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「薬膳ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 46 件
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春日井で、好来系で一番美味しいとも言われるめんきちが
復活を遂げたが、もう1軒好来系のよいお店がある。
春日井駅から歩いて10分ほどのところにある。
お店の外観はまだ新しくこじんまりしている。土曜日に伺
ったが大将一人だけでやられていた。お伺いした時点では
他に客は一人だけだったが、私の後に6人ほど来て満席に
なった。
◇竹(メンマまし) 900円
好来系は、朝鮮人参っぽい薬膳の味がする、豚骨、鶏ガラ、
魚介、それに玉ねぎ、人参、ニンニクなどたっぷりの野菜
をつかった見た目より以外とすっきりしたラーメン
好来系のメニューは標準は松、メンマが沢山入ったもの...
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名古屋には台湾ラーメンやベトコンラーメンなどの
ご当地ラーメンがありますが、好来系もその1つ。
好来系を食べたいと思ってからなかなか機会がなく
あれから2ヶ月近くが経ってしまったこの日。
部活を終えて友人とこちらの「好和亭」を訪問。
念願の初好来系ラーメンです。
店内はカウンターオンリーで清潔感のある空間。
ジャズも流れるオシャレなお店。
入店時はサラリーマンやお年寄りが数名。
帰る時には常連客と思われる若い人が数名。
好来系では基本のものが松。
具が増えたり、グレードアップすると竹、梅。
さらにここにはとろろ昆布を乗せた快老麺も。
自分は松の特盛(麺2玉...
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≪22/04月/春日井市/☀️≫
久しぶりに好来系らーめんが食べたくなりましたんで、春日井駅からも程近く歩いて行ける『好和亭』へと伺いました。
◆ 寿(肉多し)
・複雑に入り混じる厳選された素材で作り上げられたスープ。年齢を追う事に優しくも奥深いこのスープを身体が求めてしまう… これぞ滋味に美味しい味わいかもね。
・中太の縮れ麺もいい感じにこのスープに絡みもっちり食感が旨いっすよね。
▪︎ メンマ
シンプルな味付けながらも、この『コリ!』っとした食感が好来系特有の味わいっすね♡
▪︎ 焼豚
適度に柔らかく、豚肉本来の美味しさがとても良い。個人的に好き♪
この地域で...
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名古屋ご当地ラーメン…色々ありますが
やはり私の中でトップに立つのは『好来系』のラーメン。
ですが、私の惚れた『好来系』の原型の味は…中々と巡り会えぬまま…『好来道上』と名乗る、30年前のあの頃の味が大好きだったんですが…(笑)
そんな『好来系』ラーメンが食べれる今となっては貴重なお店… 今夜春日井にある『好和亭』にピットインしました。
お店の場所はJR春日井駅から徒歩圏内… 道中前後左右と見渡せば、何故だか40年前にタイムスリップ出来てしまうのは…私だけ?(笑)
さて、久しぶりに食す『好和亭』のラーメン。じんわりと優しい旨味あるスープが特徴的ですね。そしてこのラーメ...
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2016年11月30日水曜日
娘ちゃんはまだ東京でお友達と遊んでいます。では大将のらーめん食べに行こ!いつもの竹快老麺をオーダー。相変わらず凄いメンマや!トロトロチャーシューもおいひかったよ。久しぶりだったから話が盛り上がったね〜!また来るよ。旨かったですよ〜!ご馳走様でした〜!
2016年10月16日日曜日
18時オープンと同時にかみさんとお伺いしました。今日も春日井市民祭りで街は賑わっていましたよ!かみさんと僕は大将のらーめんの大ファンです!またまたメンマが恋しくなりまして僕は快老麺メンマ増しかみさんは寿ですよ〜!大将と今日もお話しで盛り上がったな〜!いつもありがとう!今度、...
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材木メンマに柔らかチャーシュー。味変させながらいただかないと飽きるスープが…。(愛知県春日井市)
...ラーメンを全く食べてない。
好来系のラーメンで、西区の「薬膳ラーメン本丸」みたいにとろろ昆布の入っている快老麺があると他のレビュアさん情報で知り行ってみました。
店にはつきましたが、席が8席しかなく席は埋まり、...
