Name: BAR ル・ヴェール
Address: 大町4-1-5, 秋田市, 秋田県, 0100921, JP
Telephone: 018-874-7888
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.99

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「カクテル」を含む口コミ

61～80 件を表示／全 97 件

bakurai 口コミ804件フォロワー998人

4.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.4
雰囲気4.6
CP3.4
酒・ドリンク4.6

2016/10訪問1回目

この雰囲気を味わってみたかった！

...

風格と威厳さえも感じられる一つ一つの所作は
一部の隙も無いような印象！
実際、目の当たりにして酔いも醒めるよう・・・。
（でも、カクテルを頂いたのでさらに酔いましたけどネ）

もし氣！？やオーラが見えるのなら物凄いコトになりそうです^_^...

15

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幸せになる１食口コミ49件フォロワー8人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

【秋田】大人の階段まだまだのぼるー、ル・ヴェール｜ふたりで食べて、旅して、ほっこり暮らす

...強面なマスターがお出迎え。場慣れしていない私たち、再び緊張。

あたりの柔らかい若い店員さんに相談に乗っていただき、まずはフルーツ系のショートカクテルを。これが美味しくて、気が大きくなって続いて自己流にロングアイランドアイスティーを。

店員さんがマスターに注文を告げにいくと「本当にお客さんがそれをオーダーしたのか」と確認されていたので、これは注文間違ったみたい、と冷や汗。

お店のオリジナルカクテル、ル・ヴェール、マンハッタンなど、美酒を頂きました。緊張しっぱなしでしたが、アラフォーにしてまだまだ大人の階段上った気がしましたよ...

1

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kaz_h819 口コミ588件フォロワー246人

3.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味1.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2016/05訪問1回目

緊張と感動のはざまで。。

...
先客も含め、その場の客は全員マスターの所作に注目です。

カクテルグラスにそそがれた念願のマンハッタンが目の前に供されました...

ここでマスターが「２杯目いかがですか？」
私は「ロングカクテルでなにかおすすめはありますか？」っと野暮な質問。
甘いとかさっぱりとか...いや、時間がたつごとにおいしさが増す素晴らしいカクテルでした。
その後もいろいろお話を伺えて...

2

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ひろしです・・・。口コミ778件フォロワー3452人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気1.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2015/09訪問1回目

日本一のマンハッタンを飲みたいなら・・。

...

それにしても・・カクテルって奥が深いですね・・。

でも...そのレストランの名前を冠したカクテルだそうです・・・。

えー・・・肝心な名前は忘れましたが・・・（苦笑）

でも、なーんか聞いてるだけで一杯のカクテルに重みとかストーリーを感じるんですよね・・・。

ま...

さて、写真はマスターが一番得意とするカクテル、「マンハッタン」・・・...

25

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2349

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konnoman 口コミ1207件フォロワー1720人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2015/08訪問1回目

...コアントロー、フレッシュレモンを入れていきます。シェイカーの振り方は驚くほど柔らかで10数回のシェイクの後、カクテルグラスへ注がれます。

肝心のXYZの味は角が取れているものの、輪郭自体はハッキリしたもので、あまりにも完璧で飲むたびににやけてしまいます...

15

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焼肉姉妹口コミ1057件フォロワー2695人

4.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス4.2
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク4.4

2015/06訪問1回目

君は薔薇より美しい。

...
カクテルをグラスに注ぐ時に中指を支えに添えるスタイル。
シェイカーを振る動きの濃やかさ。
その所作全てが完璧に美しい。

佐藤さんに「高村さんにこちらのマンハッタンは世界一だとお聞きしたんですが」と
伝えたら照れたように苦笑しておられた。
キュート！

「でもお酒にあまり強くないんです」と伝えたら、「だったらやめた方がいいですね」と佐藤さん。

甘いカクテルなら、ル・ヴェールというカクテルがありますが、と勧められそちらをお願いした。

淡いブルーがきれい。
ミルクが加わっているのかな、すっきりとした甘さ、まろやかで飲みやすいカクテル。
何がベースなのかお聞きする...

39

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h_sigelTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1792件フォロワー2588人

4.4

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス4.5
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク5.0

2015/06訪問1回目

呑み過ぎ注意。

...さっぱりでフルーティ。オススメ！

---

この店ではとりあえずスタンダードカクテルを飲んでおきたい。
・マンハッタン　奇を衒っていないスタンダードなレシピをひたすら磨き上げたような美味しさ。
・マティーニ　オリーブなしでケッパーベリーを添えて出す。このしょっぱさが驚くほどマティーニに合う。

オリジナルカクテルは。
・あきたこまち　秋田のご当地カクテルだが、ここのは一味違う。日本酒ベース、ライチを合わせたショート
・ルヴェール　佐藤さんのオリジナルでは数少ない甘いカクテル。美味い！
他多数！

金が掛かった重厚でピカピカな内装も必見です...

