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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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「茶碗蒸し」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 59 件
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...ヶ月ぶりに再訪。
今回は「お造りと天ぷらコース」を予約済み。
◯先付
・アスパラガスの冷たい茶碗蒸し
↓
あおさ海苔も相まって、綺麗な翡翠色の茶碗蒸し。
アスパラの甘みが滲み出ていた。
◯お造り
・鮪、真鯛、障泥烏賊(アオリイカ)
↓
どれも上質なお刺身...
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...にある天ぷら店。
お昼時の訪問。ランチメニューの中から「お昼の天ぷらコース」3520円を注文。各種天ぷらとお造り、サラダ、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、お漬けもの、デザートという内容。天ぷらの内容は画像をご覧下さい。油くどくなくて胃もたれのしないかなり良質な天ぷらです...
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豊橋駅から徒歩2分、2,200円で食べれるミシュランと食べログ百名店の天ぷら屋さん。(#^.^#)
...円」「昼天ぷらコース3,520円」です。私達夫婦は迷わず、天ぷら定食を注文する。
「天ぷら定食」
天ぷらの揚がるタイミングを見て、サラダ、茶碗蒸し、漬物、味噌汁の順にセットされ最初に海老が4本。暫くして鮃。暫くしてから無籠、薩摩芋、蓮根、茄子。これが最後ですの声掛けがあり、舞茸が提供されます。ご飯のお代わりを少し頂き、抹茶アイスを頂いて2,200円でした。
サラダも良かったが、味噌汁と茶碗蒸しの味が沁みました。海老の天ぷらは安いので素材はそこそこだが、低温油と高温油を使い分け丁寧に揚げられており、値段を考えれば立派な物と思います...
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...どこか懐かしい温かみのある空間になっています。
本日頂いたメニューです
天ぷらコース
アスパラの冷たい茶碗蒸し
○車海老
○アスパラガス
○きす
○ベビーコーン
○海老の頭
○アオリイカ
○とうもろこし
○はも
○水茄子
○舞茸
○百合根...
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...
後から予約なしで来た人が断られてましたので予約をオススメします。
1,870円の天ぷら定食を注文
内容は、
天ぷら、サラダ、茶碗蒸し、赤だし、ライス、漬物、デザート
の構成です。
天ぷらは、
1皿目はエビ4本
2皿目は、ナス、レンコン、サツマイモ
3皿目は、白身魚...
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...カウンターがオススメです。
最初に漬け物、塩、大根おろしのセットと天つゆがきます。その後にお刺身(いかと白身魚)、茶碗蒸し、ご飯、お味噌汁が天ぷらが揚がる絶妙なタイミングできます。
メインの天ぷらは、まずえび3本。小ぶりですが、身がぷりぷりで美味しいです...
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...円(税込)
☆海老天丼ランチ 1650円(税込)
どちらも共通は『味噌汁』『茶碗蒸し』『デザート』ですね♪
それでは神の恵みに感謝し『頂きます』
『海老・ホタテのかき揚げランチ』
私が頂いたのは海老かき揚げとホタテかき揚げのランチです♪揚げてを食べて行くので全てが揃った写真を撮るのはこのお店では無理ですし店主に失礼な気がします(^_^;)
内容は『海老かき揚げ』『ホタテかき揚げ』『なす天丼』 『舞茸天』『スイートコーン天』『レンコン天』『サラダ』『茶碗蒸し』『ライス』『味噌汁』『抹茶アイス』です♪これで242...
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... 最近では滅多に出くわすことがなくなった久しぶりに体験する事態です。
いただいたのは「天ぷら定食」1,566円。最初に大根サラダ、続いて茶碗蒸し、ご飯、馬鈴薯ととろろの味噌汁。天ぷらは海老から順番に揚げられる度に出していただけます。席に案内されてからデザートの抹茶アイスまで、およそ4...
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...昼天ぷらコース
大根サラダ 和風 なかなか
茶碗蒸し なかなかうまい
刺身
アオリイカ なかなかうまい
マグロ なかなか
天ぷら
海老...
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...ったお店
今回ラストオーダー間に合いランチ
いきなり海老4本提供
キスは味が濃い
舞茸 香ばしい
もはやスイーツ さつまいも
他に味噌汁、茶碗蒸し、デザート抹茶のアイスでごちそうさま...
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店名 |
天源・天ぷら専門店
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受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
0532-54-9002 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR豊橋駅から徒歩2分 駅前駅から66m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
1962年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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69m
121m
241m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 22:00(L.O. 料理22:30 ドリンク20:30)
[火]
11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 22:00(L.O. 20:30)
[水]
11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 22:00(L.O. 20:30)
[木]
11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 22:00(L.O. 20:30)
[金]
11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 22:00(L.O. 20:30)
[土]
11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 22:00(L.O. 20:30)
[日]
定休日
■ 定休日
第2、4月曜
アクセス方法を教えてください
JR豊橋駅から徒歩2分
...円?
◇お刺身盛り合わせ
◇あすぱらの茶碗蒸し
■えび
■あすぱら
■きす
■れんこん
■いか
■そらまめ
◉冷酒_本醸造 越の初梅:1,000円
■べびーこーん
■生のり
■あなご
■えび頭
■さつまいも
【〆もの追加】
◇ミニ天茶:1,100円
◇苺とマスカルポーネチーズのアイスクリーム
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で、素材や店主の仕事の良さが分かる品の数々♪
スタートに供されたお造りは、まぐろ・とり貝・いか・鯛など盛られていましたが、どれもピンのネタ!コレは本当に良かった(^^)
あすぱらの茶碗蒸しの滑らかな食感と上品な風味を味わい...