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mad_method 口コミ1,669件フォロワー1,192人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

澄み切ったスープの美しき一杯！

この日は愛知県の現場定例。
終えてお昼には目を付けていたお店に向かおうと電車を待ちます…。
待っている間に他の方のレビューを拝見。
えっ！？記帳制？
なんか朝8時だの、9時だのにいらして記帳してって…Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
なんか無理そうorz
ちょうど特急電車を見送ったばかりだというのに…。
ええいままよ、とりあえずお店を見に行ってみようという賭けに出ることにしました。

名鉄河和線住吉町駅から徒歩3分ほど、麺屋さくらさん！
店頭11時55分頃着！
お店のファサードには看板はないようです。
暖簾にも店名表記なし。
一見すると高級な和食店のような店構えです。
記帳台は店舗の横にあり、行ってみると最後の欄が19番目で12時からの回に入れそう。
心の中でガッツポーズ╭( ･ㅂ･)وよっしゃー！

12時過ぎくらいから順番に名前が呼ばれていって、12時20分頃入店でした。
食券機で…迷う…。
迷った挙句に塩さくらラーメン1玉と、あえ玉半玉をポチりました。
店員さんに食券をお渡しして、案内された席に着きます。

待つこと6分ほどで着丼でした！
う…美しい…透明度が私が体験したラーメン史上No.1と言って良いようなクリアな感じ。

まずはスープ。
うんまいです。
後味に貝の出汁感、風味を感じます。
麺は全粒粉の中太くらいな感じ。
ちゅるるんと啜り心地良き。
柔めな感じですが、美味しいです♪

具材は上から時計回りに、焼き海苔、肩ロース焼き豚、豚ロース真空低温調理、鶏もも炙り焼き、鴨肉ワンタン、えびワンタン、名古屋コーチン卵塩味玉子、巻き卵、太メンマ、小松菜、真ん中にみつ葉。
どれもレベル高し。
だし巻きが入っているのは初めてですね。
スープと一緒に食べると2倍美味しい笑
美しき一杯は、美味しい一杯でした。

あっという間にペロリして、あえ玉をお願いします。
2〜3分で着丼。
麺が違って細めの麺です。
よく混ぜ混ぜして甘辛いタレを纏とわせて、甘辛いチャーシューと一緒に啜り上げると香り良くてめっちゃ美味しい。

また現場帰りに寄ってみよ。
美味しかったです！
ご馳走様でした！

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺屋さくら
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可記名式による案内。記名シートは店前に、来店順に記入(１組４名まで)。予定人数に達し次第終了。
住所	愛知県半田市出口町1-45-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	名鉄河和線「住吉町駅」から徒歩2分住吉町駅から130m
営業時間	月・木・金・土・日 11:00 - 15:00 火・水定休日 ■ 営業時間完売による閉店有り営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前に共同駐車場５台、近く(駅周辺)にコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	小学生以下(小学生を含む)お子様連れの入店不可
公式アカウント	https://twitter.com/kirari20100412 https://www.instagram.com/mennya.sakura/
オープン日	2010年4月12日
初投稿者	takuさん（5054）
最近の編集者	mad_method（1192） ... 店舗情報（'24/05/01 09:00）美清（9） ... 店舗情報（'21/07/29 00:45）編集履歴を詳しく見る