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「冷やしラーメン」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 185 件
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土曜日のオープン1時間前（10:00頃）に到着しましたが、すでに20人ほどの行列。
そこから2時間待ち、入店したのが12:00ごろ。
ラーメンでこんな経験はしたことがなく、若干疲れ気味。
お店の雰囲気はとても落ち着いています。
待ち時間疲れをいやせます。
食券にて、しおそばと牛タン香露を購入。
暫く待ち、まずはしおそばを実食。
今までに食べたしおそばで間違いなくNo.1です。
スープのコク、味どれをとっても一級品で、細麺がベストマッチ。
完食後、牛タン香露を実食。
牛タンの肉厚に感動。
肝心の麺とスープはからみあっており、まざに絶品。
このラーメ...
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2020.2.15昼 しおそば １玉…1100円
2010年創業、ぴあラーメン本 東海版「第６回 究極のラーメンAWARD」総合グランプリにも輝いた超実力店。
昨夏のメニュー刷新における白湯ベース廃止により、以前から強く出ていた良い意味でラーメン店らしからぬ「料理屋」色が一層鮮明に。
動物系ベースがない時点でその気配はあるのだが、東海人の琴線に触れるムロアジの風味がそれを一層盛り立てる。
それはもはやスープというより「つゆ」と呼びたくなるほどで、本品専用自家製細麺との親和性も非常に高い。
一般的な店の「特製」と比肩する物量のトッピング群も、一つひとつが上質な仕上がりで...
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牛タン香露（ころ） 1300円
東海行脚2件目は愛知県は住吉町にある「麵屋さくら」さんであります。
こちらも相当な人気店で11時開店のところに10時半到着で待ち客20人弱！
うひーーー。
朝よりも温度が上がってきたとはいえ寒いしぃ＞＜
更に回転が悪く、行列の先頭に来れたのは11時50分。
そこから間もなく店内へ案内され、ようやく券売機にて食券購入です。
券売機の配置からするとお店のイチオシは塩、自分はそもそも塩好きなので迷わず塩…
と、いくところなのデスガ！
待ってる間に先達のレビューをたっぷり確認した結果「牛タン香露」をチョイスしたのでした。
理由はここで...
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所用があり半田市に。以前から高評価で気になっていたお店でした。
15時昼の部ぎりぎり到着も、40分待ちました。やはり人気店なんですね。
塩、たまり醤油、またタンを使ったラーメンもあり迷いましたが、チャーシューたまり醤油と麺ついかの代わりに和え玉をオーダー、1550円となかなか立派なお値段に。
スープは、こくが深く、鰹だしが良く効いており、旨いと唸ってしまいました。チャーシューは煮豚系の上品な仕上がり。鶏チャーシューも肉厚で高級感を感じさせる素晴らしい出来あがり。
麺は少し茶色っぽくて重厚感あり、ツルツルシコシコの大好きパターン。
煮卵もシナチクも良くできています。...
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【百名店シリーズ】ミシュラン・サクラ・アイチ（ラーメンEAST）
◼全体
4.0
◼ラーメン
特製たまりそば
◼スープ
★★★★
◼麺
★★★★
◼トッピング
★★★★
◼コスパ
★★★★
◼店舗
★★★★
◼接客
★★★★
◼アクセス
★★★
◼待ち時間
45分（平日）...
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...
そして、カウンター席に着いて待つ事5分ほどでラーメンが到着したのですが、何と出て来たのは冷やしラーメンでした！
極寒の中で2時間近くも待たされた挙句に、まさかの冷やしラーメンです（涙）
せめてメニューには暖かいか冷たいかぐらいは書いておいて欲しいものです（怒）
底浅な器には濃い醤油色のスープが張られていて...
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食べログ
『麺屋 さくら』
以前豊明に滞在していた時にも、めちゃめちゃ行きたかったのですが休日になりますが水曜日のみだった為行けずにいたので、年末年始の連休を利用して待望の訪問でした。
令和元年12月末週末午後12時15分頃訪問
お店に到着した時にはすでに20人以上の列ができていましたが運良くお店前の駐車場が空いていたので駐車！
これは長丁場になると覚悟して列の最後尾に並び待つことに。
待つ間途中からAbemaTVのラジオチャンネルでzipfmの週末の人気番組を視聴しながら並んでたので特に退屈にならずに待てましたが.なんやかんやで2時間半並びました（笑）
...
