食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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「茶碗蒸し」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 57 件
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...
◇ サラダ
しゃきしゃきの大根ときゅうりに、ワカメがいい味出してます。
◇ 茶碗蒸し
私好みの、出汁ちょっと多めのトロトロ
若干甘めの出汁が最高です。
うまいです。
銀杏小さかったな...
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ピカピカの銅鍋で揚げられる、揚げ具合が絶妙のサクふわの天ぷら。
...あおりいか、鯛のどれも新鮮で美味しい。
特にあおりいかは歯ごたえがよく、噛めば甘味がじゅわっと出てきて美味しかった。
器の蓋まで熱々の茶碗蒸しは、とろとろ食感で美味しい。
そして、キノコ嫌いのわたし用に抜いたのを作って下さり感謝です。
そこから...
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...520円
夜
天ぷらのコース7150円
天ぷらと刺身 8800円
◆頂いたもの（料理のみ）
✔︎✔︎大根サラダ
✔︎✔︎茶碗蒸し 激うま
●天ぷら
✔︎海老4本
✔︎✔︎レンコン
✔︎ひらめ
✔︎✔︎ナス
✔︎✔︎とうもろこし
✔︎✔︎舞茸
✔︎さつまいも
...
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外がいくら暑くても、豊橋に来たらここの天ぷら定食食べんね！百名店やし！
...円
キリンの一番搾りの中瓶
その前に横の客同様に
大根主体のサラダのあとに茶碗蒸し
そして早くも海老の天ぷらが！
「おいおい、早くないか？」
天ぷらを揚げる音は
私にとっては川の清流のせせらぎよう。
もしくは風にそよぐ葉の重なる音。
暑いなか京都から電車を乗り継いで来たのだ。
ビールが美味くないわけがなかろう。
「茶碗蒸しです」
と先に提供されて間髪を置かず
海老の天ぷらがやってきたのだ...
これは多分地元の蓮根だろうな。
その後舞茸、茄子、さつまいもと立て続けにw
「おいおい、茶碗蒸しはいつ食べれば良いんだぃ...
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...ヤングコーン、レンコン、ナスどれもホクホクで野菜天ぷらを食べられて嬉しいですね。糠漬けのきゅうり、大根、味噌汁、茶碗蒸し、この脇役たちのレベルが高くかき揚げや天ぷらの美味しさをアップさせています。夜は別の良さがありそうなお店でした...
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...円？
◇お刺身盛り合わせ
◇あすぱらの茶碗蒸し
■えび
■あすぱら
■きす
■れんこん
■いか
■そらまめ
◉冷酒_本醸造 越の初梅:1,000円
■べびーこーん
■生のり
■あなご
■えび頭
■さつまいも
【〆もの追加】
◇ミニ天茶:1,100円
◇苺とマスカルポーネチーズのアイスクリーム
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で、素材や店主の仕事の良さが分かる品の数々♪
スタートに供されたお造りは、まぐろ・とり貝・いか・鯛など盛られていましたが、どれもピンのネタ！コレは本当に良かった(^^)
あすぱらの茶碗蒸しの滑らかな食感と上品な風味を味わい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
天源・天ぷら専門店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
0532-54-9002 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ豊橋駅から徒歩２分 駅前駅から66m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
1962年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...二組程並んでいたが、
食べ終わる頃も席に余裕はあった。
天ぷら定食。
最初は小ぶりの茶碗蒸し。
具が小さくて少ないが、
定食の付け合せと思えば。
お出しがしっかり効いてて美味しくいただけた。
最初にエビが4本で満足度は高い...