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「ピザ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 35 件
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トータルの料理で楽しむ"ピッツェリアIPSIRON"さん(^^♪
...
真のナポリピッツァ認定店では有りませんが、ピザ窯は認定店であった頃と同じ窯が使われてます。改めて良く見るとそんなに巨大ではありませんが、イタリアの職人が造った信頼のピザ釜ですよ〜(^^♪
今回も妻はいつも通りピッツァとドリンクだけのコースを注文。(2,00...余り味わえなかったかなぁ〜(^-^?
そして、自宅に造るピザ窯は灰が飛ばないように処理する設備が必要と教えられて自分の無知を改めて知らされました‼︎ _| ̄|○...
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...本日はピザの気分!
そして豊橋でピザと言ったら
こちら「ピッツェリアイプシロン」さん!
訪店1...いなところですが
朝少なめだったのでまだまだ入ります(笑)
保美豚ピザ窯焼き
ピザ窯から何度も出し入れを繰り返され
じっくりと火入れがされた保美豚は
見事なピンク色!
口にいれると赤身は歯を跳ね返すような弾力で
脂肪は歯切れがよく意外にアッサリとしているので
前にピザを食べたにも...
ピッツァの
テッラネッラと4フォルマッジが
ピザ窯からカウンターの皿に直接シュッと
華麗に提供...
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...さ引っ越しが一段落し
時間ができたのでインスタの方で
流れてきた新作のピザをいただきに
こちら「イプシロン」さんにお邪魔しました...
モルタデッラのほうはピザ用の沖縄産の物とは
別でこちらはオーストリア産とのこと
中にはキャベツ...
バーニャカウダソースと旬のほうれんそうを
一緒に火入れし、ピザ窯から取り出したあと
その上から地元のフレッシュのラディッシュが
ふり...
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...
今回はシェフの手元が見えるベスポジに着席!
コースはピザが一人...
久々にイプシロンさんの包み焼きでない
オーソドックスなピザをいただきましたが
皮はモチっとパリッとしていていいですね...
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...
食べログを始めた初期辺りで一回訪店し
ピザの味とサービスに感動し
再訪を心に誓うも何やかんやで気づけば一年…
久々においしいピザが食べたくなり
「イプシロン」さんにお邪魔しました!
今回は直前に電話予約し
...
あと少しなのでと言われてましたがなかなかの量!
カウンターに皿が置かれ
ピザ窯から香り高い包み焼きが
直接サーブされました...
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...この日は先日食べた岐阜のピッツァを思い出し
ピザメンタルに(笑)
そしてただいま周年記念でランチを
お得にいただける
こちら「イプシロン」さんにお邪魔しました!
2日前にインスタからDMにて予約し訪問
駐車場に空きがあるものの
ピザ窯を囲むカウンターと個室は満席
相変わらずの人気ですね!
カウンターに腰掛けてシェフにご挨拶です。
今回は周年記念で通常より40...
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...本日のドルチェ
ドリンク
窯から焼き立てを直接運んでもらえる熱々ピザ!
1枚目はリピエノ!包み焼きピザを切ると卵がとろり!白トリュフオイルの香りが最高☆
2枚目はリコッタエマイスとピスタッキオのハーフ&ハーフ!シャキシャキの甘いとうもろこしゴロゴロなリコッタエマイス、すっごく濃厚なピスタチオのピスタッキオどちらも絶品♩
ピザ生地もカリッともっちりで好み!
前菜の平貝とホタテ、ブルスケッタも美味しい!
ティラミスはその場でコーヒー豆を振りかけてもらえるの☆
全部が美味しくて、お腹いっぱい大満足^_^
ピザ全種類制覇したいな〜!...
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...
ピザがとにかく美味しかった!
