- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日、水曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 301 件
-
{"count_target":".js-result-Review-102148687 .js-count","target":".js-like-button-Review-102148687","content_type":"Review","content_id":102148687,"voted_flag":null,"count":878,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...先ずはスープから頂きます。
見た目はトロミがある感じ、濃厚な白湯スープみたい。美味しそうなビジュアルです。良い香りが漂ってきますね。スープには飛魚の焼き干しがメインで使われてると書いてありましたが
臭み、エグミの無い香ばしげな口当たりそして動物系の出汁と見事にマッチしてます。柔らかく上品な味でクルーミー‥‥旨いですね‥マジで
嫁、息子、妹とその娘‥‥皆んな『美味し〜』って頷いていました。日頃、文句たらたらの嫁も絶賛してましたが、何処のラーメンと比較して頷いていたかは謎‥‥（笑）
そして自家製‥‥これがまた美味しい。もっちりとした食感にツルっと喉越しが、これまた旨い。このスープとの相...
-
{"count_target":".js-result-Review-62894939 .js-count","target":".js-like-button-Review-62894939","content_type":"Review","content_id":62894939,"voted_flag":null,"count":394,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...お店の看板メニューのこちらにしました
スープは焼きあごをメインにした和出汁と
豚のダブルスープ
香りも味もとても良く
コクは豚のスープが一役かってます
う～ん♡美味しいよお～
自家製麺は“粉”を知り尽くした大将が研究に研究を重ねたご自慢のストレート麺
この食感は私も最も好きなタイプ♡
美しいビジュアルのトッピングの
叉焼もメンマも玉子もとても美味しいです
２色の胡麻
九条ねぎ
糸唐辛子の薬味も
食感と味の変化など
すべて計算しつくしてあり
その拘りの強さを感じられます
もうっ♡一気に完食です
スープは健康管理上
飲み干さないように心掛...
-
{"count_target":".js-result-Review-74066606 .js-count","target":".js-like-button-Review-74066606","content_type":"Review","content_id":74066606,"voted_flag":null,"count":316,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-164125714 .js-count","target":".js-like-button-Review-164125714","content_type":"Review","content_id":164125714,"voted_flag":null,"count":267,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...80円
をチョイス。
珍しく1000円近いラーメンを食べました！
ラーメンの内容は、
スープ：魚介系豚骨
麺：自家製ストレート細麺
具：レアチャーシュー✕2(スライス・ブロック)・メンマ・豚バラ肉・煮玉子・のり・刻みネギ
となります。
実に盛り沢山の具ですね。
スープは、濃厚な魚介系豚骨ベースの醤油味。
見るからに濃厚ですが食べてみると、さほどしつこさは有りませんね。
麺は、自家製のストレート細麺...
-
{"count_target":".js-result-Review-53791604 .js-count","target":".js-like-button-Review-53791604","content_type":"Review","content_id":53791604,"voted_flag":null,"count":256,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...海苔、ライム、刻んだ紫蘇や茗荷が盛り付けられています。
一方、スープは醤油の色味を濃いめに帯びていて、尚且つ一面には刻みネギや微塵切りの玉ネギに加え多量の白胡麻や黒胡麻が浮いています。
また、麺やスープの器が配置された傍らには割スープが注ぎ込まれた徳利が添えられています...
次に割スープを飲んでみると、魚介や乾物主体のベーススープに対し塩味が控えめに施されています。
麺を食べ終えてから割スープで薄めたスープを飲んでみると...魚介主体の出汁に対し独特なコクを与えています。
そして、麺をスープに漬けつつ食べてはみたものの、初めはスープの過剰な熱に遮られて小麦の甘味が些か舌に伝...
-
{"count_target":".js-result-Review-180998965 .js-count","target":".js-like-button-Review-180998965","content_type":"Review","content_id":180998965,"voted_flag":null,"count":206,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-114191064 .js-count","target":".js-like-button-Review-114191064","content_type":"Review","content_id":114191064,"voted_flag":null,"count":194,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...ノーマルでも1000円超えか、、、と思いましたが、食べて納得、店内の雰囲気通りのラーメンという食事をいただいているんですね。スープの美味しさ、熱が通ったチャーシューの味の変化、そして風味のある麺と美味しいの塊ですな。これは価値があると思いますね、半田まで来てよかったですよ...
-
{"count_target":".js-result-Review-133207543 .js-count","target":".js-like-button-Review-133207543","content_type":"Review","content_id":133207543,"voted_flag":null,"count":190,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
私の中では全国でも10指に入る徹底的に洗練された魚介ラーメン。
...
醤油の色味を強めに帯びたスープには分厚い油膜が浮いていて、中太麺の上にチャーシュー、味玉、メンマ、微塵切りの紫玉ネギ、小松菜、玉子焼き、海苔が乗っています。
先ずはスープを飲んでみると、適度でいて豊潤な醤油の風味と共に...麺にはスープと共に油分が存分に絡み込み、噛み締めるとそれらが混然一体と化す事で味わいに豊潤な膨らみが生み出されます。
尚、時間が経つに連れてスープが馴染むと共に粘りが増す事から...