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時刻は14:00
やってきました!!
まーさ21さんのお気に入り好和亭さん
(๑•̀ㅂ•́)و✧
仲良くして頂いてるけんたんのパパさんも既に訪問してます!!
楽しみ!!
ドキドキわくわく°˖✧︎◝︎( •̀∀•́ )◜︎✧︎˖°
陣屋さんでチャーシューに苦戦したというのに…
学習能力ありませんね((汗
チャーシュー多めの寿をオーダー(๑>Д<)و✧︎
寿は900円
オーダー後まーささんへ報告☆
まーささんのオススメは
快老麺 700円 とろろ昆布と肉入☆
次回は快老麺!!
とろろ昆布で味わい深くなるのかな?
楽しみだ(๑•̀ㅂ•́)...
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ラーメン入りのメンマ料理かっ!驚きのシナチク&チャーシューの量(^ω^)
愛知春日井出張
寿竹(肉・メンマ多し)特盛(2玉、140g/玉)麺固
1200円(税込)
食べ応えあるシナチク、旨味溢れ、とろけるチャーシュー。
鶏豚骨由来のあっさりとしながらも、あとひくスープ、そしてそれに馴染む麺。
常連も多く、メニューの範囲内でカスタム注文も可能ですな(^O^)b
食べ応えと旨さで大満足なり(^ω^)
...
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珍しく昼跨ぎの時間帯に春日井出張が入り、午前中の仕事を終えて1年半ぶりに「好和亭」さんを訪問しました。
前回と同じ「快老麺」700円に麺1.5倍の100円増しで注文。同僚が注文した「松」と同額ながら、松がロール叉焼4枚に対して快老麺は2枚、その代わり快老麺は他のトッピングが見えないくらい大きな「磯巻きおぼろ昆布」が丼一面を覆っています。
店内掲示メニューには、「とろろ昆布」と表示がありますが、それより高級な「おぼろ昆布」をシート状に固めた「磯巻きおぼろ」を使用する拘りが素晴らしいですね、勿論、とろろ昆布とは風味が全く違います。
スープは前回訪問した時と同じ、鶏ガラベースに...
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2017年1月29日日曜日
休日のお昼ですよ〜!娘と二人何食べる?と問うと美味しいらーめんが食べたい!と帰って来た。それではドライブがてら行きまひょ。まずは川村辺りの一◯軒。待ち客居たから素通り。お次はう◯屋本店。駐車場に車を停めたにもかかわらず待ち客居たから即退散。やっぱり大将さんとこ行こか!12時30分過ぎのと〜ちゃこ。駐車場は二台分空いていて席も二人分空いてました。超ラッキ〜!いらっしゃいませと大将さんお久しぶりです!今日はお二人ですか?と。はいそうなんよとお話しは略。大将さんにいつものでオーダーして娘はいつもの松です。速!もう来たで〜!相変わらずメンマの量には圧倒されます。コリコリ感...
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普段はこってり系のラーメンが好きですが、たまにあっさりとしたラーメンが食べたくなる時があります。
この日はそんなあっさりとしたラーメンが食べたい気持ちの日でした。
あっさり系のラーメンと言えばまず最初に思いつくのが好来系。
好来系でまだ行ったことのない好和亭へ行くことにしました。
お昼時ということもあり満席でした。
しばらく待って席が空きました。
待っている間、松(並)の大盛りにしようか、竹(メンマ多し)にしようか迷っていて、結局、竹(900円)にしました。
10分程で到着。
一面メンマで覆われている姿は圧巻です!
まずはメンマを避けてスープを一口・・・、想像していた...
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...根菜と聞いていますが人参の甘味を一番強く感じます。ニンニクは使用しているとしても臭み消し用に隠し味程度の微量使用に感じましたが、薬膳ラーメンを標榜するに相応しい体に優しいスープ、さらりとしながら後引く美味しいスープです。
材木メンマは乾燥では無く塩漬け戻し...