9

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竹林の布袋さま口コミ182件フォロワー114人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス3.2
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2015/04訪問1回目

秋田・川反通りの本格派オーセンティックバー。恐さを振り切って入ってみれば、そこは美酒を供する素晴らしき空間。

...

中々に濃密で思い出に刻まれるような時間を過ごさせて頂きましたw
何よりカクテルが2杯とも素晴らしい味でした。

もちろんまた来ます。
どうもごちそうさまでした...

5

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asakusa777 口コミ960件フォロワー1004人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク4.5

2014/11訪問1回目

【秋田】川反のシックで重みのあるbarです。

...」と言ったのですが、カクテルの知識に極めて乏しいワタシはジェームスボンドマティーニとはシェイクしたウォ...
数年に一度発生する青っぽく見える満月を名前にもつこのカクテル、もっとハッキリとした青色を想像してましたが、出されたカクテルはなんとも綺麗なすみれ色でした。
とても美しいのと同様に...

川反で飲む際に、クラブとクラブの合間にこの店によって「カクテルを一杯」が定番になりつつある。
今回は、『XYZカクテル』をチョイス、名人の技と味を楽しみました。
アルファベットの最後の3文字から「もうこれ以上ない最高のカクテル」とか「これで最後...

5

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katka(かてぃか)口コミ991件フォロワー1647人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.6
酒・ドリンク3.7

2014/08訪問1回目

主（あるじ）のショータイム「ル・ヴェール」｜Logbook

...主は返事もなく自然な雰囲気でカクテルの準備を始める

使われたウオッカのボトルにはパプリカが漬け込んであった
材料をシェーカーに入れるところを見るとシェイクで造るようだ

主がシェイクする姿を見て彼女はそっと言った
「爪をぴかぴかに手入れしていて綺麗な手つき」

程なくすると僕の前に冷えたカクテルグラスが置かれギムレットが注がれる
彼女の前にはロンググラスでブラディマリーが供された

すば...ーツをサーブした
フォークが耐え切れず斜めにずれる
主の流儀だろう

若いカップルが入店してカクテルを注文した

主はピンスポットの当たるステージに立ち
長いバースプーンを...

36

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satotsuji 口コミ928件フォロワー1653人

5.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2014/08訪問1回目

【日本のバーの至宝、佐藤謙一氏のカクテルを堪能】

...おもむろにショートカクテルグラスに入れて、マラスキーノ・チェリーを入れて、ライムだと思いますが、それを10cm程離れた距離から香りづけに絞り、出来上がりです。

一口飲むと、この上なくかぐわしい香りと調和のとれたでも研ぎ澄まされた刀のような味わいのカクテルであることがわかります...年以上勤められた佐藤謙一氏の作られる素晴らしいカクテルを楽しめます...可能であればぜひ、この席に座りながら夜の川面を見ながら、素敵なカクテルを飲んでみたい...

10

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orangeassam 口コミ162件フォロワー43人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク4.2

2014/05訪問1回目

重厚。

...オーダー。
メニューを手渡されないお店だったんでしょうか。
でもこわくて聞けないのでホワイトレディーを。
同行者はあまりカクテルに詳しくなかったのですが
日本酒が好きであることを告げると、
日本酒ベースのカクテル「あきたこまち」を作ってくださいました。

マスターがカクテルを作る動作に見とれているうちに、登場...

2

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うどんが主食Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2989件フォロワー59063人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2013/12訪問1回目

東北屈指のAuthentic Bar　　マスターが渋すぎます

...強面の佐藤氏も和んだ感じで良かった〜

かなり酔っ払ってしまいましたがカクテルは美味しかった〜〜
カクテルってどこで飲んでも大差ないものだと思っていましたが・・・

ごめんなさい、ぜんぜん、違いますね。作り手によってはっきり味が変わります。

佐藤氏のスタイルは銀座テンダーの上田氏のハードシェイクと違って
細かく揺する感じでシェイクします。最近、ハードシェイクばかり見てたので違和感がありましたが、

出来上がったカクテルは最高でした。魯山人氏も奥方も絶賛していましたね～
凄いですね～秋田でこんなカクテルが飲めるなんて・・・

私が飲んだのはモスコミュールでしたが...

17

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hiro0827 口コミ1366件フォロワー2469人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク4.7

2013/12訪問1回目

「切り絵」の意味

...その圧の強さに背筋がシャンとするような、
そんな錯覚を覚えました・・・（笑）

こんな気分は、久しぶりに味わったなぁー(笑)

カクテルの写真撮影をお願いした時も、
返事をするワケでも無く、ただコクリとうなずき、
どこまでも渋いマスターだなぁーと感心

肝心のカクテルは、やはり素晴らしい

秋田ではひとつ抜けた存在だと感じました

マスターは、噛めば噛むほど味の出る...

