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「唐揚げ」を含む口コミ
1~19 件を表示 / 全 19 件
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...200)
と欲張ってしまいましたw
随分と待っての提供です。
ラーメンは、昔懐かしの雰囲気です。
「味覚飯」は豚の唐揚げも玉子でとじてあります。
肉厚で脂もあるのでボリューム感はあります。
単品でも良かったぐらいでした...
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もう一つの安城市民soul food「味覚飯」を頂きました。
...“味覚飯の肉・ラーメンセット(¥1100-税込)”を頂きました。
安城市民のSoulFood「北京飯」と双璧を成す「味覚飯」は、中華風豚唐揚げ丼の様子で、基本の中華スープに醤油ベースの甘辛タレで、厚さ1cm・一片が5cm²の薄い衣でカリッと揚がった豚唐が...
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北京飯とは、また一味違う魅力をもつ「味覚飯」。トンカツみたいなボリューム感、とじた卵のトロトロ感!
...ひとまず王道の「肉」でオーダー。
◎味覚飯
豚肉の唐揚げを玉子とじにした、オリジナルの丼。
コンセプトからしてパワフルだが、実際に力強い甘辛さで、骨太な味付け。
そして見るべきは「玉子のとじ具合」、トロッと綺麗な半熟に留めているのが、まさに熟練の技!
北京飯に乗っているのは豚の唐揚げというイメージだが、こちらはむしろ「トンカツ」に近い印象。
厚切りとまでは言わないが...三河安城にある北京本店の「北京飯」。
薄切り豚肉の唐揚げをタレで味付けし、ごはんに乗せた丼物であるが、
これに似たものが、安城駅にもあるらしい...
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...
天津飯で使われるような底深の丸いお皿に
カツ丼のカツの部分が
唐揚げになったような見た目。
玉子の部分はやや茶色っぽく
濃口っぽい感じがします。
先ずはレンゲで玉子の部分だけ頂いてみます
トロッとした半熟の部分を
少し残してあるのが心憎いですね
見た目ほど味は濃くありません
あっさりしてますよ。
これで親子丼を作ったら
つゆだくにしないと物足りないくらいです
そこで唐揚げと一緒に食べてみます
これは鳥ではなく豚の唐揚げですね
トンカツに使う厚めのロース肉を
大きめにブツ切りしてあります。
衣は薄く...
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...味覚飯・唐揚げ・揚げ餃子を食べました
味覚飯旨い‼️唐揚げも旨い‼️揚げ餃子は好みじゃなかった(^_^;)
平成元年~平成1...
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...友人は味覚飯、ラーメンセットをオーダーしました。
バリソバ、美味しい。
ラーメンも美味しい。
味覚飯は豚モモでなくて豚バラの唐揚げで煮込んであるのでボクの中では北京飯を超えました(///∇///)
ようは豚唐揚げカツ丼ですね(^^)/\(^^)
...
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...量、コスパともに良くて長年地元の方に愛されている町中華のようです。
味覚飯⁉味覚丼⁉は肉の唐揚げを卵でとじた...
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安城のもう一つのソウルフード『味覚飯』のお店「味覚亭」さん(^O^)/
...円、
『味覚飯・エビ』は700円です。
『味覚飯・肉』を注文しました。
待つこと約5分、到着!
豚肉の唐揚げが白いごはんの上に載せてあり、とろとろな玉子餡がかけてあります。
そのため豚肉唐揚げの表面が照りで艶々しています(^O^)
味はあまり濃くなく、どちらかというと優しい感じです(^^)
唐揚げは、脂身が若干多めですが...
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...ごはん大盛りにしたらなかなか良い量♪(大盛りにしないと少ないよとのレビュー見ていたので。)
肉はトンカツ肉くらい分厚い。それが唐揚げのように揚げてあり、切り分けられて乗せられている。ただし味はほとんど付いていない。
トロトロ玉子のところも味付け薄めなので...
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...5分で着丼です(^-^)/
○味覚飯 ¥600
北京本店の北京飯より肉厚な豚唐揚げに、とろとろ玉子餡が食欲をそそります( ☆∀☆)
豚唐揚げは、肉厚ジューシーで旨さ噛み締めた後に、ふわふわ玉子餡のダブルパンチにノックアウト寸前(。>д<)
優しい玉子の甘味と豚唐揚げのジューシーな組み合わせは、長い間愛され続けた理由がわかった気がしました(^-^)/
○コーンスープ ¥35...
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...初志貫徹
・味覚飯(肉)¥600-を注文
わかめスープと漬物(瓜漬け、高菜漬け)が添えられる。
ん???肉が四角い?、なんと、豚唐揚げにあらず、トロトロ玉子に綴じられるはロースカツだった
味覚飯とはロースカツ丼 味覚バージョンとも言える代物。
トロ玉子の味付けは甘目...
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...
すると、私の前にもやって来た。見るからに、カツ丼に見える。が、食べてみれば、ほほほ~い。美味いやんけ。豚肉の唐揚げにフワトロ卵、そして、和式のカツ丼とちょい違うおつゆ(じゃないな、タレだな)が染み込んで、少し甘めで、こりゃ、ご飯に合うねえ。
脇に...
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...
味覚飯は、甘辛く味付けされた豚肉の唐揚げを半熟卵でとじたもの
うめぇ〜ジャマイカ♪
この手の味を嫌いな人っていないんじゃないかな、間違いない味ですね。
思い出しました...
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店名 |
味覚亭
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
0566-76-6655 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
安城駅から736m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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...天津飯の上に豚の唐揚げが乗った感じ。
美味しいのだがどちらかといえばボリューム重視な一品であり店によっても味は異なる。そしてそれを真似たと思われるトンチン飯(岡崎市岩津)の方が美味しいという一面もある。
ここ味覚亭の名物味覚飯も過去レビューを読むと北京飯のインスパイア版との事。天津飯に揚げ物を乗せる文化が西三河には根付いているのだろうか。果たして北京飯、そしてトンチン飯を超えられるかどうか期待。
メニュー表の通り味覚飯には肉とエビがある、これが他の店と大きな違い。昼も中華で唐揚げを食べたのであえて今回はエビにしてみた。
★エビ味覚飯並 83...