口コミ一覧 : コモレビ

なっちゃんさん、遠くからのご来店有難うございます、komorebiのマスターです。当店をお気に召して頂けたようで、大変有難うございます。コーヒーも食事もすべてご注文を頂いてから調理開始していますので、お待たせすることがあるかと思いますが、ゆっくりして頂けるときに、ランチも是非召し上がってみて下さい。私達以外にもう一人嫁に行った娘が手伝って、ブランチ以外の時間のお茶請けのクッキーや2時からのアフターヌーンティーセットのスイーツを毎日焼いております、そちらも是非味わって頂けると嬉しく思います。又のご来店を心よりお待ちしています。店主敬白。

殉さん、ドライブ中にもかかわらずご来店くださってありがとうございます。コーヒーがかなりお好きなご様子がよくわかります。当店のコーヒーは、ストレート豆はありません、すべてオリジナルブレンドのみを使用しています、当店にしかできない美味しいコーヒーはこれしかないと思っていますので。見かけられたアイスコーヒーですが、かなり自信あります、いつも抜群の旨さだとお誉めを頂いていますし、普段コーヒーを飲まない方でも、真冬にもかかわらず遠方からわざわざ飲みに来ていただけるほどです、アイスといえども作り置きはせず、一杯出しで抽出し、大量の氷で囲ったサーバーを急冷させて提供させていただいています、是非ご賞味ください。又のご来店を心待ちにしています。　
　　　店主敬白

御多忙の中、また数ある喫茶店の中から、ご来店頂いたことに厚く御礼申しあげます。しかも、数多くの飲食店の味を知りつくされているであろうと思われる方に評価して頂き、身に余る光栄でございます特に際立ったメニューがあるわけでも、安い！早い！が売りの現代に逆行するかのようなスローペース、ゆっくり寛いでください、だけが売りの店ですから、なかなか良い評判を受けられないと思っていましたが、高位置にランキングさせて頂いている事を知り、驚いています。接客とコーヒーが美味しいと言って頂いたことを励みにこれからも、店、人、味の三つがバランスよく保てます様努力してまいります、いらだった時、忙しい時こそ、自分を落ち着かせに又ゆっくりと訪れて下さい、お待ちしています。　　店主敬白

204&さんご来店有難うございました。確かにメイン通りからは建屋がみえません、コーヒーカップにお花が入っている(何の店？って思われるかも)看板は立ててあるんですけど、分かりにくくてごめんなさいね。裏に回ってみて…のご説明有難うございます、店の場所説明に使わせてください。
特にムーミンを売り物にしているわけではないですけど、女性の方が入りやすい店づくりを意識してはいるのです。ご注文いただいたコーヒーはカプチーノロマーノですね、カプチーノはカプッチョ(神父さんの帽子)のようにミルクを高く泡立てたもので普通はエスプレッソを使いシナモンをかけるのですが、当店は飲みやすく薫り高い深入り豆のコーヒーを使い、トッピングはシナモンがイタリアン、レモンがロマーノ(ローマの人は特にレモンの香りを楽しむそうです)と区分けしています、ムーミンやミーの型どりは当店の遊び心です。
ビスコッティはそれでもファンの方が多く(80歳を超した方もお気に入りです)特別注文を受けて焼くこともあるのですよ、おしゃる通り固いですイタリアの焼き菓子でビスコッティの名前の通り二度焼きして固さを出して、かみしめるほどおいしさを感じるようにしています、焼くのに非常に手間のかかるものですから店頭に並ぶことは珍しいです、ある意味ラッキーな出会いだったかもしれませんので、そう思って許してくださいね。
11時半まではフレンチトーストとフルーツ、その他の時間はクッキーをすべてのドリンクにお付けしています、言葉足らずで申し訳ありませんでした。これに懲りずまたのご来店をお待ちしています
komorebi一同

ご来店頂き大変有難う御座います。ご来店頂いてから2か月も経っての返事、遅くなって申し訳ありませんし、大変な失礼をお許しください。さて、多くのお褒めの言葉を頂き、身に余る光栄でございますし、自信も持たせて頂きました。しかしおごる事なく、シージャさんのレポートに恥じない様今後も精進させて頂きます。又のご来店をお待ちしております。

ご来店有難うございました。返信が遅れた事お詫びします。お褒めの言葉をたくさん頂戴して、少し恐縮ではありますが、励みにもなって大変ありがたく受け止めさせていただきました。
大通りから入口がわかりづらくて済みません、これを受け、この度「cafe open」ののぼりを立てさせて
いただきました、少しは、目につくようになったと思いますご指摘ありがとうございました。
コーヒーを飲み比べて頂きありがとうございます、どちらを気に入って頂けたでしょうか？ネルドリップは名古屋が自慢の抽出方法でどうしてもトーキョーのペーパードリップではあのまったり感は出せません、超粗挽きのkomorebiと中挽きのトーキョーブレンドでもご指摘の通りです、もっとビターがお好みでしたら
イタリアンブレンドの酸味を抑えた一杯も味わってくださいな。
komorebiは雰囲気を売りにしています。一日中でもゆっくりして頂ける店づくりに心がけていますので、又ゆっくり訪ねてください、午後の茶にお付けするクッキーも自慢です、美味しく焼きあがってますので、機会がありましたら是非食べて感想をお聞かせください。

ご来店ありがとうございます。当店でも使っているサツマイモは近所の無農薬栽培をしている農家のものを使わせて頂いています。コーヒーは一杯ずつ淹れさせていただいていますので「今日は軽くぐいっと飲みたい」「今日は胸を熱くしたい」等、好みをおっしゃって頂ければ重くも軽くも淹れさせていただきます。酸味より苦味がお好みなら、フレンチブレンドのイタリアンがおススメです、アレンジコーヒーやコールドコーヒーはシロップに香りや苦味が負けないようにこのブレンドを使わせて頂いています。

見過ごされやすい店で申し訳ありません。営業中の回転灯があるわけでもなく、ギンギンのネオンが点くわけでもありません、まさしくお客さんにゆっくりして頂きたい気持ちはそこから気遣っているつもりです。
「の～民」さんのおっしゃる通り本を片手に、女性が一人でも入りやすいそんな空間を作りたく、百人の人を呼び込むのではなく、一人の人が本当に気に入って頂ける店づくりを続けています。
またゆっくり、寛ぎにおいで下さい、コーヒーにお付けするクッキーも娘が心を込めてお焼きしています。

kikolove様ご来店有難うございます。当店のコーヒーをお気に召して頂けたご様子で大変嬉しく励みにしたいと思います。open時間が当店を表すように、ゆったり、意気込みすぎてコーヒーに邪念が入らない様素直なコーヒーを淹れたいのです、そうした雰囲気を察した人たちに愛されてここまでやってきてます”感謝！”。　ブランチタイムのフレンチトーストについては朝食を食べそこなった方のご要望に応える形で思考の末、蜂蜜や生クリームも一緒に漬け込んでいますが、飽きられないようにする為、kikoloveさんのご意見を参考にスタッフの知恵を出し合い、今後も更に喜ばれるものにしていきたいと思っています、貴重なご意見を有難うございます。尚、ブランチタイム以外では、当店で心を込めて焼いています焼き菓子を日替わりでお付けしています、そちらもご賞味いただきご意見を頂ければありがたいです。又のご来店を心待ちにしています、是非komorebiともだちの一員になって下さいね。