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暴力的な蟹の旨味による味覚破壊(唯一無二の料理)昭和呈@りんくう常滑
この日も仕事を早く切り上げ、食いしん坊の旅を決行。
以前伺った時に大変感動したが遠くて
中々来れなかった中部国際空港 セントレア近くの
食べログ 百名店 ラーメンEAST 2018の昭和呈さんへ...
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雨の日限定:白エビの塩中華 ¥830 メンマ3本 ¥70
常滑市南部にあり、なかなか行くのが大変なこちらのお店だが、
13時30分ちょっと前に通りがかったら、雨降りの為か車が1台しかなかったの...
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◯淡麗4月桜海老塩麺
#4月会員限定麺
塩ベースのスープに香ばしい桜海老の旨味が溶け込んでまいうー(≧∇≦)
海老のエグミ限度ギリギリライン⁉️
麺はいつもより細めでパッツリと...
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2019年 2月中旬
『パン工房 フェイバリット』さんでクロワッサンを中心にパンを色々購入した後は、当初の予定通り昼御飯を食べに『麺屋 一八』へ車を走らせます。
店前の交差点に差し掛かろうとし...
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この日は畑仕事の日でしたが、生憎の雨。
そこで、畑仕事をお休みして、妻と次男とで日帰り温泉に行って来ました。
我が家の日帰り温泉の定番、南知多の「うめ乃湯」です。
そして、お昼はお決まり...
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惜しみなく使用する厳選素材 その存在を強く感じさせるラーメン
この日は会社を休んで、家族揃って日帰り温泉に行って来ました。
日帰り温泉としては我が家の定番、南知多の「うめ乃湯」です。
そして、お昼はいつものように「昭和呈」でした。
「昭和呈」は私が...
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この日、家族連れて日帰り温泉に行って来ました。
南知多の「うめ乃湯」です。
そして、お昼はいつものように「昭和呈」でした。
「昭和呈」は私が愛知県内で特に推すラーメン屋の一つでもあります...
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この日は会社をお休みして、家族で日帰り温泉に行って来ました。
南知多の「まるは食堂」の「うめ乃湯」です。
この日は朝8時半に自宅を出発。
先ずは、「ジョイフルファーム鵜の池」に寄って...
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2013年178杯目 常滑市 『昭和呈』 | 愛知県ラーメン驀進ロード!
抹茶ベジタブルフレンチ塩麺 1080円
スープの種類 塩
麺の種類 極細ストレート
具の種類 アラレ・メンマ・ナルト・チャーシュー・水菜・胡麻・糸唐辛子
感想
この日は、またも常滑市の【...
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2013年168杯目 常滑市 『昭和呈』 | 愛知県ラーメン驀進ロード!
極上ウニスープ汐仕立て 1180円
スープの種類 ウニ
麺の種類 極細ストレート
具の種類 イクラ・水菜
感想
この日は、常滑市の【昭和呈】に期間限定麺狙いで訪問しました。
その今回の...
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店名 |
麺房 昭和呈
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、餃子 |
お問い合わせ |
0569-34-4408 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 りんくう常滑駅から4,378m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台(店舗前) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
2011 6月25日(土)リニューアルオープン |
お店のPR |
天然出汁100%無加調スープを使用、洗練された本物の魚介ラーメンを日々追求しています。
北海道~九州にわたり全国から厳選した高級食材を仕入れて作り上げるラーメンは |
初投稿者 |
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■ 営業時間
ラーメンの通販・お持ち帰り予約!受付中
毎週木曜日は特別限定麺の
一文チャーシュー麺を販売してます
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車
知多バス・常滑南部線で「常滑駅」乗車「苅屋」下車(所要約20分)
バス停から徒歩約5分。
バスは1時間乃至2時間おきぐらい(詳細は知多乗合株式会社HP参照)だが、12時台のバスはないので注意(13時台のバスだと営業時間ギリギリなので、あまりオススメできない)。
徒歩だと名鉄常滑線「常滑」駅または名鉄河和線「上ゲ」駅から1時間強(約5キロ)
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前回の訪問から日を空けずに食べに来たのは、牡蠣まぶしのためです。
牡蠣ラーメンがあまりにも美味しくて、蟹まぶしも美味しいので、牡蠣まぶしはどうだろう?と思って注文。大盛り不可。
通常のまぶし麺のように、牡蠣の内臓が麺にまぶされていて、濃厚ですごく美味しかった。牡蠣の磯の香りが、すごかった。すごいしか言ってない。
でも蟹まぶし同様、濃厚すぎて最後はお腹いっぱい。
味変の柚子胡椒がいいスパ...
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◯ 飛魚正麺(醤油) 980円
茶濁した面持ちの見た目に反して
重たさは無くて口当たりが良い!
魚介の風味豊かに煮干しのほのかな苦味が
全体をバランス良く引き締めてる
細ストレートの...