一方、スープからは微かに動物特有の後味を感じるものの...
-
{"count_target":".js-result-Review-165129621 .js-count","target":".js-like-button-Review-165129621","content_type":"Review","content_id":165129621,"voted_flag":null,"count":187,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
ラーメン好きには心地よいエグみでした♡！
ザラザラスープ大好き笑。
めっちゃのど越しのよいツルツル太麺！
きぬあかり使用とのことです＾＾
THE☆秋味な一杯がいただけました・・・。
・さくらラーメン醤油 1.5玉 ￥880
焼あごをメインにした和だし×豚スープのWスープです...となります。
本当にお蕎麦のような細麺。スープとよく合って美味しいです。
白ネギ、甘ーい。濃い目のスープがしみこんで堪らない～♡
こんなもの出されては蕎麦屋もたじたじでは(笑)...少し渋みのあるスープでした。
やっぱり人気店ですね～...
-
{"count_target":".js-result-Review-6772167 .js-count","target":".js-like-button-Review-6772167","content_type":"Review","content_id":6772167,"voted_flag":null,"count":184,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
2時間ほど並んで入店です。
新鮮な豚肉を煮込んだスープと乾物からの出汁を合わせたつけ汁に、加水率50%、茹で時間10分の極太もちもち麺をつけて...
-
{"count_target":".js-result-Review-138445826 .js-count","target":".js-like-button-Review-138445826","content_type":"Review","content_id":138445826,"voted_flag":null,"count":176,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
そして3枚の大ぶりのチャーシューが美しいです。
醤油は結構甘みがあり、まとっているオイリーさが、スープを上品に仕上げくれます。
スープには出汁も結構効いてる気がしますね。
あえ玉1玉@250円
極細麺に鰹香味脂と醤油で味付けがされています。
麺はかなり硬めの茹で具合です。
やや単調な気がしたので、途中でスープを加えてアクセントを加えました。
チャーシューがもう少し入っているとより嬉しいです。
ラーメンの質が尋常でなく高いです。
スープ、麺ん、チャーシュー、どれも素晴らしいです。
ご馳走さまでした...
-
{"count_target":".js-result-Review-152142741 .js-count","target":".js-like-button-Review-152142741","content_type":"Review","content_id":152142741,"voted_flag":null,"count":175,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...柔らかな動物系の旨みにやさしい魚介の風味
カエシも穏やかで、スープの冷たさも手伝ってスッキリとしたあじわい
のど越し滑らかなストレートの細めんは、まるで素麺のような爽快感
具材も清涼感があり特別な加工を施したチャーシューも面白い
（全体的にあっさりとしたラーメンで暑さでバテ気味の疲れた胃腸に優しい
■冷やしペスカトーレ 7月限定（880円）
えびにムール貝、タコにイカとアサリなど海の幸満載で、まさにペスカトーレ
昆布出汁のスープは底にうっすらと、あとはEXバージンオリーブオイルなど
風味は完全にイタリアン...
-
{"count_target":".js-result-Review-4318952 .js-count","target":".js-like-button-Review-4318952","content_type":"Review","content_id":4318952,"voted_flag":null,"count":168,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
あれを見てしまってからの「さくららーめん」
すでにインパクト負けである。
麺は博多ラーメンのような極細麺で、スープは豚骨ベースでネットリ感がある醤油豚骨らーめん。
牛肉のしゃぶしゃぶ肉のようなものの佃煮風とチャーシューが乗っていた...
-
{"count_target":".js-result-Review-50622690 .js-count","target":".js-like-button-Review-50622690","content_type":"Review","content_id":50622690,"voted_flag":null,"count":166,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
究極のラーメン2018東海版のグランプリ店で期間限定の冷やしラーメンを
...出汁のしみた冬瓜と梅しそをのせたものです。ねぶとの冷たいスープをかけて食べると、清涼感もひとしおで、このお茶漬けを食べるために、このラーメンがあるような気がするくらいです。お茶漬けを美味しく食べるために、冷やしラーメンに胡椒を入れなかったんですが、丼に残ったスープに胡椒を入れると雰囲気は一変して...冬瓜と梅しそのスープごはん
を注文しました...透明感のあるスープは、塩味は後から追いかけてしますが、ねぶと煮干しの旨味の中に埋没します...
-
{"count_target":".js-result-Review-88326942 .js-count","target":".js-like-button-Review-88326942","content_type":"Review","content_id":88326942,"voted_flag":null,"count":160,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
グツグツ煮えたぎったカレーつけ汁。
普通のカレーのように、ゴロゴロしたニンジン。
見た目はいいですね。
麺をとり、つけ汁へ。
スープは粘度が低く、麺との絡みが弱いです。
一口いただくと、珍しいあっさりタイプ。
と、いうか、あっさりというより、コクがない...