自分的ピザランキングNo.1です。
今まで、何店舗か、ピザ百名店に伺ったこともあるのですが、自分的にはこの店が一番好みですね。
ディナーのコースで、前菜をいただきました。
生ハムはとても美味しいし、チーズも非常に美味しかったです。
ハーフ&ハーフで、自分はぺぺとペスト、同行者はシチリアーノとマルゲリータをいただきました。
同行者と取り分けながら食べたので4種類味わうことができました。
なんだろう…生地がとても美味しいんですよね。
もちろん、上に乗ってる具のチーズやバジルやオリーブも大変美味しい。
ピザってこんなに美味しくできるんだ...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...バーニャカウダに
イカスミキャベツ、ティンバロに
2年熟成の生ハムと色とりどり
ピザはマルゲリータとバシルの
2度おいしい爺特別バージョン
箱もイタリアから輸入した可愛い箱
さぁ帰って食べよかなと思ったら
東小浜町タケンチもイプシロンに来て
定休日でテイクアウトらしい(笑)
ココも去年6月にオープンしたばかり
コロナのせいで、営業方針を
変えざるをえないなんてお話も
タケンチのマスターも一緒に話しましたよ
豊橋ではピザの名店になりつつある店
どうか無くならないように
この店に限らず...
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...美味しいチーズを使ったピザや
海鮮のピザには定評ありますね
今夜はピザとパスタのコースを
ひとつずつ選んでシェアします
まずは前菜、水牛モッツァレラチーズと
生ハムのコラボにやられながら
バーニャカウダも無農薬野菜でね
パスタは3時間も煮込んだ?
保美豚のスベアリブ入りと贅沢な奴
お肉がホロホロにトロけて
隣りのcocoaちゃんも悶絶してたな
さぁお待ちかねのピザは
ハーフアンドハーフにしてもらい
水牛モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ
リコッタ、パルミジャーノの
4種類のチーズを使ったピザ
何も言いませんけどもね
香り高い本物のチーズを使ったピザ
皆...
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...元ピザの有名店チーロの跡地に
新たなピッツェリア・イプシロンがオープン
シェフは塩崎町のイタリアン、ラ・ストラーダを閉めて
親交のあったチーロのシェフの跡に
そのまま中の設備を使う形でココへ移転
夜は2400円や3400円のコースがあり
2400円のにして追加料金のピザを4種類
まずは前菜から、こんもりと盛られて
肉肉しいのが、また憎々しいねぇ笑
マルゲリータ、バジル、ポルチーニや
水牛モッツァレラのピッツァをハーフで
使ってる水牛モッツァレラも美味いし
ポルチーニも香って、チーズやバジルも
どれを食べても繊細なピザで旨いよね
目を閉じれば...
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...うまいピザ食いたい!
今日は無性にピザが食べたくなり
以前より食べログで目をつけていた
イプシロンさんにお邪...ム
鶏のグリル
バーニャカウダなど数種類
豪華な前菜をいただきながらピザの到着を待ちます。
…と思ったら前菜を食べ終えるタイミングで
ピザの準備スタート。
ここから時間かかるのかと思いきや
そこそこすぐカウンターに置かれた皿に
シュッとピザが到着...
気持ちの良い接客とサービス、
おいしいピザで胸もお腹もいっぱいになりました!
絶対にお値段以上です...
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...大好きなピザを食べにイプシロンさんへ行ってきました。ピザ窯を囲んだカウンターで調理風景も楽しめます。
・PRANZO B ¥3200
・切り立て生ハムと前菜盛り合わせ
生ハムと真ん中のパンのサラダ美味しかった。
・ピッツァ
ポルチーニ(ポルチーニペースト、水牛モッツァレラ)とメニューには無かったけど 以前食べた生ハムのピッツァをハーフ&ハーフにしていただきました。
ピザ生地も美味しく窯焼きの香ばしさが堪らない...
今回も大満足!
またピザ食べたくなったら伺いますʕ•ᴥ•ʔ...
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店名 |
ピッツェリア イプシロン(Pizzeria ipsilon)
|
---|---|
ジャンル | ピザ、イタリアン、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
0532-39-5990 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
南栄駅から2,371m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB、VISA、Master) |
席数 |
18席 (カウンター12席・半個室6席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
個室 |
有 (6人可) 半個室 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年3月3日 |
備考 |
ピッツァの生地が無くなり次第閉店となります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[火]
11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)
16:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
[水]
定休日
[木]
定休日
[金]
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[土]
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[日]
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
アクセス方法を教えてください
南栄駅から2,371m
...窓の外を見ると女性の方
が定刻前にも拘らずどうぞとわざわざ呼び
に来て下さったのです。そのまま入店する。
以前と変わらないピザ窯を囲んだコの字の
カウンター席。奥には個室もある様子。
御主人が丁寧に迎え入れて頂けます...