好和亭
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「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 71 件
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...個人的には合わなかった
これをありにするか、なしとするかは、、、本店で薬膳ラーメンなるものを食べてみるか、ここで味濃いめにしてもらうかだけど、再訪する気はあまりないかな…
チャーシューとか麺...
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...
名古屋薬膳系「好来」の流れを汲むラーメン店です。
お店に着いたのは13時頃。
カウンター８席のみの小さな店舗。
お客の入りは半分程度でしょうか。
お店は男性の御店主が1人で切り盛りされていました。
私は空いている席に座り、松を注文。
松は基本のラーメンです。
7分程で松が登場。
ヴィジュアルは如何にも名古屋薬膳系のそれです。
スープは、塩分がかなり控えめ。
薄いと言っても良いでしょう。
ラーメンのスープとしては、ちょっと物足りない感じですね。
「好来」系のラーメンの麺は味が付いているお店が多く...
この店のラーメンもその例から漏れる...
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...好来系ラーメンはあっさりのイメージですが、ここの好来ラーメンは豚骨の風味が強くちょっとこってり。
チャーシューも脂身が多く柔らかい。
ラーメンはあっさりよりこってり派の方におすすめの好来ラーメンです...
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...円の寿ラーメンです。
まず、ラーメンの特徴は豚骨ベースの薄味という点です。スープはあっさりとしていて、濃厚さを求める方には物足りないかもしれませんが、その分軽やかな味わいがあります。
チャーシューは1枚1枚が厚切りで、見た目にも迫力がありました。食べてみると、しっかりとした食感とジューシーな味わいがあり、非常に美味しかったです。肉の旨みがしっかりと凝縮されており、ラーメンにアクセントを加えてくれました。
ただし、個人的にはラーメンの味が少し薄かったように感じました。もう少し濃いめで注文すればよかったと思いました。ただ...
また、一点気になったのは、寿ラーメン屋さんの立地です...
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...モチっとして食べごたえのある食感。ただ、スープの方は美味しいが、薄味で物足りない感を感じます。スープだけ飲む分には優しい味で美味しいですが、ラーメンとしてみると麺とスープのバランスが悪く感じます。個人的には、めんきちの方が美味しいです。
ただ、常連客の方が味濃いめと注文されていたので...
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...もしっかり入っています
おつまみとしてもこんな大量のメンマなど食べた事もなかっただけに大盛りにしなくてよかったなと少し安堵です
久しぶりの薬膳ラーメン、ご馳走さまです...
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JR春日井駅近くの好和亭さんにお伺い。
店着は11時32分。先客は５名。
オーダーは寿竹（じゅちく）1,200円とした。
鉢着は11時40分
一面のメンマがワクワク感を盛り上げる。
まずは、スープをひと口。アッサリしてクセがないと言えば良く聞こえるが、個人的には薄く感じる薬膳スープ。
メンマの食感はコリコリとした歯応えとともにすぐ噛み切れる。そのメンマを掻き分けると、そこには分厚く味の濃い、美味しいチャーシューが８枚、刻みネギと軽く縮れた麺が登場する。
完食・完飲しお店を後にするが、以外と喉が渇かない。これが薬膳スープたる所以だろうか？
後客は４名。平日の12時...
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...円
名古屋のご当地ラーメン「好来系」は、呑んだ翌日に無性に食べたくなる“弱った身体が欲する”珍しいラーメンである。
掲げられたメニューのシンプルさに驚く。「松」という基本のラーメンに、メンマ増量の「竹」、チャーシュー増量の「寿」、そして唯一の変化球がこの「快老麺」である。ご飯ものやサイドメニューが一切ない潔さにラーメン一杯への揺るぎない自信を感じさせる。
丼を包むようにとろろ昆布のシートが覆う独特のビジュアル。その下には海苔２枚...
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...本家筋の注文方法(木札)が独特なのですが(^_^;)
幾つか好来系ラーメンのお店に行きましたが、今回初めて「快老麺」を注文しました...
その中から選ばれたのは、好来系ラーメンのお店「好和亭」です。
駅から少し距離がありますが...:00ジャストに「快老麺」が着丼しました。
それでは久々の"好来系ラーメン"いただきます(^人^)
「快老麺」を象徴するおぼろ昆布...
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平日の11時半前に到着しましたが、既に7-8割埋まっていました！
注文したのは
寿 大盛 税込1,000円
好来系たるらーめんはこれまで食べてこなかったが、近所に高評価店があるので折角なのでということで今回初訪問してきました。
まずはスープを一口 「おぉ、優しいお味」というのが第一印象。
普段は、コッテリ濃厚系だから食べているので正直物足りなさも感じた。笑
しかし、繊細な旨味を感じる一杯でした。
メンマはやや薄味のさっぱり系でチャーシューは柔らかく味が染みており絶品☺︎(若干塩分が強めに感じた)
来店以降、絶え間なくお客さんが入れ替わる中、店主一人で回さ...
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...別のつけ麺で有名なラーメン店に行くつもりでしたが、大雨の中で並ぶのも嫌だなー。と思うぐらい表に並んでいたので、諦めて別の店へ...席に座って注文して、帰る時にお金を払って帰るスタイルです。
また食べたくなる優しい美味しさのラーメンでした...
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...食べログで評価が良くメンマラーメンが美味しそうだったんで、連れと昼食はここに行こうと決めていた。
店に向かう道中、ここは名古屋ご当地ラーメンの好来系ラーメンであることが判明。
好来系ラーメンって初めて聞いたんで最近のラーメンかと思いきや、発祥の店「好来（現総本家 好来道場）」は昭和34年創業というからかれこれ60年くらい経っている。
鶏ガラ・豚骨・魚介・根菜からとったじんわりしみるスープが特徴らしい。
薬膳ラーメンと呼ばれることもあるらしい。
11時40分くらいに入店。
先客は1名。
お目当ての竹（メンマ多し）をオーダー。
5分ほどで着丼...
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『とろけるチャーシューが絶品！春日井市にある好来系ラーメン』
...
名古屋の隠れご当地ラーメンである、好来系ラーメンのお店になります。
《 好来(こうらい)系ラーメンとは 》
名古屋のご当地ラーメンで、1...
今回は『寿』を大盛りで頼んでみました。
カウンターに着席しラーメンが来るのを待ちます。
いざ着丼！
鶏ガラ、豚骨...
卓上にある、コショウとガーリックパウダー、自家製ラー油、ラーメンだれ、高麗人参酢で味変もできます...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
好和亭 （コウワテイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0568-83-1897 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
春日井駅（ＪＲ）から601m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年8月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...最近、ラーメンを全く食べてない。
好来系のラーメンで、西区の「薬膳ラーメン本丸」みたいにとろろ昆布の入っている快老麺があると他のレビュアさん情報で知り行ってみました。
店にはつきましたが、席が8席しかなく席は埋まり、...