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「ベトコンラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 29 件
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...いつもの
ベトコンラーメン 2辛 850円。
こちらのベトコンラーメンは、
所謂、新京系ではない独自のもの。
ジャンクなタイプのベトコンラーメンは、
にんにくホクホクで中太麺。
ご飯に合うタイプ。
美味しかったです。
ご馳走様でした...
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...円、平日ランチ限定ですが半炒飯とのセット750円は、どちらもハイコスパ。
激辛ラーメン「烈火麺」や、硬さ増しベトコンラーメン・坦々麺などの情報多いことから無意識に避けていた「松華亭」さんでしたが、実はデフォルトスープに非凡な能力が隠されていました。
場所は江南市宮後...
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...どうしても唐揚げが食べたかったので、から揚げセットにしました。
追加料金はかかりますが、ラーメンも変更できるのでベトコンラーメンに変更しました。
暫くして着丼。
料理を見た瞬間にまず思ったのは、量多っ！！！
ボリュームたっぷりです。
何よりも唐揚げがでっけーのよー。
唐揚げを欲していた私には最高の状態！
★ベトコンラーメン
見た目よりもあっさりとしたベトコンラーメン。
辛さは2辛にしましたが、私的にはちょうどよかったです。
麺は細め。
柔らかいのが私の好みからは少し外れていましたが、まずまず...
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...その後は激辛など胃に負担が掛かるランチを控える事になった。
本来松華亭にお邪魔すればやはり辛いものをいただくのが常で、今日も元々はベトコンラーメンをいただく予定
だった。
しかしここはグッと堪えてベトコンラーメンをやめて、以前から食べたかった天津飯セットをいただく事にした。
初めての天津飯セットはラーメンと一緒に大きな盆に載ってやってきた...
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...ベストコンディションを目的にベトコンラーメンを所望！
諸説あると思うが、一宮市の「ベトコンラーメン新京本店」がベトコンラーメン発祥のお店と言われている。
それは置いておいて(^-^)ベストコンディション☞ベトコンラーメンの発想はなかなか面白い^ ^
生前の父の勤務先である会社の保養施設が本新京本店の近くにあり、ここが父のお気に入りで施設であった為
良く送迎をした覚えがある。
多分父はその度にこちらにお邪魔していたのだろう。
今日のメニューはベトコンラーメンて餃子一人前、主たる食事が毎度変わるが...
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スーパーにんにくチャーハン・ニンニクラーメンに続き、今日のランチはガーリックラーメン！
ニンニクラーメンとどう違うのか、取り敢えずオーダーして到着を待つ。
何時もの様に、餃子も併せてお願いした。
お店は一品一品に少しだけ時間を掛けている様で、何時もやはり少しだけ待った感じでガーリックラーメンと
餃子が到着した。
ガーリックラーメンは醤油ベースなのと、やや辛めの仕上がりがニンニクラーメンとは少しだけ違う。
しかし玉ねぎやニラなどのトッピングからも、台湾ラーメンベースのニンニクラーメンとの違いが分かりにく
かった。
でもイヤ？と言うほど載っているニンニクは、その大きさもさる...
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4月下旬にスーパーにんにくチャーハンと餃子をいただいた。
この時に次回は当然ラーメンを考えていたので、少しだけラーメンとトッピングメニューをメニューで確認して
おいた。そして今日いただいたのはニンニクラーメン！
実はガーリックラーメンなるメニューもあって、これには少しだけ迷った^ ^
でもオーダーはニンニクラーメンと餃子、少しだけ期待の持てるメニューだ。
何時もの三席しか無いカウンターの一番奥に座り、とにかくニンニクラーメンなるものを待つ。
しばらくしてニンニクラーメンが運ばれて来た。
そして次いで餃子も！
運ばれて来たニンニクラーメンを見てギョッとなった！
麺とスー...
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...80円税込)、野菜炒め(480円税込)をいただきますた。
俺のモドキ麺は、
ベトコンラーメンにアレンジを加えたラーメンらしいです。
スープは、
醤油ベースに唐辛子の辛味を加えてあるそうです。
ヘッドは、
豚肉、ひき肉、ニラ...
