麺屋 轍
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「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 83 件
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...
" 轍つけ麺 " を注文。
夜は居酒屋さんになるみたいで店内にはお酒がずらっと並んでおり雰囲気はラーメン屋さんというよりは居酒屋さんって感じに近いお店でした！女性店主さんも気さくな方で◎
つけ麺がお洒落…！添えられてるのはホオヅキかな...
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...ゼロ次会で利用しました(^^♪
お昼はラーメン屋さんですが、夜は完全予約制で居酒屋に変身☆
※空いていれば？ラーメンのみの人も入れるかも？
この居酒屋が結構人気らしく、この日も地元の年配のお客さんで賑わっていました♪
ごちそうさまでした...
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...
そして微炭酸。
大人ー。
「まだラーメン注文できます？」
「はい。今日電話された方ですか？」
「あ、そうです！」
付かず離れずの心地よい接客。
事前に電話でラストオーダーを聞いたのがバレてた。
【今日のメニュー】
「淡麗エビ塩トリュフラーメン」1,00...
フワフワ気分が良くなってからのラーメン。
出張で疲れているから余計に酔う。
その後の連食。
食用花が鮮やかだしラーメンが美味しいから背徳感も特に無く。
色ものでは無いしっかりと基本にこだわった塩白湯、洋風にアレンジしたトリュフと海老のラーメン。
コスパが悪い？
いえいえ...
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...
いつも通りの社畜のランチタイム。この日は以前からBMをしていたラーメン店が近かったので、何はともあれお伺いしてみることに(^^)
お伺いするとすんなり店頭に車も駐められたので、突撃してみたのがこちらの「麺屋 轍(わだち)」さん♪店内にはかなりお客様がいらっしゃいましたが、幸い入れ替わりのタイミングだったのですんなりとカウンターに着席でしました。
オーダーは悩みましたが、一推しっぽかった下記に。
○淡麗海老塩トリュフラーメン 180g 1000円
→大凡7-8分で着丼。まずはスープから！おぉ〜塩ではありますが...
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...名鉄河和線名鉄知多駅から徒歩5分くらいのところにあるラーメン屋さんです。
（2021年6月3日訪問）
Google Map を見て、店名が気になり訪問。
12:25現地到着。
先客は4名。
券売機を見ていて気になった「淡麗海老塩トリュフラーメン180g」を注文。
1,000円なり。
配膳されたラーメンは、まるまる一匹の殻付き海老を中心に、チャーシュー、メンマなどが一緒にのせられています。
更にエディブルフラワーが添えられていることで、盛り付けが非常に綺麗。
盛り付けにあわせて器も選んでいるのかな。
ラーメンというより、西欧料理的な演出を感じます...
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...待っていると前の2人組のつけ麺より先にラーメンが着丼！
日頃の行いでしょうかね：笑
おしゃれなツバ付きの帽子をひっくり返したような丼に
お頭付きで殻付きの海老まで乗ったおしゃれなラーメン
ほんのりトリュフの香りもして上品な味わい
お好みでボトルで提供される塩トリュフを足すと
香りも増しますが塩気も増すのでその辺は控えめに：笑
1,000円なのでリピは躊躇しますがおいしいラーメン♪
きちんと営業してくれるのなら(ﾅﾗﾝﾃﾞｱｶﾅｼﾞｲｼﾞｬｻｲｱｸﾃﾞｽ)
定期的に伺いたいラーメン店のひとつです(^^)/
場所：名鉄知多半田駅から割と近...
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...スープに混ぜて食べると、淡麗系との事でしたが、濃厚なエビとトリュフの旨味を感じる味わい‼️
ラーメンでは味わったことが無い味で、フレンチやイタリアンを食べてる様な錯覚が(´∀｀)
淡麗なエビ塩の味を期待して食べるとアレですが、個人的には淡麗系でも味を強く感じる派なので、そう言う意味では、これは濃厚エビ塩トリュフラーメンでした♪
#大人の為のラーメン
#お洒落系ラーメン
友達が食べた、極太つけ麺‼️
麺モチモチ、スープまで飲み干したとの事で...◯淡麗エビ塩トリュフラーメン ¥1000
今年の初めに豊川支店を初訪問して、半田店にも...
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女性店主が作る極太つけ麺は華やかさもPlus˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
...
この辺のエリアってラーメン屋さんが多いし
美味しいお店も多いんだよねー٩(^‿^)۶
久しぶりに、極太の麺が食べたくなりラーメン通の友達にも確認して来店したよ^o^
お店の前に駐車場。3台ぐらい止めれるかな...
