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「抹茶」を含む口コミ
1～11 件を表示 ／ 全 11 件
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をちなみに創業は天明2年とありますので236年続く老舗のようです。
まず二十七曲がりせんべいですが 、今回はバニラ・抹茶と二種類の詰め合わせになります。
生地はさっくりと焼いた堅焼きのワッフルで
「バニラ」は、プレーンなクッキーに「抹茶」苦さ控えめな上品な抹茶風味のクッキーになります。
中にはクリームがサンドされバニラ風味で適度な甘さですね。
コーヒー、紅茶、日本茶と何にでも合うお菓子かと思います...
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...かなりの弾力～
口に入れてみると・・ ほへ？なんじゃこりゃ～ 「生麩」 のようなかなり独特な食感です。（笑）
抹茶のはずですが、結構な甘さで抹茶は感じられませんでした。
翌日、嫁さん、長女にも分けてあげました。
すると・・ 「超・絶・微妙な食べ物～」 っとやはり普通じゃないみたい...
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淡白で優しい味なので、好きな人は半分〜1本食べられそう(^^)
【2015/07】
●二十七曲りせんべい(抹茶)
を頂きました。
波形のクッキー生地に、クリームがサンドされています。
抹茶の風味が強く、コーヒーにも緑茶にも合いそうなお菓子です。
【2014/08】
「手風琴のしらべ」を頂きました。
美味しく頂いた後...
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...
お味は、上品。。。 すぎ？
味覚をかなり鋭くしないと、何の味もしない。 が本音（笑）
今回、頂いたのは、純白でしたが、
茶山（抹茶入り）や、桃花（桃の洋酒入り）、鹿の子（小豆入り）などの方が美味しいのかもしれません。
◆あわ雪豆腐
こちらのお菓子は...
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【歩いて東海道を食べ歩き（その28）】宿場と城下町の老舗和菓子店、銘菓「あわ雪」が有名です。
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試食が出ていましたのでいただくと、 卵白のお菓子らしいマシュマロのような舌触り、口の中で解けます。
甘みはしっかりしていますので、お抹茶のお菓子として良いですね。
購入したのは以下の通り。
・あわ雪豆腐・絹ごし（税抜き＠20...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...あわ雪食べたことないぞ！？
と、思い、目に入ったので購入〜〜
某ヨシヅヤさんにありました！！
なんとなく、緑色の茶山を選択〜〜
抹茶風味だとよいなぁと期待！！
が、、、
なんだろぉ？
口当たりは確かにね、柔らか。ふんわり。
味は？
甘過ぎないのはよいのだが、、...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
近くにあったら買いに行きたい☆備前屋の「手風琴（てふうきん）のしらべ」
...る「鼓月」のヴァッフェル（千寿せんべい）はプレーンのみだったような・・
頂いた「備前屋」のそれは、抹茶のヴァッフェルでした。
それゆえ、食べる前から（というか、撮影している時から？）とってもそそられました。
サンドしてあるクリームに抹茶が使われているであろうことはお察ししていました。
が、贅沢にもヴァッフェル生地にも使われているのがわかりました。
理由は、はっきりと抹茶と思しき色みが生地から見てとれたから。
どおりでいい香りがするはずです。
初釜で点てて頂く濃い目のあのお抹茶ではなく、
点てる前の “茶葉の状態で” 感じとることのできる香り。そちらに近い気がします...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
備前屋 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0564-22-0234 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東岡崎駅から642m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1782年 |
| 関連店舗情報 | 備前屋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[土]
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[日]
09:00 - 19:00
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アクセス方法を教えてください
東岡崎駅から642m
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このお店の口コミを教えてください
手風琴と栗ころの詰め合わせを頂きました。
久しぶりに食べましたが、パイ生地に包まれたこし餡が甘めで日本茶と合うなと思いました。
栗ころは、「白餡」と「桂皮と小豆餡」の二種で、小豆餡はシナモンの風味がしました。
栗が一粒入っているのが良いです。
しっかり味噌の味がしました！
もっちりとした食感で美味しかったです(^^)
【2016/8】
●あわ雪(桃花)
卵白を主原料に精糖...
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マシュマロの様な甘い羊羹と言った感じでしょうか。
二十七曲りせんべいは、波打ったワッフル生地にクリームを挟んだお菓子。
バニラ・抹茶・苺の3種類の味が有るそうです。
頂いたのはバニラ。
二十七曲りせんべいは今回が初体験。
せんべいとクリームのバランスが巧みで...