-
{"count_target":".js-result-Review-55634469 .js-count","target":".js-like-button-Review-55634469","content_type":"Review","content_id":55634469,"voted_flag":null,"count":158,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...メン いりこらーめん～瀬戸内～
味点数:4.2点
澄んだスープに目が止まりますね
めっちゃ綺麗な色合い(≧∇≦)
瀬戸内のいりこで取ったスープは優しく香る味わい☆
いりこが前面に出て来ずに後ろで旨味を押し上げてる感...った初鴨ラーメン( ☆∀☆)
昨年初めて食べた鴨つけ麺よりも鴨の味がスープにしっかり溶け込んで、コレが鴨ラーメンの美味しさなのねと実感(^o^)
関西風の薄口生醤油で鴨の旨味が味わえる様に考えられた絶妙なスープ(^-^)/
トッピング3種類の鴨肉がまた味わい深い...美味しい小麦の味がします♪
麺に絡んだスープからスダチの酸味と煮干しの旨み...
-
{"count_target":".js-result-Review-7314870 .js-count","target":".js-like-button-Review-7314870","content_type":"Review","content_id":7314870,"voted_flag":null,"count":152,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
ラーメン初心者として、師匠と一緒だとほんとに心強いですよ♪
初めてなので、まずは定番メニューからいこうかなぁと、淡麗塩に。
ん？？スープと麺だけ？と思いきや、トッピングが別皿に提供されました！
別添えの香味油をかけるとまた違った味わいになるとの事。
ビジュアルがまた美しいですね〜。
まずはそのままスープを少し。魚介系の優しい味ながらも旨味がしっかりとした美味しいスープ☆
麺はニュルンとして喉越しよく、好みの麺。
別皿のトッピングを盛り付けて…
焼豚うまぁぁっ！
良い豚肉を使ってるんでしょうね...
-
{"count_target":".js-result-Review-143427901 .js-count","target":".js-like-button-Review-143427901","content_type":"Review","content_id":143427901,"voted_flag":null,"count":146,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
淡麗旨口なスープはともかく、自家製の麺はとても美味しいです。
...
透き通ったスープに極細麺が流れるように配置された、美しい一杯のお出ましです。
さて、美しく透き通ったスープですが、一口いただいて淡麗旨口という名に納得。
見た目はクリアでさっぱりしてそうな感じですが、香味油の主張も強いですし、ダシの旨味もガツンと来ますね。
香味油は鰹節やネギの香りを移したものでしょうか？
悪くはないのですが、主張が激しすぎてちょっと邪魔かな。
スープとの一体感にも少し疑問を感じます。
スープは動物系の厚みもしっかり感じますが、魚介系、特に節の風味が強いですね。
魚粉由来か元スープ由来かわかりませんが...
-
{"count_target":".js-result-Review-52991124 .js-count","target":".js-like-button-Review-52991124","content_type":"Review","content_id":52991124,"voted_flag":null,"count":144,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
まずはスープから。魚介のいい香りがして何の出汁だろう？ ちょっと醤油がきいていて、染み入りますね(^ ^)
麺は細麺で私の好きなやつですね(^ ^)
麺の食感や香りは、言うまでもなく、スルスルと口に入っていきます。
チャーシューなどの具材も丁寧に仕上がっていて旨いよ。
そして和え玉を追加です。最近こういう和え玉を提供するお店が増えて来たと思います。
店によりオリジナルがあって、力が入る所ですね(^ ^)
タレと節そして小さい具材が入っており、麺と一緒に混ぜて下さいとの事。
ラーメンとは違うもので、美味しいです。そして半分食べた後に「しおそば」のスープをかけて食...
-
{"count_target":".js-result-Review-116202490 .js-count","target":".js-like-button-Review-116202490","content_type":"Review","content_id":116202490,"voted_flag":null,"count":138,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋さくら
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 記名式による案内。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄河和線「住吉町駅」から徒歩2分 住吉町駅から130m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に共同駐車場５台、近く(駅周辺)にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
小学生以下(小学生を含む)お子様連れの入店不可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年4月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...50円
見た目は、濃い豚骨だがスープはあっさりしている。豚骨と鶏がらの合わせで、野菜も沢山入っていると聞く。これは人気なるはず、ものすごく美味しい。
麺はストレートの細麺、博多の麺よりは太く、ぷりっとしている。叉焼はレア。60度ぐらいでじっくり日を入れたのだろう。しっとりとフレンチレストランのお肉のよう。蒸し鶏もぷりぷり、これだけの内容を800円でだすのだから、いくら行列してもラーメン屋さんって儲かるのだろうか？
最近よく見かけるようになった和え玉は、追加麺。ソースが掛かっているので其のままたべても、ちょっとスープをたしてもいい。叉焼も入っており、これが15...