お昼は、結構本格的にやってるラーメン屋さん。
券売機システム。
いつも券売機の前で目が泳いじゃうからこの日は...
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...未訪問のお店をチョイスさせていただきました。夜は居酒屋となるお店で昼に営業している様子ですが、太麺のところやチャーシューが美味しいところなどラーメンはとても好みです。
通いたいけど通えない、しばしお待ちを...
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...ここは酒屋さんとラーメン屋さんが一緒になったような
ユニークなお店です。
女性店主さんが一人での切り盛り、
店内はカウンターに7席、テーブルが1卓ほど...
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...付け合わせの箸休め的な立ち位置です。
つけ麺の汁にはメンマがたくさん！
濃厚で美味しかったです。
同行者が食べた梅塩わさびラーメンは、鴨とおかひじきと菊。こちらも不思議な具材でした。
ちなみに、一人で回しておられるようなので、タイミングによってはすぐ座れてもかなり待ちます...
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半田市の轍へ行きました。
オーダーは特製つけ麺です。
結構前にネットで評判になっており、気にはなっていたものの10年近く経ってしまいました(笑)
コロナで休業しておられるかな？と思いましたが
通常通り営業されるそうです。
テイクアウトも出来ます(^^)
つけ麺屋さんも、増えましたね。
個人的には名前の売れたつけ麺屋さんというのは、ハズレがない気がします。
節系の出汁というのが自分には合ってるのでしょうね(^^)
しかし、つけ麺屋さんて、スープが冷めた時ってみなさんどうされてるんですかね？
フジヤマ55のように卓に温め用の電子コンロ...
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...
店内にはお酒がずらり。
珍しい種類の日本酒も多数あるようです。
(お酒はあまり飲まないのでわかりませんが)
券売機でラーメンの食券を買います。
わたしはサッパリ "梅塩わさびつけ麺"
主人は "鶏白湯" に、味玉を追加しました。
しばらくして運ばれてきたラーメンを見てビックリ！！
器も盛り付けも、とっても可愛い(*´︶`*)
梅塩わさびは、可愛いピンク色のスープにたこ・いくらが浮いていて...
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...なぜかかなり混んでいた。
おじさんが若い姉ちゃんを連れてカウンターで飲んでいる人が多く見受けられた。たまたまか。
日本酒とかも多く置いてあり、ラーメン屋さんというより、呑み屋さんに近い感じか。
肝心なラーメンについては、正直全然美味しくない。
つけ麺を頼んだが、出汁取ってんのか！？っていうレベルでした。愛知県ではなかなか好みのラーメンに出会えませんね...
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２０１３年１７７杯目 半田市 『轍』 | 愛知県ラーメン驀進ロード！
極太つけ麺 中盛 ９００円
つけ汁の種類 魚介豚骨
麺の種類 極太縮れ
具の種類 ネギ・ナルト・メンマ・チャーシュー・魚粉・玉葱・一味唐辛子
感想
この日は、半田市にある【轍】にお邪魔しました。
雑居テナントの１階にあるコチラの店舗。
他の店舗と共同の駐車場ですが、駐車スペースが少ないのが難点。
しかも駐車がしにくくて満車になる場合も多いです。
が、店舗の目の前に広々としたコインパーキングがあります。
そのコインパーキングは料金も安いので、そちらに駐車すると楽です。
さて、久しぶりの【轍】ですが今回の狙いはつけ麺。
しばらくこの店のつけ麺をいただいてなかったので恋し...
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２０１２年１１７杯目 半田市 『轍』 | 愛知県ラーメン驀進ロード！
...２ヶ月半ぶりの【轍】の記事です。
ここに来ると大抵はラーメンかつけ麺を注文しています。
特につけ麺の注文率は、サイト開設前から高かったです。
そんな【轍】で久しぶりにまぜそばが食べたくなり訪れた次第です...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 轍（わだち）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0569-23-3458 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄知多半田駅から徒歩５分 知多半田駅から272m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター6席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店前の道向かいのコインパーキングの100円割引券サービス有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
夜営業はラーメン販売も有りますが、日本酒バー利用客多い。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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汁
淡麗にしてはガツンと鰹が来る！粉系かも？
麺
やや太め！淡麗には細麺の方がいいかも
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#鶏と鰹の醤油ラーメン#1200円
#味玉#顔味玉#200円
#麺屋轍（#愛知県半田市）
#愛知県のラーメン
#半田市のラーメン...