無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
「つけ汁」を含む口コミ
81~99 件を表示 / 全 99 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/cromagnons-punk-rock/entry-12333320498.html
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
『麺屋 さくら』|愛知県ラーメン驀進ロード!愛知県のラーメンをこよなく愛す男のブログ
...具:ネギ・メンマ・チャーシュー・海苔・水菜
麺:極細ストレート
つけ汁:醤油
感想:こちらは2016年6月10日の限定として提供されていた1杯。
この日のみの貴重な1杯です。
それではいただきます。
つけ汁は、レギュラーメニューの和だしつけ麺の冷製バージョン。
甘味と酸味が入り交じり、ブワッと広がる出汁感がたまらない。
冷たいので超さっぱりした口当たりが良かったです♪
温製も至高ですが、冷製になってもその旨さは揺るぎないですね。
麺は、30㎝はあるのではないかと思うくらいの長さ。
つけ汁同様によく冷えてキュッと引き締まっています。
そのまま食べたり...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/cromagnons-punk-rock/entry-12330103668.html
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
『麺屋 さくら』|愛知県ラーメン驀進ロード!愛知県のラーメンをこよなく愛す男のブログ
...具:トマト・カイワレ・チャーシュー・三つ葉・生姜・茗荷・玉葱・大葉
麺:極細ストレート
つけ汁:トマト
感想:こちらは2016年5月中旬の限定として提供されていた1杯。
提供期間が短かったのでGET出来て良かったです。
それではいただきます。
つけ汁は、トマトを配合した昆布ベースの和だし汁。
そこに味醂を効かせたカエシで調味してあるそうです。
さっぱりヒンヤリした冷製タイプのつけ汁は初夏にもってこいの味わい。
特に酸味がこの季節には心地好くて、後味もスッキリします...
そしていつもの真空低温調理の肩ロースチャーシュー。
このチャーシューで薬味を巻いて、つけ汁に...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/cromagnons-punk-rock/entry-12324467527.html
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
トマトと昆布の滋味の相乗効果により増幅した、身体の細部にまで沁み入るような旨みを湛えたつけ汁。
清涼感と力強い風味、ザックリした歯切れの良さとモチモチ感をそれぞれ両立させた自家製細麺...
麺を差し置いて、薬味を肉のガルニチュールという格好にして頬張っても、確かにイケる。
当然つけ汁がソースとして立ち上がってくるワケで、改めて本品全体の必然性が見えた次第...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
昆布や節系、和出汁をベースにしたサラリとしたつけ汁には、低下水細麺との相性抜群。
サラサラのつけ汁はあまり好みませんが、こちらは絶品。
麺とつけ汁の相性が考え抜かれてます!
肉はマグレ・ド・カナール、鴨胸肉のレア仕立て。
鴨肉旨し!贅沢過ぎる一杯でした。
ご馳走様...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
こちらは長女が食べた濃厚つけ麺(麺1.5玉)
つけ麺系はオープン直後に一度食べた限りだったが、かなり進化を果たしていた!
当時の物はつけ汁の旨みも、麺の仕様も今とは別物で今一つだった記憶だが
断然今の方が美味しくなっている印象
こちらは妻が食べたカレーつけめん(麺...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...壁際のベンチに座って順番を待つこと10分程でカウンター席に案内されました。
石鍋に入れられグツグツ煮立った状態で出される濃厚魚介豚骨のつけ汁、つるつるモチモチの太麺。いわゆる「またおま系」のつけ麺ですが、奥深い味わいを感じる円やかでクリーミィーなつけ汁も小麦の香りが新鮮な麺、そしてそれらのバランスの良さはかなりのレベルです。
最近のつけ麺有名店ともなると...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
[濃厚つけ麺] 愛知遠征続いて向かったのは、半田市にある【麺屋さくら】 親交のある愛
...
ガッチリとした剛麺で
強靭なコシと滑らかなツルッとした舌触り。
おいしい麺です。
つけ汁は、
グツグツと煮えたぎる魚介豚骨。
巷でよく口にするタイプと少し違い
濃度は抑えながらも豚の旨味は感じられ、魚介の出汁も活きています。
甘味は控え目で醤油ダレのコクが立ち、濃い味わい。
削り粉は魚介の香りを更に与えています。
説明にもありましたが、つけ汁の温度が下がれば伝わる様々な出汁の味。
おいしいつけ汁です。
トッピングは、
しっとりレアチャーシュー。
味付けは好みからは反れます...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
つけ汁は濃厚豚骨、魚介系のWスープですが軽い口当たりでインパクトがありません。
麺は極太でコシのあるモチッとした麺で割と美味しいですね...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2011年33杯目 半田市 『さくら』 | 愛知県ラーメン驀進ロード!