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2018.11.01(木)11:27 4回目の訪問
11月から午後2時からの勤務になったため、暫くの間は午前中はフリーに。
出勤前に此方で好来系のラーメンをいただいてエネルギーを補給する。
約1年ぶりの再訪。
平日の午前11時半前に到着。
駐車場にクルマを停めて店内に伺う。
店内はこの時はガラガラだった。
今回は寿(900円)をオーダー。
寿はチャーシュー増しのラーメンである。
注文して4分くらいで提供。
具材はチャーシュー8枚、メンマ、ねぎ。
スープは好来系らしい奥深くて滋味深いあっさりしたスープ。
麺は中太の縮れ麺。
...
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別のつけ麺で有名なラーメン店に行くつもりでしたが、大雨の中で並ぶのも嫌だなー。と思うぐらい表に並んでいたので、諦めて別の店へ。
前から興味があったこちらの店に入る。
お店のページを見るとメンマがたっぷりのビジュアルですww
肉多めの寿を注文しました。900円です。
結構分厚めのチャーシューがたくさん並んでいます。
メンマの量も多めで、下の麺がまったく見えませんw
かなりリーズナブルだと感じました。
先ずはスープから。。
やっさしい味わいですねー(^^)
しっかりと肉肉しい味はします。
出汁がしっかりなんでしょうね!!
でも、味は濃くないです。
いくらでも...
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春日井にはもう一軒の好来系があるみたい。 2回目の昼食は........(笑)
こちらの「好和亭」です。 師匠のライオンさんのレビューも参考にさせていただきました。
好来道場の直系で期待が持てそうなので、早速訪問します。
お昼すぎの訪問で、先客は3名のみ。
店内は和食処のような落ち着いた造りでカウンター席のみ。
カウンター席が嫌な方は、背後にある待合席が、床か、カウンターの上にお座りください。(笑)
メニューは基本形のトッピングの違いで、松、竹、寿、寿竹、それと とろろ昆布入りの快老麺、それぞれに大盛、特盛があります。
先ずは、デフォの「松」を注文し...
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...軒目から〆ですか~!? ( ̄▽ ̄;)ハッハッハ
なんでもコチラは、好来系と言われる愛知県名古屋市を発祥地とした、薬膳ラーメンのお店で、暖簾分けをして広まっているんだそうです!
また、こちらの店主は総本家【好来】初代店主の「楓彰」さんの最後のお弟子さんで...
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JR春日井駅近くの好和亭さんにお伺い。
店着は11時32分。先客は5名。
オーダーは寿竹(じゅちく)1,200円とした。
鉢着は11時40分
一面のメンマがワクワク感を盛り上げる。
まずは、スープをひと口。アッサリしてクセがないと言えば良く聞こえるが、個人的には薄く感じる薬膳スープ。
メンマの食感はコリコリとした歯応えとともにすぐ噛み切れる。そのメンマを掻き分けると、そこには分厚く味の濃い、美味しいチャーシューが8枚、刻みネギと軽く縮れた麺が登場する。
完食・完飲しお店を後にするが、以外と喉が渇かない。これが薬膳スープたる所以だろうか?
後客は4名。平日の12時...
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店名 |
好和亭 (コウワテイ)
|
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0568-83-1897 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
春日井駅(JR)から601m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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オープン日 |
2013年8月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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✨2016/01/16 再訪
久しぶりに来店致しました。春日井で頂ける好来系ラーメン!(竹)
やはり!好来系と言えば、メンマですね〜♡
丼いっぱいに敷き詰められたメンマは、その迫力に圧倒しますよ(^з^)-☆満足出来るメンマラーメン!美味しかったですね〜
そして!チャーシューも勿論〜旨い♡
まーささんのレビュー見て来ちゃた*\(^o^)/*
ご馳走様でした♡♡
10571
✨2015/07✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
丁度、食べログをやり始め、春日井市内にも
私の好きな、好来系のお店が存在する事を知り
早速、来店させて頂きました(*^^*)
こちらのお店は...