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bottan 口コミ1628件フォロワー7486人

5.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2013/11訪問1回目

凄いお店です。

...
ちょっと口に含む「うぅっ、美味い、秋田にこんなに美味いカクテルを作るなんて、只者じゃない」と心の中で叫ぶ...川反へ。
川反と言えば、「ル・ヴェール」でしょう。

私が飲んだカクテルは、「マンハッタン」、「ホワイトレディー」、そして最後に「ジンリッキー」...8

２日続けて伺ちゃいました。
無理を言って、８人で奥の部屋でカクテルを頂きました。

ありがとうございました、佐藤さん...

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スタープラチナ・ザ・ワールドTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4661件フォロワー4228人

4.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.7

2013/09訪問1回目

一連の所作は思わず見惚れる美しさ

...女性には優しいのかな？

ちょうど他のお客さんのカクテルを作ってらっしゃるところだったので、所作が美しくただただ見惚れてしまいます。
なんとそのカクテルはマンハッタンでした～！
我々もそのカクテル飲みに来たの～ということで、同じものでスイマセン、マンハッタンを２つ注文。
完璧な所作、出来上がったカクテルは神々しい感じすらします。
複雑で繊細で、一体感があるマンハッタンの美味しさは酔っていても格別に感じられます。
体の中を風が吹き抜けていったかのよう。
飲むことができて幸せなカクテルでした。

２杯目はオリジナルカクテルのル・ヴェールを図々しくもお願い...

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超暇人口コミ1472件フォロワー1260人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2013/05訪問1回目

グラスから始まる夜

...アルコール強めの、濃厚な仕上がりでした。軽く飲むには、ちと辛いかな。ゆっくり時間をかけて、ちびちび飲む方が向いている感じのカクテルです。それとブラッディーマリーをオーダーして、4k強。ちなみに、マンハッタンが得意で有名と知ったのは、もう少し後の話…...

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ドレッドノート口コミ337件フォロワー221人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク5.0

2013/04訪問1回目

名人の作るカクテルをいただく。

...

名人がカクテルを作る。
そのシェイカーを振る姿を私は生涯忘れないだろう。

すっと差し出されたカクテルグラスには、表面一杯にきっちりと注がれた
美しいギムレット。
若干の緊張感を持って私は、カクテルグラスにそっと口付けをした。
一口。
二口...
大人になった私は、銀座のとあるバーで人生最初のカクテル、ギムレットをオーダーした。
あれからいくつ季節が巡っただろうか。

名人の店でいただく最初のカクテルはやはりギムレットにした。
そして...
ドレスコードが有り。
客層はスーツ姿の社用族に、カクテル好きのスーツ姿の男性と言ったところ。
女性客の姿は無かった...

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まなみなま口コミ608件フォロワー309人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2013/01訪問1回目

ちょっぴり背伸びをして日本一のマンハッタンを・・・♪

...≦）

クルクルクルクル〜♪
うっとりしている間に出来上がり(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

マンハッタン・・・こちらでずーっと飲みたかったカクテルとご対面！！！
やっと逢えたね(^з^)-☆

真ん中にあしらわれたマラスキーノチェリーの赤がキュートです（≧∇≦）
さすがカクテルの女王様っ(*^o^*)

一口戴くと、甘く、ほろ苦く...

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kenTT 口コミ72件フォロワー79人

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2012/12訪問1回目

秋田至高のオーセンティックバー　～ルヴェール～

...

2012年の締めくくり、自分へのご褒美に本日は、シャンパンカクテルをオーダー。
何気にこちらのお店では、シャンパンカクテルをお願いしたことがなかったので、
期待が膨らみます...

「載せていけいないもの以外は、いいよ」とのことで、
オリジナルカクテル中心ですが、何枚かアップしております。...
マスターのカクテルを勉強しに来たとのことです。。

私共も「マンハッタン」「シアージュ」などのカクテルや、ウィスキー２杯ずつ頂き
大変幸せな時間を過ごすことが出来ました...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	BAR ル・ヴェール
受賞・選出歴	バー百名店 2022 選出店食べログバー百名店 2022 選出店
ジャンル	バー
予約・お問い合わせ	018-874-7888
予約可否	予約可
住所	秋田県秋田市大町4-1-5 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座4-6-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR各線「秋田駅」西口より徒歩16分秋田駅から1,078m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 01:00 日定休日 ■ 定休日第3月曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	T/C 1,000円

席・設備

席数	9席（カウンター9席（4名様までご利用いただける個室のご用意もございます））
個室	有（4人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ドレスコード	ラフな服装、また事務服や作業服もお断りしております。
ホームページ	https://www.bar-leverre.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/leverre_akita/
オープン日	2009年8月
備考	［移転前］ http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13010656/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ひろしです・・・。（3452）
最近の編集者	@9ni0.com（0） ... 店舗情報（'21/11/08 16:05） funazushio（1340） ... 店舗情報（'21/07/04 11:02）編集履歴を詳しく見る