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「つけ麺」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 50 件
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...こちらのお店。
それでも店内には、お客さんが多くいらっしゃいますね。
つけ麺は以前に頂いたことがあったのと、メニューに平日限定の味噌ラーメンと言うものを発見したため。
私そちらを注文し、連れはつけ麺を注文。
程なくして、ラーメンが到着。
大きなチャーシューが目を惹きます。
しかし、これまた美味しい味噌ラーメン！
麺は、つけ麺のそれと同じ麺だったかと思います。
平日限定なのが悔やまれる程、これはオススメ...唐辛子なども確認できまして、続いて麺が到着。
久しぶりの大勝軒、そして久しぶりのつけ麺。。
ん、美味い！
出汁が濃いスープに...
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2012.11=========================================================================
前回2008年にお邪魔して以来、４年ぶりの再訪です。
今回は、是非「あつもり」と「ひがしめし」を食べるため開店ダッシュで訪問です。
・・・のつもりが、道路工事が多く、到着したのは１２時前！！！
秋田は、雪が降る前に工事を終わらせるため、今の時期が一番工事が多いんだよなぁ～～～
さて、当初の予定通り、「あつもり（並）」と「ひがしめし」を注文。
途中、辛味を別皿で注文しました。
20分くらい待ち、着丼。
ス...
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...
スープは濃厚で、つけめんの王道をいく感じですね。
テーブルに魚粉の壷が置いてあるので、食べながら好みに応じて追加できます。ボクは魚粉リッチなつけ麺が好みなので、遠慮なくタップリと頂戴しました。( ´∀`)ﾉ
あつもりだっったので、つけめんにありがちな後半の “ぬるくなってきた感” がなく...
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...結構好きです
お値段も控えめで、麺もあの太麺
写真のとおり、なかなかの魚
つけ麺は冷たい麺の他、暖かい麺のあつもりもあります
「つけ麺はスープがぬるくなる」と気になっている方はぜひこちらを
個人的には「つけ麺はスープがぬるくなる」よりも「麺ののど越しがなくなる」ほうがいやだとこの日は思ったので(厚かったしな・・・)通常通り
ここの太麺はわしわし食せる...
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...
厚く拍子木のように切られたチャーシューがインパクト大。
割スープで付け汁を愉しみました、余韻は辛さより甘味が勝る。
あつもりでつけ麺の印象が変わりました、他店ではいつも途中で冷める付け汁に不満があったけど（石鍋だと煮詰まるし熱くて持てないし）あつもりなら問題なし...
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...時に行ったら
すでに、数名並んでました
休日でもすごいなあと思い入店
オーソドックスに
つけ麺とひがしめしを発注
メンをゆでて、冷やすまで７～８分かかりますと張り紙あり
結構、待てないひとがいるのかなあと思いながら待つ
水は...
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これまでは、必ずつけ麺系を食べてきました。今日こそは、ラーメン系を…、
とは思うものの、店員さんに伝えるときには、反射的に「辛つけ、ひがしめし、生玉子」と
なりました。残念ながら、ひがしめしは終わってました。やっぱり、早めじゃないと厳しいのね…。
私は、生玉子を麺にからめて、それをつけ汁につけて食べるタイプです。
つけ汁に投入、という方法もあるのでしょうが、ふと気がつくと、いつも、溶いた玉子を麺に
かけてしまっています。人は、一度手に入れた習慣を、なかなか捨てられないのでしょうね。
つけ麺は、相変わらずの美味しさ。辛つけには...
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駐車場もあるので行きやすいです。
お店の中に入ると座敷とカウンターがあり13時すぎ頃に行きましたが混んでました。
とりあえず「つけ麺並 もりチャーシュー￥９８０」と「ラーメン並￥６３０」を注文♪
つけ麺は温かい麺と冷たい麺が選べますが、どちらを選んでいいか迷ったので
お店の方に聞いたら「初めての方は冷たい麺がよろしかと」と言われ冷たい麺を注文...
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中野系列大勝軒だと聞きました。
東京時代はよく中野店のつけ麺も食べに行ってたので懐かしい。
個人的には荻窪丸長系大勝軒が好みなんですけどね。
この店はいつも混雑とのことでなかなかお昼時には近寄れないかと昼過ぎ1時頃に伺いました。
タイミングがよかったみたいですんなり席に着くことができ、あつもりチャーシューをオーダー。
それほど待つこともなく、つけ麺登場。
んー懐かしい味♪
魚介系の出汁と太麺が良く絡んで美味い～
この麺は秋田屈指かと。
ごちそうさまでした...
