美はる
（みはる）食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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「ロースカツ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 141 件
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...位の美はるさんに伺いました。
・味噌ロースカツ定食
をいただきました。
低温調理で揚げられたとんかつは、口の中で溶けるような柔らかさと深い旨みを持ち...
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...
注文して1時間〜1時間半くらいかかります。
待つ価値はあります。
おしゃべり好きな人と行くとあっという間かもしれません。
ヒレカツとロースカツを半分こして食べましたが、どちらも柔らかい。特にヒレは唇で切れるほど柔らかい。
ロースカツは脂がとても甘かったです。
味噌もカツにあったちょっと甘めのタレで美味しかった〜...
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...あの店は何なんだろう。
さてメニューを眺めると‥ぐえー高い‥(´Д｀)1番安いロースカツ定食が2310円税込は自分史上最高に高いとんかつかも知れない。
いや、そういえば岡﨑のブランド豚専門店しば太も同じくらいな値段だった。しかしあちらはブランド豚、ここは多分いいお肉なんだろうけど銘柄無し。そう考えるとかなり高い。果たしてその実力は？
結局頼んだのはロースカツ定食。ヒレカツも大差ない金額ながら味でいうとロースカツが好み。
★ロースカツ定食 2310円税込
提供は言われているほど遅くはなかった。
写真の通りシンプルなセット。岩塩...
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...22
【来店回数】
初回
【混雑度】
空いてました
【駐車場】
あり
【料理】
ロースカツ定食
【コメント】
近くに行ったので寄ってみました。
柔らかいとんかつで美味しかったです。
ごちそうさまでした...
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...分程かかりました。
開店時間の少し前に並ぶ方が待ち時間は少なそうでした。
7グループを1巡するのに、2時間程はかかりそうでした。
ロースカツ定食、味噌ひれカツ定食を注文。
ロースカツは、脂身が少なく柔らかくて食べやすかったです。
リピートしたい美味しさでした。
脂っこいのが苦手な人でも食べやすいと思います...
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...40円
◎ロースかつ定食 2090円
定食はご飯・赤だし・漬物付き
※ご飯大盛100円・ご飯のおかわり150円・キャベツのおかわり 5...
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別次元の丁寧さが創り出す極限の火入れとそれが醸し出す異次元の柔らかさ。やっぱりここは本物です。
...分前には駐車場が埋まる感じでした。
さてさて、そんなこんなで注文です。
本日は３人訪問です。
私は美はるさんでの好みはロースかつ定食
バランスが良いです。
なので、ロースかつを選択です。
今日は
私と妻がロースかつ定食
娘がひれかつ定食
娘とシェアして、両方を楽しみます(^^)
やはり...
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...
メニューは以下の通り
️ロースかつ定食
1900円（税込2090円）
️味噌ロースかつ定食
2000円（税込2200円）
️ひれとんかつ定食
1950円（税込2140円）
️味噌ひれとんかつ定食
2050円（税込225...
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...25分ほどでオーダーがやってきた。
〇ロースヒレ盛り合わせ定食（2700円）
ご飯、赤だし、漬物付きのセットだ。
カツはロースカツがまるまる1枚（6切れ）、ヒレとんかつは3切れ。
今回も断面比較などをしてみるが、相変わらずとっても薄い衣。
肉に卵の薄い層があり、そこに極細のパン粉。
これが本当にしっかり付いていて全く肉から取れない。
肉はロースは脂が輝いていて、ヒレはとってもきめ細かい肉質だ。
まずはロースカツから頂く。
ロースの素晴らしい脂が口の中でとろけて本当に甘い。
肉質はとっても柔らかく、普通のお店の肉とは比較にならない...
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...◾️薄衣とんかつ 美はる(愛知県尾張旭市)
・ロースかつ定食 2090円
・味噌だれ 110円
(※2023年6月4日の価格になります。)
愛知県尾張旭市にある『薄衣とんかつ 美はる』さんへ...
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...その名もずばり、「ロース・ひれ盛り合わせ定食」だ。ありがたや、ありがたや。それではさっそくいただいてみましょう。
これがロースカツ。どちらにも共通するが、薄く細かい粒子の衣が第一印象です。筋質が細かいからか驚くほどの柔らかさで、その先にジューシーな脂が襲いかかってきます。また、まるでチーズ香のような熟成香があるのだが、これが１つも２つもとんかつのレベルを引き上げます。
これがヒレカツ。ミトミえもん、さっきは永遠のテーマだなんて言いましたが、実はロースカツ派。だが、美はるのヒレカツは派閥を凌駕してくる。ヒレらしいあっさりとしたアタックながら、肉の甘みがかなり強いのだ...
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...番目に来られた方達は更に10分後に料理提供がされる店なんですね〜σ(^_^;)
先ずはメニュー記載より
「ひれとんかつは宮崎産きなこ豚をロースかつは和豚もち豚を使用しています」とのこと。
・トンカツは3㎝は在ろうかという程の厚み。しっとりと上品な脂が滲み出る見映え...
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...過去と同じをオーダー。
それから待つ事 約25分で、オーダーの定食が到着！それでは、久しぶりの実食開始(^^)
先ずは、ロースかつ と ひれとんかつ 共に一切れずつ、卓上のお塩で頂きましたが、相変わらず異次元の美味さ♪この綺麗な薄衣に包まれた豚肉の、何とも柔らかい事...
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このお店は「名古屋市名東区石が根町95」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
美はる（みはる）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
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とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ |
| お問い合わせ |
0561-52-0707 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「名古屋市名東区石が根町95」から移転しています。 |
| 交通手段 |
・名鉄バス「長久手高校前」バス亭から徒歩２分・尾張旭市市営バス「晴丘」バス亭から徒歩２分・名鉄瀬戸線「尾張旭」駅から徒歩２８分 尾張旭駅から2,017m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター４席 テーブル席２２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年12月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
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17:30 - 20:30（L.O. 20:00）
■ 定休日
第3火曜日 -
アクセス方法を教えてください
・名鉄バス「長久手高校前」バス亭から徒歩２分・尾張旭市市営バス「晴丘」バス亭から徒歩２分・名鉄瀬戸線「尾張旭」駅から徒歩２８分
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通りがかり珍しく駐車場がひとつ空いていたので入店
店内はJAZZが流れ落ち着いた雰囲気です。
いつもの定食をいただく。
今回は30分くらいだったかな。
⭐︎ロース･ひれ盛り合わせ定食 2970円
使用の豚銘柄が変わってました。
ロースは和豚もち豚で今までと同じですが
ひれは､きなこ豚から､たから豚に変更されてました。
なんとなくですが､きなこの時の方がしっとり
とした...
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お肉はとてもやわらかで歯がスーッと入ります。
脂は甘みがありジューシー
全然しつこくなくてさっぱり
ほんとに美味しいロースかつです❣️
お塩でいただくのが一番お肉の旨みを
感じられます...