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「ヒレカツ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 91 件
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...
注文して1時間〜1時間半くらいかかります。
待つ価値はあります。
おしゃべり好きな人と行くとあっという間かもしれません。
ヒレカツとロースカツを半分こして食べましたが、どちらも柔らかい。特にヒレは唇で切れるほど柔らかい。
ロースカツは脂がとても甘かったです...
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...歯がなくても食べれるかも~で、全然くどくなくてしっとりした食感なのであっさり食べれる
私的にはヒレかつよりもエビよ...
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...ここは多分いいお肉なんだろうけど銘柄無し。そう考えるとかなり高い。果たしてその実力は?
結局頼んだのはロースカツ定食。ヒレカツも大差ない金額ながら味でいうとロースカツが好み。
★ロースカツ定食 2310円税込
提供は言われているほど遅くはなかった...
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...
開店時間の少し前に並ぶ方が待ち時間は少なそうでした。
7グループを1巡するのに、2時間程はかかりそうでした。
ロースカツ定食、味噌ひれカツ定食を注文。
ロースカツは、脂身が少なく柔らかくて食べやすかったです。
リピートしたい美味しさでした...
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...
料理が出るまで時間かかる事も知ってたので、
覚悟してたら、早く感じました。
今回は、ロースひれ盛り合わせの定食に。
ひとくちめから、ヒレカツのお肉ってこんなに柔らかいの?って思います。
こちらのカツは油の罪悪感を消してくれました。
また、是非来店したいです...
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...
ロースに比べて脂がないから軽く食べられる。
パサパサしてることもなくジューシーで
火入れが匠の技だからこんなに美味しい
ヒレカツが完成するんだと思う。
エビフライも追加で注文おすすめ!
やはりこちらも衣が薄いから素材が
引き立つ。
とても美味しかった...
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別次元の丁寧さが創り出す極限の火入れとそれが醸し出す異次元の柔らかさ。やっぱりここは本物です。
...
私は美はるさんでの好みはロースかつ定食
バランスが良いです。
なので、ロースかつを選択です。
今日は
私と妻がロースかつ定食
娘がひれかつ定食
娘とシェアして、両方を楽しみます(^^)
やはり...
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...また、まるでチーズ香のような熟成香があるのだが、これが1つも2つもとんかつのレベルを引き上げます。
これがヒレカツ。ミトミえもん、さっきは永遠のテーマだなんて言いましたが、実はロースカツ派。だが、美はるのヒレカツは派閥を凌駕してくる。ヒレらしいあっさりとしたアタックながら、肉の甘みがかなり強いのだ。宮崎産のきなこ豚という銘柄らしいが...
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...番目。「じっくり揚げた後にしばらく蒸らす」という調理法のため、料理の提供は入店してから40分程度かかった。こればかりは仕方ない。
ひれかつは宮崎県産きなこ豚、ロースかつは新潟県産和豚もち豚。
今まで食べてきたどのとんかつよりも、かなりしっとりしており、蒸らした効果が出ているのは明らか...
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...しっとりと上品な脂が滲み出る見映え。薫りも上質で肩ロースで無く、巻きが無いにも拘らずとても柔らか。上品な味わいのトンカツです。
・ヒレカツも3㎝は在ろうかという程の厚み。トンカツより更にお上品です。
食べ終えて、Openの30分前に並び喰い意地張って60過ぎなのに25...
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...ロースカツとヒレカツの盛り合わせを注文。どちらも薄衣のカツでとても柔らかい。味は好みだが、私は程よい脂身のあるロースの方が好み。ソースをつけても良かったが...
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開店前に待つ?or入店後に待つ?。とにかく待っても食べたい美味しさではあります。
...分前には駐車場埋まりました。
さてさて、そんなこんなで注文です。
私と娘はロースかつ定食
妻はヒレかつ定食
としました。
やはり、PP入場だからそれ程時間はかからず
30分で提供されました(^^)
今回は3人(前回はお一人)なので...
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ロースカツの旨味、ヒレとんかつの甘み、どちらも感動しました。
...
約1時間15分後、熱々のとんかつを提供頂けました。
◆ヒレとんかつ定食
ヒレかつ3切れ、付け合わせのキャベツ、きゅうり浅漬け、長芋のお味噌汁です。
一切れのヒレとんかつを3つにカットしてあります。
薄く付いています細かなパン粉はサクッと、ヒレ肉とても柔らかく噛まなくても口の中で、ほどけてしまう程のしっとり柔らかさです。
岩塩を少し乗せて頂きますと、ヒレ肉の甘みを感じとても美味しいです。
◆ロースカツ•ヒレ盛り合わせ定食
ロースカツ、ヒレカツ1切れ、付け合わせのキャベツ、きゅうり浅漬け、長芋お味噌汁です...
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このお店は「名古屋市名東区石が根町95」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
美はる(みはる)
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受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ |
お問い合わせ |
0561-52-0707 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「名古屋市名東区石が根町95」から移転しています。 |
交通手段 |
・名鉄バス「長久手高校前」バス亭から徒歩2分・尾張旭市市営バス「晴丘」バス亭から徒歩2分・名鉄瀬戸線「尾張旭」駅から徒歩28分 尾張旭駅から2,017m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
25席 (カウンター4席 テーブル席22席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年12月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...久しぶりにここのヒレカツとエビフライが食べたくなって行きました。何度も行ってますが、やっぱりここのこのセットは、間違いなく美味しいです...