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豚玉らーめん(800円税込)、マーボ豆腐(500円税込)をいただきますた。
豚玉らーめんは、
真鯛のだし塩を使った塩トンコツベースのスープらしいです。
具は、チャーシュー、豚肉、玉子、ニンジン、キャベツ、ネギ、紅生姜が入ってますた～
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期間限定の、俺の味噌らーめん(900円税込)をいただきますた。サービスライス付きです。
俺の味噌らーめんには、
チャーシュー、野菜炒め(海老、ひき肉、もやし、タケノコ、キクラゲ、ニンジン、いんげん、ニラ、ねぎ)が乗っています。
海老や、野菜の旨みが溶け込んだ味噌スープを、サービスライスにぶっかけて食べるとおいしいですよ～
あと
俺の唐揚げ(400円税込)もいただきますた。
俺の唐揚げは、しょうが、ガーリック、あんかけから選べます。ガーリックを選びますた。唐揚げは５個です。
ニンニクチップがたっぷりかかっていて、元気が出そうな味の唐揚げですたよ～
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各セットのラーメンは、＋200円でチェンジできます。
という訳で
マーボ飯セット(通常900円税込)のラーメンを、＋200円でソルト野菜ラーメンにチェンジしますた。
マーボ飯は、
香辛料の効いた味付けで、豆腐と、ひき肉がたっぷりです。辛さは、ピリ辛くらいかな。
ソルト野菜ラーメンは、
塩ラーメンに、チャーシューと、野菜炒めが乗っています。
とても具だくさんな野菜炒めで、海老、イカ、たけのこ、キャベツ、玉ねぎ、白菜、ニンジン、ネギ、青菜、もやし、ニラ、キクラゲ、シイタケが入っていますた。
スープに、海鮮や、野菜の旨みが溶け込んでおいしかったです。...
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トンコツラーメン(750円税込)、手羽先の唐揚げ(300円税込)、ぽてともち(250円税込)をいただきますた。
揚げたての手羽先がジューシーでおいしいですね。
ぽてともちは、もちもちです。中にチーズが入ってますた。甘辛なタレが付いてます。
トンコツラーメンは、
ちょっぴり塩気の強いスープで、野菜炒めと、チャーシューが乗っていますた。
サービスライス付きなので、具とスープをぶっかけていただきますた～
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味噌ラーメン(750円税込)、塩かけ冷奴(230円税込)、俺のチーポテ(300円税込)をいただきますた。
塩かけ冷奴は、
ガーリックソルトと、スパイシーソルトと、ごま油がかかってるらしいです。
俺のチーポテは、
チーズソースがかかったフライドポテトです。ちょっと塩気が強めかも。
味噌ラーメンは、
普通においしい味噌ラーメン。野菜炒めと、チャーシューが乗ってます。
サービスライス付きなので、ライスに野菜炒めとスープをかけて食べますた～...
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各セットのラーメンは、＋200円でチェンジできます。
という訳で
唐揚げセット(通常980円税込)のラーメンを、＋200円でチャーシューメンにチェンジしますた。
あと
ゲソ唐揚げ(450円税込)も注文しますた。
チャーシューメンは、
普通においしい醤油ラーメンに、大きなチャーシューが３枚です。
セットの唐揚げが、大きなサイズで食べごたえありますよ。カラッと揚がってジューシーな仕上がりです。
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各セットのラーメンは、＋200円でチェンジできます。
という訳で
中華飯セット(通常950円税込)のラーメンを、＋200円でスタミナラーメンにチェンジしますた。
スタミナラーメンは、
ちょい辛めで普通においしいけど、ちょっと塩分強めに感じますのでスープはガブガブ飲めませぬ。
具は、ニラネギもやし炒め、ひき肉入り玉子焼き、チャーシュー が入ってますた。
中華飯は、
味付けがちょうどよく、海老、イカ、いんげん、キクラゲ、白菜、玉ねぎ、タケノコ、ニンジン、青菜、ふくろ茸が入ってますた。
野菜レバー炒めは、
揚げレバー、ニラ、もやしが入ってますた。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松華亭
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
柏森駅から1,338m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター４席 ４人テーブル４席 ４人座敷３席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗の東西に２か所あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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究極の辛さ
激辛地獄の20辛「烈火麺」で有名な松華亭さんへ出勤前にランチ訪問。
勿論、私たちは今回も0辛仕様のノーマルメニューを注文しました。
○Aランチ750円
・ラーメン
・半炒飯
・漬物
○松華亭ラーメン620円
松華亭ラーメンは、ランチのラーメンに叉焼2倍増しと焼き海苔プラスで他は同じ内容。
ラーメンのスープは返しの塩味をやや強めに感じますが、豚•鶏ガラの動物系+宗田鰹と鯖の節に昆布の魚介海産物系+玉葱などの野菜と干し椎茸戻し汁の野菜系のトリプル仕立て。
うま味の相乗効果による酸味に近い強いうま味と甘味を覚える、どちらかと言えば和風に近いスープ...