく購入(^ ^)
自家製麺になってから初めてです^^;
カウンター席に腰掛け、以前の自分の食べログの投稿をチェックして提供を待ちます♪
鶏そば
以前は具材を別皿提供でしたが、今回のは...益々美味しくなったので、次回は久しぶりに鶏そばあたりを食べてみたいと思います♪
ごちそうさまでした♪
2...
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...
普段はつけ麺は殆ど食べないので、行く前から鶏そばにしようと決めていました。
しかし、あいにく1000円札がなく店員さんに両替をお願いし...
久しぶりのつけ麺は大満足できました。
次回は鶏そばか鶏つけそばを食べてみようと思います。
また、店員さんの感じも良く...
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超こだわりのお店シリーズ③スープ・麺共に大幅アップグレード!そこまでしますか・・。
...実質的には私の方が多く頂いたようなので、量的には1.8人分くらいでしょうか(笑)。
<鶏そば>
最初に頂いたのは、最も淡麗な鶏そばであります。優しい風味の中にも鶏の出汁が自然と広がるタイプのスープで、毎日頂いても飽きない一杯かと思います。麺もよくスープになじんでおり、また別皿で参る鶏肉のスライスは何とも美味でありますね。
<らーめん>
優しくも、自然な旨み成分たっぷりの鶏そばを頂いた後は、デフォルトのラーメンを頂きます。こちらは、結構おいしそうなルックスであります...魚にはお詳しいようです。そのせいか、この自然な風味の魚介スープは、洗練されているというか、鶏そばと同様...
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...前から気になっていたあっさりしているという鶏そばを食べに麺者すぐれさんに行ってきました。
券売機で鶏そばを購入し、クーポンの半熟玉子と一緒に渡して頼みます。
ほぼ同時の先客がいましたが、僕の方が早く出てきました。
(先客はラーメンとつけ麺で、麺の煮る時間が違うかもしれませんね)
鶏そばには万能ネギ以外の具はまず入れて無く、別皿です。
まず具を入れずにスープを飲んでみますと...
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...
白のつけめん~チャーシューのせ~(大盛り、麺冷):1000円
を注文しました。赤、黒、鶏そばなどもありますが、初めての訪問でしたのでまずは基本から。
カウンターの説明書きにもありましたが、つけ麺は太麺のため少々時間がかかる模様...
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店名 |
麺者すぐれ(メンジャスグレ)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
0568-29-7998 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
春日井駅(JR)から2,468m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター7席、テーブル2卓8席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前と店舗横(向かって左)に計14台の共同駐車場あり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年12月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...春日井市にあるラーメン屋
『麺者 すぐれ』
仕事で春日井へ
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鶏そば¥700
ランチタイム小ライス無料
平日...