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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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お正月休みのさなかにお邪魔。木曜定休と絡めて今年は1月5日から営業スタートしています。
新年初の大勝軒は「ラーメン」からスタート♪小盛で160g、600円です。
もりそばで有名な大勝軒さんですが、私はやっぱり汁そばが好きなの。
ラーメンは、もりそばのつけ汁がスープになったような味です!もちろんちゃんと汁そば用に仕上がってますよ~♪
麺はプリプリの中太麺。平日提供の味噌と同様のものですね。
テーブルにセットされてる辛味とか入れたりしてもグー♪最後にスープ飲むときは割スープ入れるといい具合の濃さと熱さも甦るねぇ。
今年もとっても満足な大勝軒さんでした^^...
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...平日しか提供していない「味噌ラーメン」が食べたいという旦那さんと訪問。
12時半頃到着。並びは無し。ほんの少しだけ片付くの待って着席。
入口の券売機で購入したのはもちろん旦那さんが「味噌ラーメン」並盛り700円をチョイス。私は「中華そば」並盛り650円にしました~( ´艸`)いつもより遅めの時間で2人ともお腹が減っていた^^
こちらのお店...
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...
ドキドキしながら食券購入。
もちろんお目当は「平日限定 味噌ラーメン」
イスに座って待つよう言われ、
緊張しながら待つこと5分。
「何名様ですか?」と聞かれ、
元気よく答えました。
「一人です!」(にっこり)
周りを見渡すと、男性客のみ。まさにアウェイ。
孤独の二文字を痛感したのは、
味噌ラーメンが届くまでの15分ほど。
スマホのゲームに夢中になっている
隣のややイケメンに話しかけてみようかしら、
とかあれこれ考えているうちに、
味噌ラーメン到着。
うまいね、こりゃ。
予想をはるかに超えた、ストライクゾーンだわ...
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...
でも時間的にランチタイムには微妙・・・
そんな時に頭に浮かんだのが、こちらのお店の平日限定の味噌ラーメン★
13時半近かったので駐車もすんなり、席も空いていて待ち時間はナシ。
麺が太いのでやはり運ばれてくるまでは結構かかります・・・
お腹がペコペコだったので苦しかった(苦笑)
で、肝心の味噌ラーメンですが、こってりでした!
そして普通の「ラーメン」よりお魚さを感じ、濃厚さもたっぷり...やっぱりこのもっちりぷりっぷりの麺は最高です。
平日限定で「味噌ラーメン」があるようで・・・
気になる気になる・・・
またお邪魔すると思います★
ごちそうさま...
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2016-1-24
"ひがしめし"
元々はまかない料理だったらしい唯一の丼ものメヌー。
これが実は大変素晴らしい品なんですよ!
ごはんの上に細切れチャーシュー、キャベツ、カイワレ等。
意外とイタリアンな味でうんまい^^
---
2015-10-30
ずーっと食べたかった…
平日限定メヌーの"みそラーメン"。
念願叶ってやっと食べました ( ノω-、)
大勝軒らしい魚介出汁スープに味噌の香り…新鮮!
食べてみると意外と味噌ダレのパンチは控えめなので人によっては物足りなく思うかも。
でもしょっぱさはちょうど良く、ベースのスープがしっかりしてるので美味しいで...
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2015.11 再訪
平日限定の「みそラーメン(小)」650円
スープ
・・・全然味噌味噌はしてません。
言わないで出されたら、マイルドな醤油豚骨と思う人もいるんじゃないかな?
味噌の割り大豆が丼底に沈殿気味なので、かき混ぜるととってもマイルドな味噌の風味が、ちょっぴり香ってきます。
粘度は軽く付いてます。
コクは不足無いけど派手でもなく、見た目よりもスルスルと入ってくるスープです。
デフォで魚粉も投入されてるけど、それでもあくまでマイルド。
卓上魚粉でこの風味をブーストするのは、ラーメンにある程度のインパクトを求める私の場合必須ですね。
プリッとした麺と、厚み...
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...
風除室にある券売機で、ちょっと悩む。
それは平日限定の味噌ラーメンがあるからだ。
でも、味噌ラーメンは今度にして、久しぶりのもりそば(小)にしました。
h氏おススメのヒガシメシも一緒に...)
肉ばっかりのバーベキューのときとか、このヒガシメシは絶対重宝する。
よし、今度は味噌ラーメンとひがしめしを食べにこよう。
ごちそうさまでした。
それと、お店側のミスとはいえ...