...具:ネギ・メンマ・チャーシュー・魚粉・水菜・玉子・海苔
麺:極太縮れ
つけ汁:醤油
感想:最寄駅の名鉄住吉駅から徒歩3分も掛からない場所にあるこちらのお店。
駅前立地ですが駐車場完備で、満車の際にも近隣にコインパーキングがあります。
厨房もカウンターも美しく清潔感があり、無駄がなく洗練された雰囲気。
つけ麺だけで数種類ありますが、その中から和だしつけめんをチョイス。
それではいただきます。
つけ汁は、和風出汁を使用しいますので蕎麦つゆの様な香り。
概ね濃厚魚介豚骨が主流なので、こういった淡麗系のつけ汁はなかなか出会えません...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://bit.ly/2u53iro
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...なにやらくつくつと沸いている感じのつけ汁とチャーシューを増しためんが出てきました。
「熱いのでお気をつけ下さい。」 いやいや、器が熱いのは見てわかりますがな。失敗しませんて。
・・・失敗しました。
一口目、熱いという忠告を忘れてつけ汁たっぷりのめんをたくさんほおばってしまいました。。。ちょっと涙目。。。
ひといきいれたあと、冷静に味わってみると、つけ汁はあっさりしており飽きのこないタイプ。メンマは厚切りでしっかり味がついており、
適度にやわらかで好みでした。チャーシューは、しっとりして弾力があり、単独ではいたってシンプルな味わいになっており、つけ汁との
相性がとても...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
今回散々悩みながら注文したのは、秋冬限定の鴨南蛮つけそばです。
周りの方々もされていた麺の二玉増しにしてみました。
さっそくつけ汁につけて頂きます。
コクと旨味たっぷりの汁が麺によく絡んで美味しかったです。
鴨は厚さもちょうど良く、上品な味わいでした...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...柚はそのままつけ汁に投入して酸っぱくなったら出すよう店主様の口上とともに配膳
まずは麺をそのままでいただきます
つけ麺にしては細目のストレート麺ですがツルツルで喉ゴシが良い印象、麺が絡み合って麺リフトが大変なのはご愛敬(周囲のお客さんも頭上まで箸を上げてつけ汁へ投入していました)
つけ汁は醤油の香りが高い清湯スープ、柚の香りがアクセントになっています
麺も蕎麦っぽいので...深谷ネギと一緒にレンゲでスープひたひたで頬張るのが好きです
最後はスープ割りをお願いしましたが、つけ汁の器ごと熱々になって提供されます
柚の残り香と鴨の肉汁が複雑に混ざり合って...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
濃厚と和風のつけ麺を食べてみました。
個人的にはこの手のコシとは言えないゴワついた食感と旨味のない麺は好みではなく、何れのつけ汁も先日食べた知多半田駅近くにある「しん」のモノには及ばないように思えます。
唯一極太麺で美味しいと思えたのは...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
うどんのアレと比べると
別物的なソレであるが
うん。美味しい。
熱々なつけ汁に麺を
泳がせ、具材を飾る。
大葉、レッドオニオン、白葱、
スプラウト、茗荷、姫三つ葉、
針生姜、メンマ...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
麺屋さくら
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 記名式による案内。 |
住所 | |
交通手段 |
名鉄河和線「住吉町駅」から徒歩2分 住吉町駅から130m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に共同駐車場5台、近く(駅周辺)にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
小学生以下(小学生を含む)お子様連れの入店不可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年4月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
320m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00
[火]
定休日
[水]
定休日
[木]
11:00 - 15:00
[金]
11:00 - 15:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
11:00 - 15:00
■ 営業時間
完売による閉店有り
アクセス方法を教えてください
名鉄河和線「住吉町駅」から徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
この日は愛知県の現場定例。
終えてお昼には目を付けていたお店に向かおうと電車を待ちます…。
待っている間に他の方のレビューを拝見。
えっ!?記帳制?
なんか朝8時だの、9時だのにいらして記帳してって…Σ(゚д゚lll)ガーン
なんか無理そうorz
ちょうど特急電車を見送ったばかりだというのに…。
ええいままよ、とりあえずお店を見に行ってみようという賭けに出ることにしました。
...
...麺:極細ストレート
つけ汁:醤油
感想:こちらは昨年6月末の月末限定として提供されていた1杯。
今回も店頭POPの記載内容を参考にご説明しますね。
それではいただきます。
つけ汁は、かなり熱々で猫舌泣かせなのでゆっくり口の中へ。
和風テイストの口当たりで甘辛な味わい、そして極めて濃厚。
和の深みと厚みに肉のエキスが溶け出して重みを加える。
すると、それはもう得も言われぬ世界へと誘ってくれます。
麺は、皿から持ち上げると30㎝はあろうかと思える長さ。
極細麺なので纏め易く、特に気にはなりませんでした。
さっぱりと冷や盛りになっているので、熱々のつけ汁でもサッ...