Name: フラスカティ
Address: 萱町57番地 カーサ・デ・セニョーラ2000 1F, 豊橋市, 愛知県, 4400896, JP
Telephone: 0532-54-2324
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.59

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「パスタ」を含む口コミ

1～9 件を表示／全 9 件

イズ*^-^*口コミ703件フォロワー177人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/07訪問1回目

シェフのおまかせコースで新しい食に出会えます！

...

アラカルトもできるそうですが、せっかくなのでシェフの
おまかせコースにしました。

まずはじめに出てきたキャビアの冷製パスタは、1970年代に
世界ではじめて考案された冷製パスタだそうです。

桃とお魚のマリネ、貝のテリーヌとなす、イカスミとウニ、
フラスカティさんこだわりの短角牛と、こだわり満載の
お料理たちです...

0

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kumachan2022 口コミ844件フォロワー179人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

ディナー

...
トリュフのパスタもすごく美味しかった♡
鮃の湯引きはレアでプリプリ！
鱗がカリッとした甘鯛も最高でした...

0

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amnostome 口コミ533件フォロワー312人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

... もう、肝心のこのバーニャカウダだけ写真を撮り忘れてしまった…。どの料理も素材の良さを生かしてあって美味しかった。主人はパスタを大変気に入った様子。お会計時に店主さんと少しお話し出来ました。
とても気さくな感じの良い方で、私にとって大好きなお店の一つになりました...

1

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光速うばぐるま口コミ1073件フォロワー455人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス3.8
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.4

2014/04訪問1回目

【1,000】豊橋にこだわる名店オステリア、技が光る、素材が輝く。

...パッパルデッレにたっぷり絡めると至福です。
野兎独特の嫌な臭みもまったく感じず、きめ細かい繊維がなんとも言えません。
なんて美味しいパスタなんでしょうね。

メインは四国梼原町雉ももの炭火焼き。
ジビエらしい、豪快な炭火焼、脚そのまま、
パリッと焼かれて香ばしい皮目と...

31

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おみぽ口コミ182件フォロワー25人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2010/12訪問1回目

美味しかったです♪

...サゴシです。
柔らかくって美味しいです。
ビネガーきいてます。

メインはフィットチーネです。
モッツァレラがゴロゴロしていて、パスタはコシがあってかなり美味しいです (゜▽゜)

ドルチェはクリームブリュレ...

0

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Almaz 口コミ44件フォロワー22人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2010/09訪問1回目

素材の良さ、火通しのセンスが光る。豊橋エリアで貴重な名店

...端麗な鯛の味をふっくらと引き立てます。ルッコラもしっかりとした香りと苦味があり、全体を凛と引き締めていますね。

さて、お次はパスタ。トリュフペーストを使ったソースのヴェルミッチェルです。硬めに茹でられたパスタは個人的には好き。しかし、入っている量の割にトリュフの香りが弱く、ソースのザラザラ感も好みが分かれそうです。

メインはいずれもスゴいボリューム...

2

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えるまー口コミ47件フォロワー7人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2008/11訪問1回目

食べ応えあるイタリアン・・・しかもヘルシー

...
コースの内容は、お任せアラカルト３品＋パスタ＋パン＋ドルチェ、コーヒーまたは紅茶
といったところです。

まずアラカルトの３品ですが、
１品目：水牛の生ハム（２４ヶ月熟成）チーズ添え→かなり気に入りました！噛むほどに味が出る。
２品目：バーニャカウダ→地元の路地野菜に感動しました。色どりも見事です。
３品目：鯖のマリネ、ルッコラ添え→美味しいですが少し量が多め、それと塩加減が強いかな。

そしてパスタは、
卵を練りこんだ手打ちパスタ→噛み応えあるけど顎が疲れました（笑）これも塩強め。

最後にドルチェ
私は...

1

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りくがめ_口コミ172件フォロワー14人

5.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/08訪問1回目

本格イタリアン

...他にお客さんはなくすぐに案内してもらえました。

ディナーコース ¥5000 を注文しました。
前菜、バーニャカウダ、白身魚のマリネ、パスタ、デザート、紅茶でした。
どのお料理も丁寧に作られていて最高に美味しかったです。地元の野菜や珍しい野菜がふんだんに使われていて...

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ばた口コミ33件フォロワー2人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気2.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2009/10訪問1回目

豊橋唯一のイタリア

...酸味。
これをそのまま冷製パスタにしても美味しそう。

パスタ
○手切りクラテッロとパルミジャーノレッジャーノの…
名前忘れましたがパスタは自家製生パスタ(凄く横長のタリアテッレ)
良質なオリーブ油+クラテッロの塩気+パルミジャーノのこく+パスタの絶妙な固さ=イタリア。
凄く濃厚かつ、しつこく無い。クラテッロの旨味が溶けてるソース+パルミジャーノ+油。パスタとクラテッロ。
どれをどう組み合わせても素晴らしい。
パルミジャーノも一杯かかってます。
シンプルな物ほど難しいけど、非常に満足出来た。

○唐辛子と猪豚のラグー
パスタはこれも自家製...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	フラスカティ
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	0532-54-2324
予約可否	予約可
住所	愛知県豊橋市萱町57番地カーサ・デ・セニョーラ2000 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	札木駅から401m
営業時間	月 18:00 - 21:00 L.O. 21:00 火・水・木・金・土 12:00 - 13:30 L.O. 13:30 18:00 - 21:00 L.O. 21:00 祝日 12:00 - 13:30 L.O. 13:30 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）電子マネー不可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.wr-salt.com/frascati/index.html
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	５１５１（5）
最近の編集者	イズ^-^（177） ... 店舗情報（'23/07/26 15:43） idanbo（1855） ... 店舗情報（'20/08/02 10:22）編集履歴を詳しく見る