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...月某日、平日の昼にお伺い。
平日のこちらのお店と言えば、個人的にはやっぱり味噌ラーメン。
週末は、残念ながら提供していないんですよね。
今回は、味噌ラーメンの中盛りに「辛いの」をトッピングで。
「辛いの」は...
つけ麺は以前に頂いたことがあったのと、メニューに平日限定の味噌ラーメンと言うものを発見したため。
私そちらを注文し、連れはつけ麺を注文。
程なくして、ラーメンが到着。
大きなチャーシューが目を惹きます。
しかし、これまた美味しい味噌ラーメン!
麺は、つけ麺のそれと同じ麺だったかと思います...
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かれこれ5〜6年ぶりの再訪。
12時を過ぎると確実に混むだろうと予想して、11時台に入店。
すでに3〜4組の来客がある。
何を注文するかは店に行く前から決めていた。
もりそば あつもり 並と、最近から始まったのか昔からあったのか不明な みそらーめん 並。
店内に入ってすぐのカウンターに座り待っていると、2つ隣の先客に醤油ラーメンが運ばれ「辛いの」と呼ばれる辛味が別皿で運ばれてくるのを目撃したので、そのまんまマネさせてもらうことにした。
もりそばは、それこそ昔食べた通りの懐かしさすら感じる味。
魚介系と豚骨のバランスは、相変わらずの大勝軒。
あつもりは始めて食べるが、寒い...
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2012/10/08 再訪 写真を12枚追加しやした。
以下、『へむのや』からドーゾ。
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久しぶりに東池袋大勝軒 秋田店に伺いやした。
この日は祭日でし。これが幸いか災いか、予備知識が無いので判りやせん。にもかかわらず12時頃といふ一番危険な時間帯に伺ったのでしが… 空席がありやした。といふか半分くらい空いていやした。どうやら祭日が功を奏したやうでし。
さて、この日はへむよめを連れていきや...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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大勝軒
2010年6月某日午後1時半過ぎ
いまだに人気のこのお店、この時間でも外に待ちのお客さんが数名いました。
ただし、回転が速く、待つこと10分で店内へ。
少数の場合は相席の場合もあります。
さて注文です。
開店当初につけ麺を食べて以来、足が遠のいていましたが、
食べログの口コミや、ラーメン好きの友人から、
「つけ麺よりラーメン」という情報を入手していたので、
今日はラーメンと心に決めていました。
さらに麺の量が多いことから、「小」を選択。
でもラーメンの小だとなんだかもの足りない・・・なんて欲深いわたし。
そこでプラス150円(たしか)でチャーシューメ...
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当初まかないだったつけ麺を世に広めた東池袋の超有名店、大勝軒の暖簾分け。
修業すると一切の調理法を教えてくれ、全国に暖簾分けされた店は多い。
秋田初のこの店はオープン当初から評判を呼び、行列が絶えない。
名物のもりそば(つけ麺)は酸味と辛味がほどよくマッチしたつけ汁が特徴。
モチモチとしたコシのある麺は、食べていて心地よい。
この味をモデルにつけ麺をメニューに加えた店も多いのではないか。
お腹一杯食べて貰おうという東池袋の山岸さんの想いで、秋田のこの店もボリューム満点。
食の細い方は(小)でも残すのでは?
つけ麺が有名だが、ラーメンも旨い。
鶏、豚骨の濃厚なスープ...
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東京に住んだ経験のあるものとして、大勝軒という響きは、懐かしく感じるものです。
煮干しの味が染み込んだ太麺で食べ応えのある実力のあるラーメンです。
店内には、師匠との思い出の写真も飾ってあり、よくぞ秋田に来たなぁとこちらまで感慨深くなります。
細かい話ですが、コショウや辛みなども丁度良いブランドが配置されていたり、サイドメニューのひがしめし も
とても満足度の高い内容でした。
マスターが木梨憲武さんに似ているので、何かと見てしまいます。...
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店名 |
東池袋 大勝軒 秋田
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
018-824-9360 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR秋田駅より車で約10分 泉外旭川駅から1,991m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (カウンター10席、小上テーブル3×4席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年2月2日 |
備考 |
別アカウント https://twitter.com/taishokenakita |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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メニュー、調味料の豊富さ。食べ応え、味、ボリューム、どれも優れた優良店だと思います!さすがです!
平日限定の味噌ラーメンを次食べてみたいですね...