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...月11日再訪
この日はつけ麺では無くラーメンを食べに訪問。
今日は平日限定の味噌ラーメンをオーダー。以前食べたラーメンも美味しかったですが味噌ラーメンもなかなか美味しいです。
煮干しの風味を強く感じる事が出来て濃い目の味噌味がガッツリ感を出しています。
ただ、最後の方はしょっぱくてスープまで完食は厳しいかな？
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つけ麺といえば！やっぱり東池袋大勝軒！...
どこの県に行っても暖簾分けのお店があるような気がしてプレミアム感は薄れがちですがつけ麺といえばここ...
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... つけ麺で有名な東池袋大勝軒秋田店へ
いつも一緒に行く同僚は、ここではなぜか・・ラーメンしか食べません。
僕はいつも「あつ盛」です、「つけ麺」はどうも苦手です・・冷たい麺を、暖かいつけ汁につけて食べるのはどうも・・
熱いなら熱く、冷たいなら冷たくが美味しいと思います。 東京の上司は麺がのびるからダメと「つけ麺」です。
まあ、麺が太いの・細いのといろいろ好き嫌いが別れますが、麺 うまいです、さすが自家製麺ですね。
つけ汁も、つけ麺にありがちなドロドロではなく酸味がありチャーシューもゴロゴロ入ってます。
魚粉がテーブルにおいてあり...
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![東池袋 大勝軒 - 辛つけ（並）[300ｇ]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/6267/640x640_rect_6267137.jpg "東池袋 大勝軒 - 辛つけ（並）[300ｇ]")
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...gで挑戦！！
麺はつけ麺と一緒のようです。
ツルツルシコシコとしていて、スープと絡んで旨いと思います。
チャーシューも旨いです。
メンマはしょっぱいかな～？？
ラーメンのスープは、つけ麺スープとは～全く違うんですねぇ。。。
節が効いてるというか・・・そんなに臭みはありませんでしたが
ちょっとスープに関しては物足りなさを感じてしまいました。
相方はつけ麺だったので、食べ比べてみたら、私はつけ麺スープの方が旨いと思いましたが。。。
ちょい辛の酸味が効いているのが好きな方は、つけ麺を食べることをお勧めします...
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...
さて注文です。
開店当初につけ麺を食べて以来、足が遠のいていましたが、
食べログの口コミや、ラーメン好きの友人から、
「つけ麺よりラーメン」という情報を入手していたので、
今日はラーメンと心に決めていました。
さらに麺の量が多いことから、「小」を選択...
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...当初まかないだったつけ麺を世に広めた東池袋の超有名店、大勝軒の暖簾分け。
修業すると一切の調理法を教えてくれ、全国に暖簾分けされた店は多い。
秋田初のこの店はオープン当初から評判を呼び、行列が絶えない。
名物のもりそば（つけ麺）は酸味と辛味がほどよくマッチしたつけ汁が特徴。
モチモチとしたコシのある麺は、食べていて心地よい。
この味をモデルにつけ麺をメニューに加えた店も多いのではないか。
お腹一杯食べて貰おうという東池袋の山岸さんの想いで、秋田のこの店もボリューム満点。
食の細い方は（小）でも残すのでは？
つけ麺が有名だが、ラーメンも旨い。
鶏...
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...枚･味濃いめﾒﾝﾏ･厚み1ｾﾝﾁはあるｺﾞﾛｯと拍子木ﾁｬｰｼｭｰ4ｺにやりすぎてない魚風味とさらっとｽｰﾌﾟ。
ｺﾚですよ！
ｺﾚがつけ麺ｽｰﾌﾟですよ。
並の麺300ｸﾞﾗﾑ。麺がそんなに太くないのであつもりはちょっと失敗だったかも。冷たいｼﾒたままのもりそばが良かった感じ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
東池袋 大勝軒 秋田
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
018-824-9360 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR秋田駅より車で約10分 泉外旭川駅から1,991m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター10席、小上テーブル3×4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年2月2日 |
| 備考 |
別アカウント https://twitter.com/taishokenakita |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...このときは行列であの大勝軒のつけめんを食べられるのだからとかなりの時間並んだ記憶があります。その時の店員さんはあまり応対が良くなく、また初めて食べたつけ麺でしたがこれといって感動がありませんでした。それ以来の訪問です。
店舗隣の駐車場はコミコミでしたが運良く１台空いていて駐車...