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ブログからの投稿なので読みづらい部分が多数ございます
興味がある方はブログの方をお勧めします
https://ameblo.jp/fmk3776/entry-12415181283.html
２０１９年８月
冷やし塩つけめん
ゼンメの雫（特製）
（期間限定品）
冷やしのつけ麺です。
愛知県産小麦粉
「きぬあかり」を
踏み踏みしての製麺。
もはやうどん屋の境地的
製麺作業の後、
しっかりぎゅんとした
仕上がりとなった麺。
麗しいお姿であります。
特製にした具材の数々。
焼きの入ったチャーシューに
レアチャーシューも
垂涎モノでスタンバッ...
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2019.8.24昼３ しおそば 1玉…1080円
今年5月に発売された「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」でビブグルマンに掲載されたばかりだというのに、7/22を最後にメニュー刷新を敢行。
8/2に現メニューに完全移行してからは初訪、まずは券売機最下段から最上段に昇格した本品から。
ダシ・麺・香味油・トッピングの全パーツに手を加えられており、見た目の違いは然程でもないが纏うオーラが明らかに上進。
特にダシ素材として加わったムロアジの旨みが効果的で、東海人の琴線に触れる味わいを形成。
本品専用となった自家製細麺の啜り心地も極めて良く、非の打ち所がない域へ...
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追い煮干しの香りにたまり醤油の合わせが何とも魅力的だった”溜まりラーメン”！
今日は愛知県に旅行でやって来ました！今回の旅行は愛知県南部と三重県四日市を中心に回る計画で行って来ましたが、先ずは名古屋に到着してから車を走らせて、知多半島を代表する人気店に足を運びつつ半田市に移動して来て今回の旅行の目玉の一つに据えていた評判の人気店『麺屋 さくら』に行って来ました！
今日は12時20分頃の訪問で20数名待ちといった感じで、やはり凄く人気があるようです！
回転はあまり良くはない感じで、結局並んで待つ事1時間20分程で店内に通してもらいましたが、店内はこじんまりとしていますが白木のカウンターの和風で非常に落ち着いた雰囲気で、席はカウンター席のみです。
注文は入...
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２０１３年１９０杯目 半田市 『さくら』 | 愛知県ラーメン驀進ロード！
春野菜のミネストローネのスープヌードル ８８０円
スープの種類 ミネストローネ
麺の種類 中太ストレート
具の種類 セロリ・トマト・キャベツ・ベーコン・ジャガイモ・チャーシュー・わけぎ・えんどう・菜の花・人参・大根・玉子・水菜
感想
この日は、毎月恒例の限定麺を食べに【さくら】へ伺いました。
訪れる度に外待ちする方の数も増えており、最近は３０分待ちもざらにあります。
そりゃあこんなに美味しければ来客数が増えるのも当然ですよね。
推しの店のファンが増える事は嬉しい限りです。
さて、それでは本題ですが毎月様々な限定麺を提供する【さくら】。
和風・洋風・中華風・創作系など、今...
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２０１３年１８０杯目 半田市 『さくら』 | 愛知県ラーメン驀進ロード！
鴨南蛮つけそば ２玉 １１８０円
つけ汁の種類 醤油
麺の種類 細ストレート
具の種類 長ネギ・穂先メンマ・水菜・鴨肉・海苔・柚子・糸唐辛子
感想
この日は、半田市の【さくら】の鴨南蛮つけそばを食べに伺いました。
この商品は毎年恒例の限定麺で、１１月～２月まで提供している商品です。
そして伺ったのは提供の最終日である２月末日。
間に合ったのか？間に合ってないのか？アウト？セーフ？よよいのよい？
うん、まぁギリギリ間に合っているのでセーフですよね（笑）
さて、コチラの商品はファンが大勢いて毎年提供が待ち遠しい商品。
あまりにも人気が高く、毎年必ず食べている方も沢山います...
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２０１３年１７０杯目 半田市 『さくら』 | 愛知県ラーメン驀進ロード！
ｍｉｓｏ台湾ラーメン ８８０円
スープの種類 味噌
麺の種類 細ストレート
具の種類 ネギ・ニラ・モヤシ・台湾ミンチ・玉子・唐辛子
感想
この日は、半田市の【さくら】の２０１３年２月の限定麺狙いで訪問しました。
今回の月替わり限定麺は、みんな大好き台湾ラーメンです。
しか～～し、無論ただの台湾ラーメンではなく【さくら】流にアレンジしてあります。
一般的な台湾ラーメンは醤油ベースですが、コチラは味噌のスープがベース。
それだけでも期待値が上がりますが、もう１つ注目したいのが台湾ミンチ。
前回の記事で、試食品の台湾ミンチをいただきましたが相当絶品でした。
試食の段階でも只...
