美はる
（みはる）食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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「ロースカツ」を含む口コミ
81～100 件を表示 ／ 全 194 件
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...
2人では恐縮ですが、ソーシャルディスタンス主義の今では
こういう配席がスタンダードになっているのかな。
●味噌ロースかつ定食 1,800円
●ひれとんかつ定食 1,750円（わたし）
オーダー後、２０分ほどしてお料理が提供されました...
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昼で仕事を切り上げて食いしん坊の旅へ。
トンカツが食べたくなり、美はるさんで昼食。
13:30 入店・着席・注文（私でちょうど満席）
14:15 料理到着
【料理の感想に移る前に・・・】
五十分以上かかると一言ありました。
宣言通りなので料理到着まで気長に待ちましょう。
【まとめ】
ロース・ひれ盛り合わせ定食
ご飯と赤だし、とんかつ、漬け物のセット。
どちらも薄く細かい衣。
ロースは口内の温度で溶けた脂の甘さ、
豚肉だと思えないほど蕩ける食感。
ひれは力強くもさっぱりした赤身の旨味、
きめ細かい赤身の繊維が噛む事に崩れていく食感。
どちら...
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...本当にピッタリ100分待ちました（笑）
時間がかかるのは予測していたので、持参した本を読んで過ごしました。
注文したのは、ロースかつ定食。
薄い衣が優しくサクッと。脂が上品で甘い！！他の店のトンカツは最後まで食べきれない事がありますが、流石美はるさん、全然違う！...
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... 特別版で、ミシュランプレートに選ばれた。
食べログ とんかつ 百名店 2017〜2022/2024にも選ばれた。
ロースかつは、新潟県産の和豚もち豚を使い、ひれとんかつは、宮崎産きなこ豚を使っている。
低温でじっくりと揚げ、その後蒸らすため、注文してから料理が出てくるまで最大３０分かかる場合がある（実際に時計で計った）
低温揚げによる薄衣が特徴で、ひれとんかつは、とても柔らかくさっぱりとした触感が味わえる。
ロースかつは、出された時は少し中がほんのりと赤いが、しばらく時間が経つと赤みが消えさらに柔らかさが増す。
おそらく...
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...20時過ぎに訪問！しました。私はロース派なんでロースカツ定食、プラスヒレカツ定食、もずく、瓶ビール！を注文。待ちの間に、もずくをあてにビール！もずく美味い！ワサビテースト？しばらくして、カツ登場...
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...,920円)
★ロースかつ定食(1,87...ひれ肉の豚カツのってパサパサしたイメージだったけど
全然違いますね
とても美味しかったぁ
ロースかつは
こっちの衣も薄めでサクサクです
お肉は分厚いけど柔らかい
脂身の甘味が………
うますぎだ...
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...
カツをじっくり揚げてちょっと蒸らす為、時間がかかります。
✧︎ひれかつとんかつ定食 1,920yen
✧︎ロースかつ定食 1,870yen
赤だし、ご飯、漬け物付き。
薄い衣でお肉はしっとり柔らかくて品の良い味です。
私は好みの味でした...
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...とにかく評判の良いお店なので一度行ってみたいと思っていました。
豚カツ店にしては、上品で落ち着いた雰囲気です。
ロースカツ定食をお願いしました。
ソースと味噌を一つずつ頼んでシェアしました。
注文してからなかなか時間がかかりました。丁寧作られているのでしょうか...
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...
此方としては、先客いない状況でも、それなりに時間の掛かるお店である事は、重々、承知しているので、ええ、待ちますので大丈夫ですよ。と回答し、「ロースカツ＆ヒレカツ定食」を注文。
案の定、13:30に入店したが、豚カツが提供されたのは、14:30を過ぎていた。笑
久々に...
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美しい衣に箸で持つだけで " 切れる " 柔らかい肉 …… これが「和豚もち豚」
...
こちらはヒレが有名ですがメニューにロースが好きな方はロースをオススメと書いているためロースかつ定食(1,870円税込)を注文しました。
あと、飲み物でコーラ(270税込)を注文。
こちらは夫婦で営業しているお店で大将は海老蔵さんのような歌舞伎役者顔でキリッとした顔で奥さんは優しそうな方で接客も本当に丁寧でした。
私がたくさんの荷物を持っていたため奥さんが荷物置く用の椅子をわざわざ持ってきて頂きました。
ありがたい❗
待つこと1時間(*_*) 待ちました。
ロースかつ定食 登場＼(^o^)／
見た目 …………
美しい❗ちょっと今まで見たことのない衣で...
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店舗基本情報
| 店名 |
美はる（みはる）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ |
| お問い合わせ |
0561-52-0707 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「名古屋市名東区石が根町95」から移転しています。 |
| 交通手段 |
・名鉄バス「長久手高校前」バス亭から徒歩２分・尾張旭市市営バス「晴丘」バス亭から徒歩２分・名鉄瀬戸線「尾張旭」駅から徒歩２８分 尾張旭駅から2,017m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター４席 テーブル席２２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年12月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:30 - 20:30（L.O. 20:00）
[土]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:30 - 20:30（L.O. 20:00）
[日]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:30 - 20:30（L.O. 20:00）
■ 定休日
第3火曜日 -
アクセス方法を教えてください
・名鉄バス「長久手高校前」バス亭から徒歩２分・尾張旭市市営バス「晴丘」バス亭から徒歩２分・名鉄瀬戸線「尾張旭」駅から徒歩２８分
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このお店の口コミを教えてください
通りがかり珍しく駐車場がひとつ空いていたので入店
店内はJAZZが流れ落ち着いた雰囲気です。
いつもの定食をいただく。
今回は30分くらいだったかな。
⭐︎ロース･ひれ盛り合わせ定食 2970円
使用の豚銘柄が変わってました。
ロースは和豚もち豚で今までと同じですが
ひれは､きなこ豚から､たから豚に変更されてました。
なんとなくですが､きなこの時の方がしっとり
とした...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...ジャズが流れる店内！
有難い事に？クリアパネルの向かいには
誰も座らずでした
待ちに待って！
まずは、ロースカツを一口。
やわらか〜い♫
揚げてから
余熱で仕上げるので時間がかかりますね！
その分！とっても美味しいです...