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２０１３年１６０杯目 半田市 『さくら』 | 愛知県ラーメン驀進ロード！
中華そば醤油 Ｖｒ．Ｈ２５ ８８０円
スープの種類 醤油
麺の種類 細ストレート
具の種類 ネギ・メンマ・チャーシュー・海苔・玉子
感想
この日は、【さくら】の月替わり限定麺を狙って訪問しました。
平成２５年１発目の限定麺は、中華そば醤油 Ｖｒ．Ｈ２５。
商品名に年号を冠するなんて斬新ですが、ある意味この店らしい試み。
単に中華そばと言っても、時代と共に進化して今に至ります。
中華そばは、スープは醤油で麺は細麺で具材はネギ・メンマ・チャーシューなど。
この様に基本的な構造こそ変わりはないものの何故ここまで違うのか？
それはスープは無化調だったり、カエシや出汁にこだわっ...
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２０１３年１４０杯目 半田市 『さくら』 | 愛知県ラーメン驀進ロード！
じんわり煮干しクリスタル ２玉 １０８０円
スープの種類 塩
麺の種類 細ストレート
具の種類 ネギ・メンマ・チャーシュー・海苔・玉子・水菜・鴨肉
感想
この日は、再度自身の企画の限定麺を食べに【さくら】に伺いました。
前回の記事で紹介した商品と同じ〖Ｏｉ！ラーメン企画〗の１杯。
全く同じ商品ですが、主催者としては宣伝も兼ねてもう一度記事にします。
テーマは「Ｏｉ！ラーメン屋！～煮干を使って旨いラーメンを喰わせろ～」。
日本全国各地にに煮干のラーメンなんてありふれてる。
と、皆様も思うでしょうが、それは私も同じ考えです。
しかしながら、その頂点に君臨する究極系にはなか...
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２０１３年１２９杯目 半田市 『さくら』 | 愛知県ラーメン驀進ロード！
じんわり煮干しクリスタル ８８０円
スープの種類 塩
麺の種類 細ストレート
具の種類 ネギ・メンマ・チャーシュー・海苔・玉子・水菜
感想
この日は、自身のプロデュース企画の限定麺目的で【さくら】へ。
そう、前回の【ぼだい】の記事でも紹介した〖Ｏｉ！ラーメン企画〗の１杯です。
テーマである「Ｏｉ！ラーメン屋！～煮干を使って旨いラーメンを喰わせろ～」。
もちろん【さくら】もテーマに添って煮干しを軸にした１杯の提供です。
商品名は、じんわり煮干しクリスタルという如何にも良さげな響き♪
私なんぞの企画に、ここまでの渾身の１杯を提供いただけるなんて感無量。
いやはや、本当に主...
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２０１３年９９杯目 半田市 『さくら』 | 愛知県ラーメン驀進ロード！
キノコの和えそばクリーム仕立て ８８０円
タレの種類 クリームソース
麺の種類 太縮れ（平打ち）
具の種類 シメジ・エノキ・エリンギ・鶏チャーシュー・舞茸・玉子・小松菜・黒胡椒・唐辛子
感想
この日は、月替わりの限定麺を食べる目的で【さくら】に伺いました。
まぁ来店目的はいつもと何ら変わる事が無いですけどね（笑）
到着すると、やはりダクトを通じて換気される良い香りがたまらん！
相変わらずヤモリみたいに換気口にへばり付きたくなりますよね（笑）
きっとデッドマンウォーキングをも止めてしまう程の香りでしょう（笑）
前回も同じ様な事書いてますけど、コレが大袈裟じゃないんですよね...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋さくら
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 記名式による案内。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄河和線「住吉町駅」から徒歩2分 住吉町駅から130m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に共同駐車場５台、近く(駅周辺)にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
小学生以下(小学生を含む)お子様連れの入店不可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年4月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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並んでるって聞いてたので
開店前に伺いました
まだ誰も並んでません
1番乗りです(^^)
今日のお昼ご飯は
・カマス煮干のしょうゆそば
カマスの香りがいい匂いですね
・特製たまりそば(1,300円)
優しい醤油ラーメンですね
並んでも食べたいラーメンです
また食べたいと思いました
ご馳走さま
...